本文作者:小旺

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小旺 今天 2
烹饪菜谱做法大全 餐厅图片,烹饪菜谱做法大全 餐厅图片***摘要: 晒一晒,你上饭店经常吃哪道菜?煎炒烹炸、焖溜熬炖,中国菜系你会多少?晒一晒,你上饭店经常吃哪道菜?我在朋友圈里是以会点菜而闻名的,基本朋友聚会点菜的活都是我来做。点菜是门学问因为有...
  1. 晒一晒,你上饭店经常吃哪道菜?
  2. 煎炒烹炸、焖溜熬炖,中国菜系你会多少?

晒一晒,你上饭店经常吃哪道菜

我在朋友圈里是以会点菜而闻名的,基本朋友聚会点菜的活都是我来做。

点菜是门学问

  • 因为有时候遇到不太熟的朋友请客,让你去点菜,你就要好好掂量掂量了。
  1. 不能让请客的人太破费,又不能让吃饭的人感觉主人太抠。
  2. 菜的数量要刚刚好,剩的不多为好,或者全部光盘。
  3. 照顾到桌上人的口味,点大家都能接受的菜品,这样不会引起尴尬。
所以一般点菜前都会和朋友说好预算,而且问问大家有何忌口的。
  • 我一般爱点的菜
  1. 因为我们这里的饭店,除了特色餐饮。基本海鲜都会有的,所以海鲜和鱼是我们这里请客的标配。
  2. 如果是我请客我会点一个辣炒小海鲜,加上一个时令的新鲜鱼。朋友请客也一样,但是鱼由他来选择,因为毕竟高中低档都有,价格悬殊。
  3. 海鲜和鱼点完了,我会点一道大肉菜,基本就是红烧排骨】,【红烧肉】,【肘子】这类的。因为这个饱腹耐吃。

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  4. 饭店一般都有主打的特色菜,以及特价菜,特色菜肯定要来一个,因为这最能体现厨师的技艺。特价菜属于招揽顾客的手段,一般质量不错,而且价格实惠,这个必须要点。
  5. 我最喜欢的其实是【炝拌土豆丝】,这个菜下酒解腻,一般实在朋友聚餐必点。

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  6. 如果有女士在场,肯定会点上两道女士菜,【蛋黄焗南瓜】,【飘香水煮鱼】,【锅包肉】这些。女士真的大部分能吃辣,而且爱吃酸甜口味的菜,这几个应该会满足她们的。否则就请她们点,凡是说随便的,我就挑酸甜口味,麻辣鲜香,入口甜香的菜来,基本都谁便成功。

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那么别人都安排好了,我就给自己点一道,每次几乎必点菜【东北炒肉拉皮

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【炒肉拉皮】是一道凉菜热制的菜,因为材料丰富,调味酸辣适口,既有肉香,又有菜的清淡在里面,加上拉皮Q弹艮啾的口感。佐酒解腻的绝佳好菜,可以说是东北凉菜之首

关于我上饭店经常吃的哪些菜这个问题

我的答案是:

我是汉族。可我媳妇是回族

每次媳妇时不时去娘家待几天会给我放放***。

我就约上三五个小伙伴。咱们整顿汉餐

本人不怎么喜欢海鲜。可能我是个粗人。总觉得海鲜没多少肉。吃着不解馋。

肘子、酸菜羊肉香辣排骨、

我去餐厅必点这三个。你也得让其他人点菜吧。

这三个菜无论是吃饭还是喝酒都是很不错的选择。最主要的是解馋啊。。

以上仅仅代表个人喜好


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现在上饭店吃饭是“稀松平常”的事了,我自己的经历和身边人点菜的变化,可看出经常吃哪道菜还真不是一成不变的,在这里说一下,晒一晒还是蛮有意思的。

上饭店经常吃哪道菜?(变化菜)

依我的习惯看这3点决定了吃哪道菜。1、自己掏钱上饭店吃饭,吃的那道菜一定是“驱使”自己下饭店的美食

比如,听说哪家饭店有特色、有特色菜,我就是奔那道菜去了。

我家附近有个专门做“带皮羊肉”的点店,我们经常路过,眼见、耳闻,就一而再再而三的去了几次,每次都点他家的“带皮羊肉”,这羊肉有二种口味,一个是红焖的,一个是煮好蘸调料的。每次我们都点这道菜,尤其是冬天,成为他家的常客,还推荐朋友来吃。

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2、别人请客时上饭店吃饭,让我点菜,我都选饭店的拿手菜吃。

比如,我们到北京同学见面,同学请我们吃北京烤鸭,那我会毫不客气的吃烤鸭、鸭舌、芥末鸭掌等;回老家跟朋友亲属见面,吃的是地道的家乡菜酸菜馅素包子林蛙炖土豆鲶鱼炖茄子等。

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3、家人朋友聚会时上饭店,吃的都是在家不太容易做的菜。

比如,朋友们聚会、家庭聚餐,多数都是大家一起点菜,吃的多数是烹饪起来麻烦,自己在家不会做的菜。我们吃过的是酥白肉、溜肉段、松鼠鱼等。

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上饭店经常吃哪道菜?(固定菜)

人们上饭店经常吃的菜,据统计川菜宫保鸡丁”排第一位。吃什么多半都反映出人们的饮食偏好,北方咸、南方甜,四川湖南、贵州辣。经常吃哪道菜,可以由下述几点确定。

1、当地特色代表菜

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广东的早茶,谁去了都会尝一尝,当地人最经常吃的一定是肠粉、凤爪和粥;重庆人的火锅,不管多辣,都是四季的最爱;东北人的蘸酱菜可以从家里吃到大饭店;海南人的四大特色菜中文昌鸡、加积鸭遍布大小馆子。

2、消费人群特点


几年前,我老家那里,“五八元饭店”盛行,去那里吃的都是各种炖菜五花肉炖干豆腐白菜、红焖肉炖豆角、鸡骨架炖土豆)、酱拼(熏鸡、酱骨、腊肠猪肝、卤干豆腐)、小炝拌(芽拌韭菜花生米芹菜、蒜茄子、海带丝)。

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3、饭店“高频”菜(以黑龙江为例)

我们吃饭桌上最常见的菜是凉拌菜(东北拌菜、家常凉菜、炝土豆丝、粉皮黄瓜)、大炖菜(杀猪菜、五花肉炖海带豆腐、牛肉炖柿子、排骨炖豆角)、海鲜菜(葱烧海参、红焖鱼、[_a***_]西兰花、炸鱼)、过油菜(锅包肉、溜肉段)等。

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从以上情况看,上饭店经常吃哪道菜,与多种因素有关点(尤其是点菜),您有体会吗?欢迎一起讨论哦。
自己请客吃饭点菜不能光满足自己的口味,要考虑客人想吃的是什么菜?有没有忌口?心里还得掂量“小九九”,这餐预算花多少钱?能不能做到荤素搭配,凉热均衡,色美味香,客人吃后有什么“反应”?是否满意?所以说,上饭店经常吃的哪道菜?只能是具体问题具体分析了。

感谢您的阅读和关注。喜欢我的回答就动手转发吧,让更多的人了解这些内容。我是执业中药师,也是美食领域创作者,愿我们都为吃的营养、吃的健康、吃的快乐加油!

煎炒烹炸、焖溜熬炖,中国菜系你会多少?

首先中国菜分类太多了,其中湘菜和川菜尤其出名

我是湖南人,做一些湘菜家乡菜是可以的,出来广东呆了许多年,也受到了当地的一些饮食文化,也渐渐喜欢上广东菜,也会做一点

打小老师就告诉我们

中华民族是一个伟大的民族

拥有着灿烂的文化和悠久的历史

不说别的

光是煎炒烹炸、焖溜熬炖

老祖宗传下的烹饪二十八法外加八大菜系

就可以说成是中华五千年

各民族融汇在一起的历史

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就连很多看似是西方的产物

其实也发源自中国

比如冰激凌

元朝的时候大家叫它:冰酪

但在汉族传统饮食里

对乳酪奶制品不是很感冒

于是马可波罗把冰酪的吃法

从中国带回了意大利

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从古至今中国美食受到了

无数外国人的追捧

黄焖鸡,肉夹馍

牛肉拉面,北京烤鸭,糖葫芦

......

美食俨然成为了一种

全球通行的“世界语言”

来自古老东方的神秘味道

持续刷新着他们对中国的认知

比如邻村二妮菜煎饼

健康美味的邻村二妮菜煎饼

让无数外国吃货拜倒在

二妮菜煎饼下

一举成为他们眼中的中国式披萨

01

你中有我,我中有你,微微一笑很倾城

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五谷杂粮的煎饼里

加上自己喜欢的蔬菜

胡萝卜、紫甘蓝、豆皮、南瓜.....

不管三七二十一,盘它!

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买菜煎饼的同时

还能观赏一下

阿姨高超的技艺

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等餐ing

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02

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菜煎饼哪里都有,但是!

有的味道只有在邻村二妮才能吃到

03

我的眼里不止有你

还有邻村二妮菜煎饼啊

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04

讲真,看外国小姐姐吃的这么香

简直要流口水

05

国际大道上

我温文尔雅

遇上邻村二妮菜煎饼

我只知道吃的潇潇洒洒

06

外国小哥哥告诉你

二妮菜煎饼和啤酒更配哦

平行的空间,不用肤色的人种

说着不同的母语却在吃着同样的食物

追随美食的初心不变

邻村二妮菜煎饼

传承的不仅是中国美味

更是一种悠久的中国文化

将中华文化赋予进菜煎饼

创造出独一无二的中国味道

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未来,怀揣梦想的邻村二妮会继续努力

让更多喜欢吃邻村二妮菜煎饼的朋友

不用再四处奔跑

轻而易举的就可以找到记忆中最怀念的味道

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