食材 美食,食材美食品鉴会***
米能做成哪些食品呢?
1、米凉粉
米凉粉大家又叫成都凉粉,是四川成都著名的汉族风味小吃,特别受当地人们的喜欢,米凉粉劲道、解渴泻火、富有营养,年轻人连进三碗还意犹未尽,牙口差的老年人,吃来也格外爽口。
2、糍粑
糍粑是将蒸煮好的捣烂所制作出的一种美食,味道香、甜、黏口味清幽淡雅、甘甜爽口,老少皆宜,打糍粑多流行南方地区。
3、米线
米线是用米制成的长条形,截面为圆形、色泽洁白,有韧性。说起米线最出名的要属于云南的过桥米线了,在美味的鸡汤中下入劲道爽滑的米线,那味道绝对让人赞不绝口。
哈哈,作为全世界最会吃米的中国人,自然能说,米可不是只能拿来煮而已,就算是大米,在吃货手里,也能做成千变万化的美食……
印象中,日本人很擅长将米饭变成美食,但实际上,中国人会的更多,并且各个地方都有不同的特色,此外东南亚一些国家也会用大米做成各种美食。
二、菠萝饭:酸酸甜甜菠萝饭,让你不知不觉就变胖。
最后再教大家做一个小甜品:米布丁。
中国人在学会了将野生稻驯化为栽培稻后,进而培育出许多稻谷品种,接着又掌握了舂米、磨米粉的技术,逐渐就创造出很多用米制作的食物。
1、 米饭 最开始的蒸饭,后有青精饭(乌饭)、包儿饭(明代名品)、羊肉抓饭、竹筒饭、五色糯米饭、八宝饭、炒饭、茶泡饭,金饭(黄菊花煮饭)、香露饭(花露煮的),今日上海的“猪油菜饭”、扬州的“野鸭菜饭”。
2、 粥 汉代以后粥就多了起来。《本草纲目》收录,了50多种,清代《粥谱》洋洋洒洒200多种,除了当主食,还有用来养生保健作用。
3、粽子 端午节必吃食品 我想大家肯定吃过各种馅儿的粽子,有的形状还不太一样。
4、用米做的糕 这个可能南方偏多一点,粘性比较大,以甜口为主的。苏州名糕就有数十种,桂花白糖年糕、玫瑰百果蜜糕、花糕、豆沙卷心糕、九层糕、枣松猪油夹糕等。
5、元宵、团子之类。都很熟悉,马上清明江浙一带吃的比较多的青团
6、米线、米粉。 这是区别于面食又类似面条的一大特色产品。相当好吃,食用地区很广,历史也很久(应该从魏晋南北朝时期就开始),云南的“过桥米线”、广东“炒河粉”都很出色。
7 米酒、酒酿
8 其他诸如福建的“稞”、西南一些少数民族的“粑粑”,朝鲜族的“打糕”、江苏“炒米”、广东“粉肠”、不少地区的“糍粑”……
太多了,有的一时想不起来,大家再补充。对应的面食种类也超级多,面和米是我们的主食,所以在日常生活中肯定都是它们了。
文/GSN
谢谢邀请回答问题。
米是人们日常饮食的主角之一。
米性平、味甘有补中益气、健脾养胃之功效
米可做的食品有,米饭、蛋炒饭、稀饭、八宝粥、粽子、汤圆、米皮、年糕、松糕、米粉、米酒、手抓饭、爆米花、锅巴、寿司、米豆腐、糍粑、旺旺雪饼,米做食品我知道的就这些了。
大米磨成面可以蒸发糕和烙大米发面饼子,大米发面烙饼我做过几次,就是没拍照片,下次做我拍几张分享给大家!
糯米做的糯米饭和糍粑都是不错的,不过都是季节性的比较多。糯米磨成粉做汤圆也是可以。还有一半的大米磨成粉做迷糊,或者跟面粉鸡蛋做小吃。只要你愿意去做,没有做不到的
带马字的菜名?
马齿苋:一年生肉质草本。茎多分枝,常伏卧地面,圆柱形,带紫红色。叶互生或接近对生,倒卵形,肥厚多汁。花淡***,生于枝端。全草入药﹐有清热﹑解毒﹑止泄的功用。又称酱板草。
马兰头:1.亦作"马蓝"。亦作"马兰头"。亦作"马拦头"。
2.野菜名。即马兰。也称鸡儿肠。
美食的俘虏最强的食材?
彩虹果,金鱼仔,香蕉黄瓜,叉烧叶,加拉鳄,恶魔大蛇,行灰熊,爱之沙丁鱼,桃芋,石伏鱼韭除味生姜,举匙拉面,菜,臭氧草,生姜猪,包骨玉米,草莓米饭,首领板栗,钻石蟹 十黄蛋,蒜鸡,胡麻栗,世纪浓汤 斗狼 神秘美菇 法定长毛象 地狱虫 黑暗魔蝠
在宿舍用小功率电煮锅,可以做出哪些美食?
吃货小伙伴们总是会抓住各种机会去改善[_a***_],犒劳自己的胃。用小功率电煮锅在宿舍做一些简单又好吃的食物既省时,又省力,更省钱,必须是成为一个合格吃货的必备技能。
1、煮泡面。最简单,易操作的速成食物。去超市里买一些鸡蛋,火腿,时令蔬菜,金针菇等等可以根据自己的口味自行添加。
2、自制小火锅。去超市买一包火锅底料,按水与料料的比例放入锅中煮开,就可以放入自己喜欢的食材了香菇,金针菇,山药,土豆,宽粉,腐竹,时令蔬菜,牛肉卷,羊肉卷等等这些容易煮熟的食材,主食可以选面条或者方便面,保管吃好吃饱。
3、煮粥。白米粥,小米粥,南瓜粥,皮蛋瘦肉粥,蔬菜粥等等,只要是你喜欢的,都可以用电煮锅来完成,不过要选一些容易煮熟的食材,既美味又营养。
以上是三种较为简单的美食制作,希望能帮到你。
带wu音的菜名?
音wu的字有五、乌……,含五和乌的菜名有:
五香牛肉,五香鲅鱼,五彩酿猪肚,太史五蛇羹,五香蔬菜锅,五色虾仁,五色排毒汤,五色如意豆,五香萝卜干,五香花生,五香粉丝……。
乌骨鸡,乌江鱼……。
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