美食食谱制作-美食食谱制作绘画
自己都有什么可以在家做的小吃(带做法)?
土豆去皮洗净切块蒸熟,碾成泥状,加入调料,包入一些芝士,下油锅炸一下,味道特别好~还要什么小吃呀,简简单单的下午茶,这就是最好的小吃啦!
炸过后的土豆球,色泽金黄,轻轻掰开,软糯的爆浆芝士拉出长长的丝,美味入口,瞬间抚慰了沉闷的心!吹爆这个芝士土豆球啊!
【食材】
土豆四个 火腿两根 盐适量 糖粉适量 胡椒粉适量 奶粉适量 芝士适量 面粉适量 面包糠适量 鸡蛋一个
【做法】
1. 准备四个土豆,削皮切片,放入蒸锅大火蒸20分钟至熟透。
2. 捞出倒入切碎的火腿(不喜欢吃火腿的可以不加哦),加入适量的盐,糖粉,胡椒粉,奶粉搅和均匀。
3. 捏出适量的土豆泥搓成圆形,粘手的话用面粉在外面裹一层,包入芝士,沾上鸡蛋液,再裹上一层面包糠。
4. 油烧热后放入土豆球炸至两面金黄后捞出。
5. 香喷喷的爆浆芝士土豆球就做好啦,多余吃不完的可以做好放冰箱冷冻,要吃的时候再拿出来油炸。
夏季容易食欲不振,山药可以清肠胃,促进胃消化,所以会做把山药用各种方法做一些好吃的来吃,下面是两种自己较为喜欢的做法。
拉丝山药
1、山药去皮,上锅蒸熟后捣成泥。
3、取一小团山药泥,包入芝士后搓成条
4、将包了芝士的山药条裹上一层蛋液再裹上一层面包糠
5、锅烧油至七成热
6、放入山药条炸三分钟后捞出即可。
紫薯山药球
1、50g山药去皮上锅蒸熟后捣成泥
2、山药泥加入20g玉米淀粉后揉成光滑面团再分成小球
3、锅烧沸水后放入山药球,煮至飘起再煮三分钟捞起
4、50g紫薯加入适量牛奶打成泥
5、紫薯泥倒入碗里加入山药球即可。
美食节做什么好简单又好吃?
美食节做好吃的东西太多了,比如你可以做煎饼果子,可以做寿司,可以做三文鱼,可以做烤冷面 可以做 牛排意大利面 也可以做 一些比较快捷的食物,很多好吃的东西既简单方便好做,而且又十分的美味,去美食街逛一圈儿,你就会发现 很多都是可以来做的
关于电磁炉美食的做法?
电磁炉美食红烧肉的做法:
一、原料
二、做法
1,肉切块。
2,放冷水煮开,就是焯水。
3,然后锅清洗干净,重新放油,放葱姜,爆香葱姜。
4,再放五花肉,炒一分钟。
5,,加调料。
6,再倒入没过肉的水。,
7,盖盖,800w煮一小时,(或中小火)。
8,最后十分钟过来看看,别煮干了。煮至收汁即可。成品特色:色泽诱人,肥而不腻。
小红书各种美食做法与配方?
材料及用料:半斤牛里脊
调料:半勺盐,1勺蚝油,2+1勺生抽,1勺白胡椒粉,4勺淀粉,1个蛋清,1勺黑胡椒碎。
做法:
1 牛里脊切成条,加盐,蚝油,生抽,白胡椒粉,淀粉,蛋清,抓匀后加油,腌制半小时。
3 重新烧油,爆香姜蒜片儿,下入线椒,炒出辣味儿,倒入牛肉,炒匀后加生抽,黑胡椒碎。翻炒均匀,倒入水淀粉,汤汁炒黏就可以出锅了。
做虎皮卷嘛,打发蛋黄是基础操作,如果你们那边气温低,可在盆底坐一盆40-50℃的热水,打发起来能更快更稳定。糖的部分我已经减了,不建议大家再减,不然上色效果不好,出不来好看的虎皮纹哦~
麻糬咱们已经做了N次了,这次我用淡奶油替换了部分牛奶,做出来特别特别软,口感比吃棉花糖还好!
因为店里的馅料有点太腻了,所以我做的时候也调整了下比例,这样子沙拉酱和蛋黄肉松混起来不会太干,也不会太腻,整体恰到好处~
用料
#虎皮卷部分
蛋黄 8个
白砂糖 40g
玉米淀粉 15g
#麻糬部分
牛奶 150g
淡奶油 50g
白砂糖 20g
糯米粉 80g
玉米淀粉 20g
玉米油 10g
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