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摘要： 化痰的食疗方法有哪些？春天来了，你觉得有哪些适合这个季节的食疗家常菜？化痰的食疗方法有哪些？谢谢邀请回答。我是远志中医师，欢迎关注我，下次可以学到更多靠谱的健康养生知识，也可以邀请...

1. 化痰的食疗方法有哪些？
2. 春天来了，你觉得有哪些适合这个季节的食疗家常菜？

化痰的食疗方法有哪些？

谢谢邀请回答。我是远志中医师，欢迎关注我，下次可以学到更多靠谱的健康养生知识，也可以邀请我回答你的问题。本回答分享5个实用的食疗化痰方法，耐心看完学习。都是好好吃的食疗方法噢！

化痰的食疗方法有哪些？

回答这个问题之前，首先你要明白，中医说的痰证一般分为：寒痰，热痰，湿痰，燥痰，风痰等五种。下面我们来详细分析每种痰证的表现和食疗方法。

1，寒痰

症状：咳痰清稀色白，胸闷脘痞，气喘哮鸣，舌苔白滑。

食疗方法：生姜羊肉汤或者草果八角茴香焖牛肉。

2，湿痰

症状：痰多易咳，胸脘痞闷，呕吐眩晕，肢体困倦，舌苔白滑或者白腻。

食疗方法：茯苓白术猪骨头汤。

3，热痰

症状：咳嗽，痰黄粘稠，咳痰不利，口苦，舌红苔黄腻等。

食疗方法：枸杞猪肝汤或者黄连6克泡水喝。

4，燥痰

症状：咳嗽痰稠而黏，咳痰不爽，咽喉干燥，舌干少津，甚则呛咳，声音嘶哑等。

食疗方法：冰糖川贝雪耳雪梨汤，川贝买2-3块钱，雪梨一只带皮煮。

5，风痰

症状：眩晕头痛，甚至昏厥不语，或发癫痫等。

食疗：天麻茯苓白术鱼头汤。

以上就简单地介绍了五种痰证的化痰食疗方法，自己认真对照症状，适合可以动手操作起来，简单实用，人畜无害，安全放心。有不懂得，可以关注我之后，私信交流学习噢！

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化痰为治疗学术语。指一种治法

祛痰法之一，消解痰涎的方法。

依据生痰的病因，化痰法约分六种：宣肺化痰，清热化痰，润肺化痰，燥湿化痰，祛寒化痰，治风化痰。宣肺化痰·化痰法 宣肺化痰为化痰法之。

治疗外感风寒痰多的方法。由于风寒外束，导致肺气不宣。症见鼻塞喉痒、咳嗽痰多、舌苔薄白。用麻黄、蝉衣、杏仁、桔梗、辛荑、陈皮、甘草等。

清热化痰·化痰法 清热化痰为治法。化痰法之一。治疗热痰的方法。由于邪热壅肺，炼液成痰。症见咳嗽不利、咯痰黄稠、面赤烦热、舌红苔黄等。用葶苈子、黄芩、桑白皮、瓜蒌皮、象贝母、芦根之类。

润肺化痰·化痰法 润肺化痰为治法。化痰法之一。与润燥化痰同义。治疗燥痰的方法，由于外感温燥，或肺阴不足，虚火灼金，炼液为痰。症见咽喉干燥哽痛，呛咳痰稠难咯，舌红苔黄而干。用贝母、瓜蒌、沙参、麦冬、梨皮之类。

燥湿化痰·化痰法 燥湿化痰为治法。化痰法之一。治疗湿痰的方法。由于脾阳不振，运化失司，聚湿生痰。症见痰白易咯，胸闷恶心，或头眩心悸，舌苔白滑而腻。

用二陈汤等方。祛寒化痰·化痰法 祛寒化痰为治法。化痰法之一。治疗寒痰的方法。由于脾胃阳虚，寒饮内停。症见吐痰清稀、怕冷、手足不温，舌淡苔滑。用桂枝、茯苓、干姜、姜半夏、细辛等。

治风化痰·化痰法 治风化痰为治法。化痰法之一。适宜于风、痰相兼的病理。

常见有：风邪外束，肺气不利，以致气壅痰升。出现头目昏痛，咳嗽多痰，脉浮缓等症。治宜祛风化痰止嗽。内风（肝风）夹痰，由于湿浊不化，凝而为痰；或火热内炽，炼液为痰。痰浊上潜，风亦随升，走窜经络。轻则见眩晕头痛，甚则肢体瘫痪。治宜平肝息风祛痰。风痰袭络，肢体表面出现圆形或椭圆形核块，按之柔软，不红不痛。治宜搜风活络化痰

痰的病因主要由热燥而形成的，主要停留于呼吸道以及肺。化痰在饮食上应该以清淡为主，多吃滋阴润肺、清热化痰的食物。尽量不吃油炸、油腻食品，忌食辛辣、生痰上火食物。另外注意要禁抽烟、不酗酒。象梨子、罗汉果、柿子、枇杷、无花果、荸荠、冬瓜、丝瓜、胖大海等，都有清热化痰的作用。

介绍几种

1、萝卜杏仁猪肺汤：猪肺洗净血水，白萝卜1～2个，杏仁15克共煮汤食用。可治久咳不愈。

2、罗汉果1个，柿饼15克，水煎服食。

3、无花果15克，水煎调冰糖服。

4、鲜荸荠250克，洗净削去皮，用沸水烫一下，生吃，早晚各1次，连吃3~5天。

5、冬瓜煨汤食用

6、丝瓜煎汤服，或者丝瓜与豆腐同烧食用

7、胖大海五枚，甘草一钱（3克），炖茶饮服

8、花生米，大枣，蜂蜜各30克，用水共煎服用

9、瘦猪肉50克，杏仁10克，北沙参15克，用水共煎服用。

10、白梨挖去核，将蜂蜜填入，加热蒸熟。每日早晚各吃1个，连吃数日。

“脾为生痰之源，肺为储痰之器”。中医认为，喉咙部位的痰表面上看来是肺的原因，但实际上是脾的运化出问题了。因此，对于有些化不了的痰，与其化痰，不如健脾温胃。如果强用金银花、板蓝根、罗汉果等等偏于寒性的中药或中成药化痰，可能痰没有化，脾胃却搞得很寒。

化痰不能只从清肺做文章，而要注意健脾燥湿，加强脾胃运化功能。而对于嗓子眼里总有的一些痰，则可以多喝温水，温水中加几片柠檬。这样效果会更好。

受到风寒、咽喉发炎、气管不适都很容易引起咳嗽，长期咳嗽无异是极不舒服的，那么平常吃些什么可以止咳化痰、缓解这一病痛呢？

首先我们可以给喝一些用枇杷叶和冰糖熬成的水。本身枇杷叶熬水喝就可以止咳化痰，并且也没有副作用，放一些冰糖进去不但口感会清甜，而且和枇杷叶混合在一起的味道也是非常好的，是最佳的化痰止咳的良方。

还有一种更加简单方便的做法，白萝卜煮水喝也有清肺化痰的作用。用新鲜的萝卜切片或者切块，然后放入清水中，中火煮制萝卜发软就可以了。饭后喝一碗白萝卜水，不仅能促进肠道消化，还有止咳化痰的作用。

生活中还有一种非常常见的水果有止咳化痰的作用，那就是梨，本身梨生食就可以通便利尿和止咳，和蜂蜜或冰糖同煮不但好吃还有食疗的作用，平常也很适合做为甜点来吃。

豆腐是生活中常见的食材，很多人也非常爱吃，其实豆腐和红糖、白糖加起来，也有很好的止咳化痰的作用。在豆腐中挖一个洞，然后在里面放入等量的白糖和红糖，上锅隔水炖煮半个小时左右再食用，有清热解毒、生津润燥的作用，尤其对于治疗咳嗽痰多有奇效。

荸荠有清热生津、化痰消积的作用；百合能润肺止咳；雪梨能清热生津，润燥化痰，是很多人爱吃的三种食材，它们都有清肺的作用。将它们洗净切碎后，加水混合同煮，再加适量冰糖煮至熟烂，不仅好吃，还有滋阴润燥，化痰止咳的作用。很适合因上火而引发的咳嗽生痰。

春天来了，你觉得有哪些适合这个季节的食疗家常菜？

中国本身就是一个以美食著称的国度，提升胃口的家常菜有很多吧，

我可以给你简单介绍一下，我最近常吃的比较开胃的菜肴和食物。

1、肉沫拌面或拌饭

很多人吃肉喜欢像梁山泊似的吃法，认为是大口吃才尽兴。但是对我而言，肉沫也是一个很好的选择。去超市买上一块肉，洗净切成肉沫。起锅烧油，倒入葱花蒜沫姜丝，翻炒一会，等香味出来，就加上花椒粉，倒入豆瓣酱，不断翻炒。

火候差不多的时候，倒入肉沫，均匀翻炒，再加入耗油、老抽、生抽。继续将肉沫均匀炒至七八分熟，加入鸡精或者蔬之鲜调味。因为已经加了不少调味品，所以盐可以适量加一点甚至不加。

之后再加入少量水，小火收汁。等待锅内的水差不多收完的时候，就可以出锅。此时的肉沫，鲜香美味，而且色泽诱人，无论是拌煮好的面条，还是焖好的米饭，都能让人胃口大开，食欲大振的吃上一大碗。

2、猪肝拌黄瓜

这个做起来更容易。可以去超市买现成卤好的猪肝，切成片片，黄瓜啪几下切开，一起倒入一个盆中，然后加入食盐，香醋，酱油，蔬之鲜，香油，均匀搅拌，就可以上桌了。黄瓜爽脆，猪肝营养，料汁饱满。放在你面前，你恨不得把一整盆吃完。

此外还有红油耳丝，凉拌紫甘蓝、凉拌茴子白等很多菜都很能开胃，而且都特别适合在天热的时候食用，让你每顿饭都吃个饱饱，再也不怕天气炎热了。

春天来了，你觉得有哪些适合这个季节的食疗家常菜？

你好，很高兴来回答这个，我是美食创作者爱生活的丹，春天来了，万物复苏，俗话说得好一年之季在于春！其实春天这个季节的食疗家常菜很多，香椿煎蛋，香椿煎豆腐，[_a***_]炒鸡蛋，春笋等等等等

下面来说下香椿煎蛋的方法:

香椿先洗干净，过水，切细，打4个鸡蛋，放入切好的香椿，加盐，生抽，搅拌！锅里稍微多放点油，倒入搅拌好的香椿和鸡蛋。两面煎成焦***既可出锅！

香椿营养丰富，可清热解毒，润肤明目，还可以利尿解毒，喜欢可以在家试试！