养胃食谱三餐 食谱制作***,养胃食谱三餐 食谱制作***教程
有没有好吃能管饱又吃不胖的食物?
说到好吃又管饱,不胖的美食,我忽然间想起一个健身教练,他每天不吃主食,只吃牛肉,肌肉块儿简直是又大又结实。
所以我突然想到了潮汕鲜牛火锅,潮汕鲜牛火锅就是以清汤为主,加一些玉米胡萝卜,用牛骨熬制的高汤,所以吃火锅之前,一般先盛一碗汤喝,加一些紫菜,简直是鲜美无比。然后下入匙柄,吊龙,嫩肉,肥拼,匙皮,鲜牛丸,鲜虾滑,等等,几秒钟就可以享用,肉质软嫩,各有特色,简直是人间极品,那种大口吃肉的感觉堪称完美。
据说这种吃法只长肌肉,不长脂肪,但是我觉得还是要多加锻炼,那样的话身体才会更健康,更容易锻炼出更完美的身材,所以我们一定要吃出健康来,保持良好的心态,迎接更美好的明天!
可以吃低GI食物,这些食物好吃能管饱又吃不胖。有很多朋友认为减肥期间就不能吃好吃的食物,其实不然,减肥期间一样可以吃美味可口的食物,关键是要看你怎样选择的吃。这样也不会因为减肥期间好多食物不能吃而放弃减肥。
减肥的关键是均衡饮食,减肥期间食用的食物选择很重要。尤其是哪些高热量,高脂肪,高糖分及高盐分食物尽量避免。建议选择低GI,高纤维,优质蛋白质和饱腹感强的食物,这些食物既好吃能管饱又吃不胖。
减肥期间吃哪些好吃管饱又不长胖的食物?
好吃管饱又不长胖的食物有一点很重要,那就是升糖指数一定要低,因为高升糖食物会让你很快饥饿,同时也很容易加速人体血糖上升,并***胰岛素大量分泌,导致脂肪堆积。
1,低GI主食类:薏米,玉米,红薯,藜麦,糙米,黑米,红米,紫米等食物。
2,低GI蔬菜类:菜心,卷心菜,西兰花,芹菜,生菜,菠菜,花椰菜,莴笋等蔬菜。
3,低GI水果类:苹果,橘子,柠檬,桃子,蓝莓,黑莓,草莓,枣子,柚子等水果。
4,蛋白质类:牛肉,鸡胸肉,去皮的鸡鸭鹅肉,鱼虾肉,鸡蛋,豆制品,脱脂奶,无糖酸奶等。
温馨提示:虽然这些食物热量低,但是也要注意烹调方式,如果用爆炒,红烧,煎炸等烹饪方式,低热量食物也会变成高热量食物。建议以清蒸,炖,煮,白灼的烹饪方式,这样既能减少营养的流失,又能起到减少热量的摄入,同时还能起到减肥的效果。
管饱又不胖的食物,非土豆莫属。
土豆中含有抗性淀粉(resistant starch)又称抗酶解淀粉。
抗性淀粉属于难消化淀粉,在小肠中不能被酶解,但在人的肠胃道结肠中可以与挥发性脂肪酸起发酵反应。
这种淀粉较其他淀粉难降解,在体内消化吸收和进入血液都较缓慢,其性质类似溶解性纤维,可以增加饱腹感,有一定的减肥功效。
我自2019年8月份开始,每晚只食用1-2只土豆,具体做法,可以整个蒸熟,或是切片抹点点盐入烤箱,表面金黄酥脆,内部绵软。味道相当棒。
半年多下来,我的体重减轻了3KG左右。
其实想不胖,很简单。
饮食方面:遵循少油,低盐,低糖;少食动物性油脂,多吃水果。
其实也就是一句话:管住嘴,迈开腿,适量吃任何食物都不至于发胖。
当然有啊!很多食物都可以做的很好吃,但是热量低,这样吃多也不会胖,吃对了还能吃饱的同时减肥呢!
我本人就是靠控制饮食吃健康食物,每天吃饱不饿,还吃的好吃,瘦了26斤!
如果不减肥的话,还可以在我的基础上多吃一点呢。
首先我们要知道胖的原因就是身体摄入热量>每天消耗能量,尤其是过多的油脂和糖的摄入导致人发胖,如果从根本上解决这个问题,就可以吃饱不胖啦。
我把我经常吃的很方便简单,尤其好吃,热量又低的减脂餐分享给你几个吧!每一个都附有视频教程,在文章最后请参考。
【黑椒鸡腿饭】
鸡腿肉外焦里嫩,因为祛皮祛脂肪后无油无盐电饭煲蒸的,所以健康低脂,鸡肉的高蛋白是让你瘦的关键营养哦。
紫色的是杂粮饭,用黑米、红米、糙米蒸的,纤维含量高,GI值低,热量低,是最适合减脂期吃的粗粮。
黄金蔬菜团
这个蔬菜团方便携带,而且一次吃一盘十个热量都很低,健康营养丰富。
外面表皮是透明有弹性的,里面是软绵鲜香的口感,超级好吃。
材料主要是菠菜、鸡蛋、玉米面、胡萝卜等健康食材,制作也很简单,文章最后又***教程。
***加载中... 自定义封面 ***加载中...你好,老铁!好吃!管饱!又不胖的食物很多啊。
你的问题是大多数人的心愿,同时也是我心愿。
我想为你介绍一下时下悄悄流行的一种饮食方式—轻食。
“轻食”提倡的是食用者的无负担,无压力,更健康,更营养,更美味的一种生活态度。可以根据你自己的饮食习惯,加以改良的健康轻食。轻食可以保证人体每日健康所需营养,轻食当中含有蛋白质,它可以让人产生饱腹感。所以它好吃,管饱,还不胖。
轻食和节食不同,轻食只是***用更简单的烹饪方式,比如蒸,煮,炖等。少油少盐更无负担的饮食方式。
轻食更不同于素食,它包括蔬菜,水果,高蛋白低脂肪的肉,虾,蛋,还包括高膳食纤维的五谷杂粮,高钙的奶类以及富含不饱和脂肪酸的坚果等。
现在轻食[_a***_]也都做的很好,如果跟我一样上班族没有什么时间的话,上班可以点外卖。周末在家的时候可以尝试自己做。食材随心所欲,选择自己喜欢的吃,最主要的是注意烹饪方式。
好啦!那就祝我们吃得欢快,吃的健康又苗条!
香椿火了你们知道吗,除了香椿炒鸡蛋还有什么好吃的做法?
大家好,我是爱伟琪!
香椿,吃着确实美味,谷雨前后一段时间是香椿***摘时间,这个时候的香椿醇香可口,营养价值很高,故有雨前香椿嫩如丝只说。
前年回老家,正好赶上吃香椿,老父亲带着我去山上***摘,看着美味的菜肴,确是藏在深山幽谷,比人还要高处几个头的野草,想进去,必须把周围的草,树全砍了,才能接近目的,到了香椿树底下,光溜溜的树,都无从下手,只看见老父亲拿着刀把一颗颗的香椿树砍了,才能***摘,这时候才体会到,父亲为了孩子吃最好的美食,满手给荆棘刮伤,也乐在其中。
我们把***摘回来的香椿,做成香椿拌豆腐:
做法1:香椿拌豆腐
准备食材如下:香椿100克,嫩豆腐300克,香油1汤匙,盐1茶匙
具体做法如下:豆腐,香椿洗净,豆腐切小方块,烧一锅开水焯烫半分钟捞出,香椿也焯烫一下,过青后捞出,接着把香椿切碎,与豆腐一起放入碗里,加下盐,香油拌均匀即可。
做法2:油炸香椿
准备食材如下:香椿100克,鸡蛋2个,食盐3克,食用油1份
具体做法如下:把新鲜的香椿择一下,去掉后面硬得部分,香椿要用清水冲洗干净,然后放入开水锅中焯水,记得要加少许食盐,焯水大约不到一分钟投入凉水中过凉,两颗鸡蛋打入碗搅散,加入段控干水分的香椿,直接裹蛋液,放入热好的油中炸至,油温七八成热,中火炸到金黄上色即可捞出即可。
香椿散发着一种浓郁的异香,厌它的人避而不及,但对于香椿爱好者来说,这才是无与伦比的美味!
香椿的吃法很多,除了香椿炒鸡蛋外还有很多美味的吃法,下面介绍一款我也非常喜欢吃的”香椿芽拌豆腐”,做出来色香味俱全,是非常好吃又营养的家常菜,以下是详细步骤,希望可以帮助到您,做法如下:
1.将准备好的豆腐切成小块,装盘
2.香椿芽洗净。
3.起锅烧水至水开
5.将香椿芽用漏勺放入开水中烫至变色
6.将香椿芽切末备用
7.将香椿芽洒在备用的豆腐块上
8.加入食盐和味精
10.撒上黑芝麻,搅拌均匀,装盘即可
您的关注和转发是我最大的动力,我是爱做家常菜的山东老黄,谢谢支持
香椿除了炒鸡蛋,还可以晒成干,小时候家门口很多香椿树,大家会把香椿叶摘下来晒干,用来蒸肉吃,特别香。
香椿干的做法:
1.摘嫩的香椿叶,最好不要茎,只取叶就好,洗净,放太阳底下晒到半干,一般晒上一天
2.把晒好的香椿放入大盆中,加盐使劲揉,把揉好的香椿,放到锅里面隔水蒸,蒸熟之后,能闻到一股香喷喷的味道3.蒸好之后放凉,再拿到太阳底下去晒,这次要晒干,越干越好,否则容易坏掉,农村人一次都会做很多,留着慢慢吃,所以一定要晒干。
4.晒干之后保存好,要吃的时候拿一点出来
香椿干蒸肉的做法:1.五花肉切片,倒锅里煮一下,去除血沫子,捞出洗净备用
2.锅中放少许油,五花肉如果很肥,可以不放油,把五花肉放锅里炒,炒到出油
3.倒入香椿干,放适量盐一起炒,炒到香椿干表面均匀沾上油就可以了
4.把炒好的五花肉和香椿干盛出,放在盘中,再放到锅里隔水蒸
5.这个蒸的时间越长越好,第一次可以蒸到香椿干变软就可以吃了
6.我们老家是蒸好之后,以后每次做饭,都放里面蒸,饭蒸好了取出来,蒸得次数越多越好吃
因为蒸的次数多,会出很多油,肉也很烂了,香椿干也很烂了,口感特别好。所以做香椿蒸肉的时候,也会做很多,就是在炒的时候炒很多放着,吃少了再加点进去,这个菜通常能吃很久,几个月都不会坏。
这样做出来的香椿干,跟梅干菜差不多,但比梅干菜香很多倍。
(修妈美食,分享日常美食的做法,感谢您的点赞,转发,关注,欢迎在评论区留言交流)
香椿3-4月份,经过日照发芽,最好吃!
其营养也比较丰富,含钙,磷,钾,钠等成分,具有食疗的作用
香椿好吃的做法非常多,也有一部分人,吃不习惯香椿的味道,
感觉错过了人间,美味!
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香椿洗净,切除根蒂,豆腐切成一厘米见方的丁备用
锅中水开,放半勺食盐,下入豆腐焯水,
放入食盐可以给豆腐增加底味,也可以去除豆腥气,
焯水之后捞出,再放入洗净的香椿,千万不要把顺序搞错了,
要是先焯香椿,再焯豆腐,会使豆腐颜色发生变化,从而影响成品不好看!
豆腐焯水后放在清水中泡一下,可以使豆腐快速降温,这样豆腐更加好吃。
最后把它们一起拌匀 装盘即可!
详细制作方法看上面***!
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香椿有健脾开胃、利尿解毒、保健美容的功效,所以最近几年香椿十分受宠。在我们山东香椿除了炒鸡蛋,还可以做香椿拌豆腐,腌香椿芽,还有炸香椿鱼,所谓香椿鱼就是用带梗嫩香椿挂上一层全蛋糊上油锅炸制而成,下面我给大家分享一下香椿鱼的制作方法:①选用100克左右的嫩香椿,用少许盐腌制一下备用。②碗中打入一个鸡蛋,加适量盐,十三香,少许清水,加面粉搅拌成稀糊状备用。③锅上火加油,烧至五成热,腌好的香椿挂上一层糊下油锅中炸,炸至颜色金黄,因出锅像鱼所以叫做香椿鱼。
#你吃对了吗#常说的养胃食物是真的养胃吗?
养胃食物,实际上就是对胃负担小的食物,比如大鱼大肉,就会增加胃负担,而面条汤因为易于消化,吃下去对胃的负担比较轻,因此比起来对胃就好
胃不好,不是光靠吃什么食物就能养好的,还应该在饮食上多注意
1.避免吃各种***性食物如烈性酒、浓缩咖啡、生蒜芥末等对胃黏膜有损伤的食物,同时避免吃过硬、过酸、过辣、过冷、过热和过分粗糙的食物。可选用易于消化食品并注意少用油炸、油煎等烹调方法。食物宜软烂。
2.增加营养、注意选择营养价值高的蛋白质食品和维生素丰富的软食,如牛奶、豆腐、胡萝卜和一些发酵的食品,食物要细嚼慢咽。
3.饮食要有规律,定时定量,不暴饮暴食,养成良好的饮食习惯,减轻胃部负担。三次正餐食量较少可于餐间定时加餐。注意食物搭配,最好有干有稀,有蛋白质食品也有少量主食。
4.患者应以吃易消化的软饭为主,多吃含植物蛋白、维生素多的食物,如豆腐、胡萝卜等;豆浆、牛奶营养高且有保护胃黏膜的作用,应列为常用食品。
5.补充益生菌。当益生菌中的青春双岐杆菌BH-20和嗜酸乳杆菌摄入进人体后,定植于胃肠粘膜上,通过大量繁殖成为优势菌群,杀灭有害菌,并形成一层由益生菌构成的菌膜,促进矿物质和维生素的吸收,对维护胃肠菌群平衡,修复肠胃黏膜起到促进的作用,使菌膜下方的溃疡面加速愈
胃不好,有没有什么食物比较适合吃呢?
1.小米。
小米对于肠胃具有非常好的养护的功效,小米含营养丰富且口感细腻,容易消化,是胃病患者最好的选择。
2.南瓜。
南瓜含有丰富的胡萝卜素,B族维生素和维生素C,所含的果胶还可以保护胃肠道黏膜,特别适合有胃病的人食用。
3.红薯。
红薯含有大量的膳食纤维,能帮助胃肠蠕动,保护肠胃。
4.山药。
山药含有淀粉酶和多种维生素,能促进消化,改善胃肠。
5.生姜。
生姜中含有姜辣素能***胃肠蠕动,增加胃肠的消化液,从而达到增加食欲的效果。
哪些养胃食物是***的你都知道吗?
一、粥
我们都知道喝粥对胃好,而且也容易消化, 在身体不舒服的时候很多人都会选择喝粥,但是到底喝粥有益吗,其实粥水是酸性的, 而胃酸也是酸性的,因此当粥在进入到胃部之后就会导致胃酸太多,导致胃部内酸碱不平衡,长期以往就会腐蚀胃粘膜,甚至会引发一些胃部疾病,而且粥水比较细软从口腔到胃部的过程中基本上不需要咀嚼,这样就会减少唾液淀粉酶的分泌释放,而且粥在进入到胃部之后还会让胃部膨胀,会减慢胃部的蠕动速度,反而会影响消化不利于消化。
可见喝粥对于肠胃消化功能比较弱的人而言比较适合,但是对于年轻人而言还是少喝危害,因此不可盲目选择喝粥来养胃毕竟每个人的身体情况是不同的。
二、牛奶
牛奶在很多人的心目中有营养,因此经常会选择多喝来养胃,不过虽然牛奶虽然营养很高,但是养胃还需要根据特殊***来判断,比如牛奶虽好但是如果长时间喝对健康反而是不利的,因为牛奶会促进胃酸的分泌,虽然也可以中和胃酸,但是中和的效果远不如其促进的作用,因此那些进行抗酸治疗的患者而言,是尤其不利的,以免加重病情。
三、水果蔬菜
一些崇尚素食主义的人都以为多吃蔬菜跟水果可以养胃,肉类难消化会加重肠胃的负担,其实不然,不吃肉会导致身体内缺乏蛋白质会出现营养不良的症状,毕竟不是每个水果都会养胃的,有些食物会促进胃酸的分泌还会加重胃部的负担,因此想要通过水果来养胃最好先咨询一下医生的建议,切勿只吃水果。
四、姜水
生姜可以帮助发散风寒,还可以止咳化痰,因此很多人会在感冒的时候煮生姜水喝,生姜水喝起来辣辣的, 因此大家都因为可以养胃,但是事实并非如此,因为生姜具有一定***性,喝多了会促进胃酸分泌, 反而不利于胃部健康,因为即便是将生姜当做中药也需要在医生的嘱咐下进行。
在生活中,很多人都认为粥、面条、牛奶等是最养胃的食物。特别是胃不舒服的时候,身边的人都会提议:“喝碗粥,养养胃。” 或者 “喝点热牛奶,这个对胃好。”然而,这些食物真的能养胃吗?未必,有时候吃法、做法或体质不对,反而可能伤胃哟。
面食:做软了才养胃
由于面食中含碱,可以中和胃部过多的胃酸,对于胃酸过多的人来讲,多吃一些面食有助于胃部更好地消化,从而起到缓解胃部不适的效果。
不过,虽然面食能够起到养胃的效果,但是像烙饼等较硬的面食,就会***胃,尤其是慢性胃炎、胃溃疡人群要少吃,可以选择软烂的面条食用。
粥:胃溃疡、反流性食管炎少喝
粥好消化,能够缓解胃肠的消化负担。但是,如果你得了胃溃疡,胃部分泌过多的胃酸会伤害溃疡面,***胃黏膜,导致溃疡创面的愈合受阻,甚至会加重病情。因此,患有胃溃疡的患者,不要依靠喝粥来养胃或者缓解胃痛症状,而应该多吃一些中和胃酸的食物。
另外,反流性食管炎的患者,医生一般都会嘱咐,少喝粥,少吃流食。这是因为喝粥会大幅度提高胃酸分泌,不仅如此,粥作为一种流食,很容易导致反流更严重,不仅不利于缓解疾病,反而会加重。
牛奶:每天别超两杯
很多人都听说过喝牛奶有养胃护胃的作用,尤其是在睡觉之前喝上一杯牛奶,往往可以助眠,同时还能保护胃黏膜。殊不知,牛奶养胃除了要看是什么牛奶外,还要看是什么胃病。
牛奶有全脂牛奶和脱脂牛奶之分。其中,全脂牛奶含有比例得当的脂肪,有抑制胃酸分泌的作用。平时胃中总是反酸水的人,适当喝一点确实有好处。但是,脱脂牛奶,脂肪含量大大降低,因此不但不能养胃,还容易***胃酸分泌。
患有以下三类胃病的患者喝牛奶尤其要小心:
1.浅表性胃炎
浅表胃炎,胃酸往往正常或过多,此类患者可以少量喝些牛奶,或者将牛奶与米汤混合后喝。
2.反流性胃炎
在疼痛发作的时候喝牛奶,会***胆囊分泌大量胆汁,返流胆汁不但对胃黏膜有侵蚀作用,而且能***胃窦部G细胞释放胃泌素,使胃酸分泌增多,加重病情。因此在反流性胃炎发病期间不适宜喝牛奶,而在病情稳定期可以少量喝牛奶,但仍不适合大量饮用。
3.胃溃疡
胃溃疡的患者不适合大量喝牛奶,否则会***胃酸分泌过多引起疼痛。虽然很多人认为牛奶与清淡饮食有利于消化溃疡治疗。但研究证明,牛奶***胃酸分泌作用比起本身可中和胃酸作用更强,即不能依靠喝牛奶治疗胃溃疡。患者可以在病情稳定的时候,喝少量的低脂牛奶,也最好与稀饭、米汤等混合后一起食用。
中医认为,胃病“三分治,七分养”。牛奶养胃,关键在于在胃部形成了一层保护膜。而这层保护膜,并不是适合每种胃病,胃病患者不要盲目尝试,否则得不偿失。
苏打饼干:细嚼慢咽加餐吃
苏打饼干能养胃,是因为它的成分中含有碱性的碳酸氢钠,可以中和胃部过多的胃酸,缓和由于胃酸分泌过多而产生的“烧心”等症状。但是,苏打饼干虽然有养胃的作用,但它不适合作为正餐食用,建议作为加餐食用。同时,为了缓解胃部的消化负担,食用苏打饼干时,一定要细嚼慢咽。
日常生活中如何养胃
1、吃饭定时定量:一般人应是一日三餐,定时定量,不要忽早忽晚,也不要把两餐合并成一餐吃,晚餐不要吃得过晚和过饱。
2、细嚼慢咽:上了年纪的话要多吃容易消化的软食,避免吃些干硬、生冷、不卫生的食物。要发挥牙齿咀嚼的作用,使唾液和食物能够充分地混合,使唾液对食物中的淀粉初步进行消化,这样还可尝到食物中的甜味。
3、多吃保护胃黏膜的食物:含蛋白质多而易消化的食物,对胃黏膜有保护作用,像鸡蛋、牛奶、豆浆、小米粥、八宝粥、豆腐等应多吃。
4、少吃过凉过烫的食物:食物的温度应和体温相当,以30-40℃为宜,过凉的食物和冰糕、冷饮、冰镇啤酒等,容易引起胃的血管剧烈收缩,血液循环不良,导致腹泻和消化不良,过烫的食物,往往使胃的血管扩张,甚至烫伤食道和胃的黏膜,有时还易引起胃癌及食道癌。
5、少吃过甜、过咸、过油的食物:过甜的食物使胃液过度分泌,常使胃酸增多;过咸的食物使胃液分泌过少,食物不能很好地消化;过油的食物增加胃黏膜消化食物的负担,甚至发生消化不良,所以不要吃过甜、过咸、过油的食物,平时的饮食最好清淡些。
6、保持愉快的情绪:吃饭时的心情好坏与胃的消化有很大关系,情绪不好,食欲便会降低,所以吃饭时精神要愉快,不要生气和着急。
你吃过哪些重口味的零食?
我吃过的重口味的食物有:
一、榴莲。
我们办公室有位年轻的妹子,非常喜欢吃榴莲。有一天,她拿了一大块榴莲上班了。由包装比较严实,在没拿出来示众前,还没有多大的味道。可到午休时,吃过午饭,她把榴莲拿了出来。好家伙,那个味啊,把办公室里的人熏了个跟头!她却笑嘻嘻地边吃边说"真香!″又给每个人发了一小块!又对大家说:″都给我吃下去!谁不吃,谁不够意思!"大家捏着鼻子,试着咬了一点点,“还行,不怎么难咽!"我也是试探着吃了一小口,一大口,又把这块吃了下去!她高兴了:“够意思!你这个朋友我交定了!"从那以后,我们办公室的人,都爱上了榴莲,我也是。每隔一段时间就会买一小块解解馋,因为价位太高了!
二、臭豆腐。
一年的夏天,一位亲戚到家串门,还给我们带来了一罐臭豆腐!从他进家开始,室内就有股大粪的味道!若他不是成年人又是智力行为都正常的人,一定以为他把大便拉在了裤子里!
临走时,他对我父母说:″叔叔、婶子,这罐臭豆腐是我出差时买的当地特产,拿给你们一罐,给你们尝尝!其实,它很好吃的。这个臭豆腐就是闻起来臭,吃起来其实很香的!″
他走了,我拿起那罐臭豆腐,准备扔掉。爸爸说:"这个东西,我也吃过,真的是闻着臭,吃起来还行,不恶心!″说完,打开盖子。当时那个臭味忽地就窜了出来,整个室内被那个臭味弥漫着。我们都捂着口鼻,不敢喘大气,太臭了!爸爸拿双筷,夹了一点放进嘴里:“你们看,很好吃的。″我们也试着吃了一点点,还好,没过!
后来,我也很喜欢吃这闻着臭臭的臭豆腐了!
三、蚕蛹。
老家有个亲戚是蚕农,家里养了好多好多的蚕,每年都会给我家拿一些蚕蛹。
刚开始,我是不敢吃的!后来,我也是从试着吃一点点开始,到现在几乎是爱上了干煸蚕蛹。每月必吃一次,不是从饭店买,就是自己做!
人的口味是可以改变!无论什么口味的食物,只要心里能接受,那么胃就会接受而且还会爱上它!
您好
说到重口味的零食
首先让小崇想到的一定是樱桃味的可乐了!这樱桃味的可乐就诞生了,粉红色的包装,很满足大家的少女心。但是它的味道实在是不敢让大家恭维,不仅没有了樱桃本身所具有的清香味也就算了,而它喝起来却是有一股汽油的味道!😅
其次,对于吃不了榴莲的人来说,榴莲糖也不得不算上重口味的零食之一了!它是用榴莲肉制作出来,榴莲的味道本来就很重了,做出的糖果味道就更重了。一般喜欢吃榴莲的人,都未必会喜欢吃榴莲糖,更别说是平常的人了。
第三种就是人参糖!瞧瞧多么高大上的名义,没吃过的人还以为这种糖有多么的养生,其实这种人参糖特别的难吃,网友表示:乞丐捡起来尝了一颗后直接吐了出来,可见这种糖多么难吃了,放到嘴里是一大股子人参的滋味,口感还不如金嗓子润喉片和健胃消食片。
当然也有味道不错的重口味小零食,比如泡椒凤爪,酸辣的味道好像有种魔力~越辣手越停不下来!
怎么也不会忘记网红食品,死神辣条
这个无需多言,只能怪小崇好奇心太重!劝大家轻易不要尝试~😭
槟榔是很多云南少数民族人最爱吃的一种特色零食,这种槟榔虽然质地很坚硬,但味道非常清新,吃起来还是挺过瘾的,但问题是长期嚼槟榔不仅对牙齿不好,而且还会影响消化系统。还是劝大家少吃一些!
我们国家地大物博,每个地方的饮食习惯也是不同的,是不是重口味也只是小崇自己的一点拙见!总体来说能想到的就是这些,当然还有很多,希望朋友们多多补充哦~
我是小崇美食。
每日分享各种美食***及文章。点关注,不迷路哦!
关注小崇,从此您的餐桌上永远多一[_a1***_]!
#你吃过哪些重口味的零食#
零食总是能给我们带来很多快乐,现在经济水平高了吃零食更是家常便饭了,虽然***都爱吃零食,但并不是所有零食都受欢迎,有一些重口味的零食很多人都吃不下去,通过我在办公室对同事的统计,公布一下大家觉得重口味零食的前三名有哪些?全都爱吃的才是王者。
1、姜汁可乐
酱汁可乐
味道有点大,喝的第一口差点没把我送走,虽然我是一个并不怎么喜欢吃姜的人,但是其他同事喝了也说接受不了,不过我看喜欢的人说姨妈期间加热喝很暖胃,喜欢的可以去试一下。
2、冬瓜糖
小时候吃的五仁月饼里面就有冬瓜糖,吃五仁月饼会把冬瓜糖剔出来的有没有,举个手!当时五仁月饼还上了热搜说是最难吃的月饼,现在觉得可能是背了冬瓜糖的锅。冬瓜糖咬一口就像是在吃腻味的肥肉,还特别甜腻,感觉现在喜欢吃这个的都是一些老人和怀旧的人了。
3、螺蛳粉
还有就是现在比较火的螺蛳粉,吃的人不觉得臭,闻得人感觉自己在厕所,不过你吃过一次你就绝对会爱上这个神奇的粉,真的会上瘾,最后就是给我来加臭加辣的。
很高兴能回答这个问题!
首先我个人认为这个重口味是怎么定义的,对于很多人来说,重口味是一些比较难以接受的,也有一些零食是重口味,但是有些人还是很爱重口味的零食。那么对我来说,吃过的重口味零食也不是很多,因为我也是很难接受。
1、榴莲或者是榴莲糖。我第一次吃着这个东西的味道的时候,是在高中,因为之前有听闻这个榴莲的威名,但是奈何不敢尝试,但是终于鼓起勇气尝了一个,虽然榴莲的味道不好闻,但是吃起来还是很香的。虽然现在还是不爱吃,但是对于那些爱吃榴莲或者是榴莲糖的朋友们,很是佩服!
2、龙须酥。这是一个看起来很有颜值的食物,但是当你把它吃到嘴里,你会怀疑,自己是不是吃了一头羊,因为全是羊毛的感觉。哈哈,奉劝不喜欢这种感觉的朋友不要轻易的尝试。
3、臭豆腐。这也是一种和榴莲一样,有着盛名的食物,这个东西我还是很喜欢的。虽然说这个臭豆腐闻着味道是真的很臭,但是吃起来确实是好吃。我是第一次吃就爱了。
4、冬瓜糖。这是一个很多明星都吃的糖,但是我没吃过,听说这种糖很甜很甜。能腻人!还想着什么时候能够尝试一下。
人间四月春笋鲜,春笋怎么做更好吃?
春笋可以凉拌可以熟食,由于春笋具有涩味,凉拌很难顺口,所以绝大多数是以熟食为主。它也能够晒干做成笋干,或者盐渍做成酸笋,林林总总,而在食用方式上更是多***多姿。
春笋滋味鲜美,可以与肉同烧,或者与排骨一路煮汤。春笋烹煮前,最好先将笋肉汆烫熟透,不宜直接就入锅炒做,早晨出土之竹笋鲜嫩可口,而笋尖泛起绿色者,那就透露表现笋质已老。所以在选买竹笋之时,尽量避免买带有青绿色笋尖,无论是鲜笋或笋干与猪肉同炒,它的滋味与口感的确为大家所接受。
每次提到春笋,我直觉上就会想到苏东坡的「无竹使人俗,无肉使人瘦」的诗句。由于幼笋出土后的***收期短,大约只有十余日的***收期,食客都会把握这短短的几日。不外,我最喜好的还是与肉同烧之春笋。「竹笋」是中国人的桌上珍馐之一,***喜好吃它,所以,它的食用量也极为庞大。
山胡椒肉丝炒春笋~山胡椒的香气和煸香的生香菇,加上春笋的鲜嫩口感、猪肉丝的鲜甜,让人忍不住一口接一口地吃
食材:春笋适量、猪肉丝4两、生香菇2大朵、蒜苗2根、大辣椒适量、蒜头2瓣、山胡椒约12粒(亦可用山胡椒油)、菜油适量、盐适量、味精(亦可不加)少许、酱油少许
制作步骤
1.春笋拨去皮,修掉边和头的粗纤维,切粗丝,加入水刚好淹过竹笋的水,用电锅蒸熟。——春笋不要切太细丝,粗丝口感比较好。可以一次多煮些,另一半的笋和煮好的汤汁可以煮香菇竹笋瘦肉粥。
2.蒜苗切斜片,猪肉切丝,不要切太细比较有口感,大辣椒切斜片,蒜头去皮去头,切末,生香菇切片,春笋沥出待用。
3.锅内放入炒菜油,爆香山胡椒和蒜末,再放入猪肉丝和生香菇片,炒至猪肉收水,香菇片微金黄。——生香菇要炒至微金黄才会有香气,也才好吃。
4.接着加入春笋丝,大辣椒,酱油少许拌炒匀。——此时若太干可加入适量煮绿竹笋的汤汁。
5.最后放入蒜苗、盐、味精少许(亦可不加)拌匀即可。
山胡椒肉丝炒春笋~料理笔记
1.此道料理依个人喜好决定是否加入少许卤汁,加入少许卤汁是让此料理增加香气,且料理的视觉效果较美,才不会白白的。
2.我此次用电锅煮了6支竹笋的量,一半捞出用炒的,另一半笋和汤汁煮香菇竹笋瘦肉粥。
3.春笋要先煮熟,可以买现成的,现在市场都会有卖,比较贵一点,但比较省事。
4.青椒有人是放入热油炸熟,保持青绿与脆度,并且维生素锁在里面。不过我认为太多油对身体不好,于是我将整个青椒先烫到表皮变色不要烫熟,而不是先切丝再下去炒熟。
5.肉丝可以买瘦肉或是胛心肉,如果没有习惯加味精,那买梅花肉或五花肉比较有肉香味。
后记
这是我家偶而会吃到的家常菜,超下饭的!以往我会加点鸡精粉、味精等等,味道会变好,但有人不喜欢,不喜欢的人可以下一点酱油,一点点增添风味。春季是竹笋盛产时期,前人常说「雨后春笋」,肉质甜美,口感鲜嫩,但因竹笋出土之后敏捷成长,三几日不见它已高过人头,而且笋肉木质化以后,就没法进口,因此吃笋必需要把握时节喔。
竹笋一年四季皆有,但惟有春笋、冬笋味道最佳。立春后踩挖的笋,以其笋体肥大、洁白如玉、肉质鲜嫩、美味爽口被誉为“菜王”。烹调时无论是凉拌、煎炒还是熬汤,均鲜嫩清香,是人们喜欢的佳肴之一。又被称为“山八珍”。
如果你买的春笋是苦笋,不仅要焯水,还要用了凉水(盐水)浸泡。那么除了盐水浸泡、焯水之外,还有没有什么其他的办法去除春笋的苦涩呢?给大家推荐一个小妙招:在炒制的过程中,放一小勺白酒,不仅能去除春笋的苦涩,还不用盐水浸泡,也保留了春笋的鲜味,一举两得。
竹笋具有养颜减肥,开脾健胃,增强免疫力等功效,它属于一种天然低脂低热量的食物,竹笋中含氮物质在其中,它是构成竹笋独有清香的物质,具有着开胃和促进消化的作用,对于消化不良的人群来说,有很好的治疗的功效。竹笋的吃法也非常的多,蒸煮焖炸凉拌都可以,每一种做法都能做出不一样的味道,有些朋友喜欢吃新鲜的,当然也有其它另类的吃法,比如把竹笋做成酸笋,又别又一番风味。
在这里简单的为大家介绍一道,非常美味的竹笋美食——竹笋老鸭汤。
首先准备食材:鸭肉1只,春笋1斤,枸杞适量,食盐2茶匙,姜适量,料酒适量
具体做法如下:首先把鸭子宰杀后去鸭***,切成块再次冲洗掉多余的血水,锅中把水煮开后放入鸭肉焯水,倒掉锅子里的水,重新把鸭肉冲洗一下,把焯水后的鸭肉放入砂锅备用,加水没过鸭肉(想多喝汤可以适当多加点水)。春笋提前清洗干净后焯水,再用水浸泡20分钟,然后将春笋也放入砂锅,加入几片生姜,加入两勺左右的料酒,盖上锅盖大火煮开,再转成小火煲2个小时,出锅前半小时放入枸杞,再喝的时候再加适量食盐调味即可!
我是吃货小筑,一枚专注于烘焙的美食博主,很高兴与大家一起聊聊美食,共享美好生活!
竹笋一年四季都有,其中以春笋、冬笋最好吃!毋庸置疑,“人间四月春笋鲜”,现在正是吃春笋的时候,春暖花开,竹笋也蹭蹭蹭的窜个子,趁着春色正好,上山***春笋,岂不乐哉?很多生态景区也举办了春笋节,让大家体验山上亲自挖笋的快乐!
春笋作为春季的时令蔬菜,质嫩味鲜,清脆爽口,营养价值也非常高。春笋富含丰富的蛋白质,多种人体所需氨基酸和矿物质,能加快肠胃蠕动,帮助消化;口感清爽,能促进食欲,开胃健脾;还有益气排毒、清热化痰、清肝明目等***效果。
春笋的吃法很多,比如说春笋焖鸡、春笋炖排骨、春笋炒腊肉、香菇焖春笋、香椿炒春笋、春笋炒鸡蛋,每一道都非常好吃。
最出名的要数这道腌炖鲜,是江浙这一带饭店上桌率特别高的一道菜,带着春天的鲜美和清新的泥土气息,它来了!这道菜在饭店买的不贵,但是很多人都喜欢!我也不例外。
其实腌笃鲜做起来也不难。原材料无非这几样,主料是咸肉、鲜猪肉、春笋,小火炖煮两三个钟头,煮到满屋飘香即可。其实腌笃鲜是一道地道的杭帮菜,腌是咸肉,鲜是新鲜的猪肉,笃是杭州话,就是慢慢的小火炖的意思,腌鲜相配,搭配最美味的春笋,笃出浓浓的春意,这道菜寓意就非常春天呀。
春笋中富含一种叫天冬酰胺的营养物质,特别适合与肉类一起烹饪,更加鲜美哟!
不多说,分享做法!
腌笃鲜
配料:
鲜五花肉200g,腌五花肉100g,春笋:几根,料酒:适量
做法:
1、春笋去壳洗净,切成块。烧开一锅水,将春笋略焯水,去除春笋中的大部分草酸。(否则有涩的味道,这步必不可少!)
3、鲜五花肉切成块,咸五花肉切块,先简单焯水。
4、咸肉、鲜肉入锅,加料酒,中火煮半小时,加入竹笋,大火煮沸后,小火炖两小时即可。
5、尝一下味道,基本不用调味就可以出锅。最后汤可以是奶白奶白的哟!
这道特别适合春天的“腌笃鲜”就做好了,喜欢的伙伴可以做起来啦,特别喜欢“炖”这种方式,慢生活但是特别有味,没有时间的积淀就做不出那种独特的滋味,或许这也是生活的本质吧。
春笋好吃,做法很多,怎么做都好吃,但是要注意第一步的焯水,可以去除春笋中的大部分草酸,去涩更鲜美,与肉类搭配更鲜美。
伙伴们,你喜欢春笋吗?最喜欢用春笋做什么菜呢?欢迎在评论区分享自己的美食心得,晒出你的美食作品哟!
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您好,很荣幸回答您的问题,我今天刚好发了一篇做的春笋酿肉的帖子。
春笋是大自然馈赠给我们的礼物,来自春天的问候。虽然我们宅在家里,减少出门,但是阳光依然温暖灿烂;虽然我们戴着口罩,守护健康,但是春天照样如约而至;虽然我们不能上学,但是春笋仍然萌发生机盎然。-----浩妈有感而发
春笋酿肉材料:春笋、猪肉、虾、葱、胡萝卜、木耳、味极鲜、盐、油
做法如下:
一、新鲜虾去头和壳,去掉沙线,切成小块,不要太细碎,保持颗粒口感更好。猪肉洗净沥干水分,剁成肉馅,剁肉馅的简便方法,我上一篇帖子介绍过。可以直接点击蓝色字一个有颜值有内涵的锅贴,集山海家畜食材于一体,营养十足
二、去皮、去老根的春笋,放到煮开的水里,加一点盐焯水,沥干水分,对半切开,也可以先切开再焯水。然后把里面的隔膜去掉,去掉的隔膜不要扔,直接放到馅里面就可以啦。三、胡萝卜和葱切成小碎丁,提前泡发好的木耳剁碎,和肉馅、虾仁丁一起放盐、味极鲜、油调味,搅拌均匀以后,可以再多搅拌一会,增加粘性而且口感也更好。小葱最好葱白和葱叶都加点,颜色好看。
四、取一半春笋,把肉馅放进去,用勺子背面抹成光滑的山丘形状,中间高两边低。看,橘色的胡萝卜、红色的肉、青色的虾肉、白色的竹笋、黑色的木耳、绿色的葱花,相映成趣。五、锅里水烧开以后,放上春笋蒸大约10分钟左右,根据竹笋大小和肉多少决定,熟了以后取出。
六、另起锅略加一点点油,放几滴味极鲜,把蒸春笋盘子里面的汁倒进去,一起烧开,可以加一点水淀粉勾芡,我是直接烧到颜色浓稠,水分减少以后,浇到春笋上。(我用的小奶锅)
七、这样一道清甜可口,集美貌、营养、口感于一身的春笋酿肉就做好啦。是不是看起来还挺诱人的?这么简单就能做出来这么美味的食品,是不是迫不及待的要动手做起来了呢?
我前几天在网上买了一份春笋,作为一名地道的北方人,以前是没有做过这道南方的新鲜食材,这两年开始,每年都会从网上买一份,尝尝鲜。春笋收到以后,第一时间把表面的皮和老根清理干净,这一步很关键也很简单,用刀竖着在春笋上划一刀,皮很容易就剥掉了,根部要尝试用刀切不动的肯定是老到没法吃了。处理好的春笋,一股淡淡的清甜的味道,锅里水烧开,放一点盐,把春笋放进去焯水,水开以后,再煮一分钟或者几十秒左右,取出来凉水过凉。这是我的处理方法,如果有更好的、更专业的方法,也欢迎指教。
这个时季正是吃春笋好季节,来2个马蹄笋才5块钱和一支排骨不到25块闷一锅汤。操作如下:①食材马蹄笋我推荐买这种笋,肉多叶少比较划算而且比较便宜些。剔除笋壳洗净切小块,排骨加盐和温水洗三遍。②排骨铺底放上马蹄笋加二片姜倒入开水,闷30分钟。③出炉少许盐味精即可,配些小馒头OK。。。
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