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摘要： 哪些东西又好吃又有营养？哪些调味品是家里必不可少的？怀孕期间不能吃哪些调料？厨房里哪些调料能健脾除湿？肾病患者应如何选择饮食调料？哪些东西又好吃又有营养？1、可可豆。这是“巧克力控...

1. 哪些东西又好吃又有营养？
2. 哪些调味品是家里必不可少的？
3. 怀孕期间不能吃哪些调料？
4. 厨房里哪些调料能健脾除湿？
5. 肾病患者应如何选择饮食调料？

哪些东西又好吃又有营养？

1、可可豆。这是“巧克力控”的不二选择。它不含奶粉，糖和脂肪，所以未加工的可可豆会在不损害健康的前提下振奋精神。而且其中含有丰富的钙和镁，抗氧化剂是绿茶的20倍!由于未加工时果实发苦，因此最好添加到麦片或冰沙中。

2、阿萨伊浆果。人们在2004年南美北部的科考期间才发现了它们的存在。他们是地方部落的食物，以补充人体身体耐力和耐力而着称。阿萨伊浆果含有营养素、维生素、纤维、脂肪酸和创纪录数量的抗氧化剂。由于新鲜浆果运输非常困难，所以通常烘干并加工成粉末，加入食品中。

3、螺旋藻。它是蓝绿藻，是蛋白质的蔬菜来源。这种超级食物值得素食主义者的关注，因为其中含有人体必需的维生素B12，还有蛋白质、谷氨酸，能***大脑。通常以片剂或粉末形式出现。

4、奇亚籽。这些形似芝麻的小***被阿兹台克人和玛雅人部落食用。它们含有任何产品中都没有的的独特脂肪酸和任何浆果中都没有的抗氧化剂。另外，奇亚籽锌，钾和铁元素。

5、枸杞。枸杞以抗衰老和强壮身体的神奇功效而闻名世界。一勺枸杞中含有每日必需的维生素A和C，热量只有18卡路里。它们富含氨基酸和多糖，具有消炎、抗菌的功效。

答在日常生活中好吃又有营养的水果有如鱼类，豆类，坚果类，富含丰富的蛋白质，蔬菜含有丰富的维生素可以多吃一些水果，如青椒、黄瓜、西红柿、青菜等，水果有猕猴桃、樱桃、苹果、草莓等。可以在每天早晨时喝一杯豆浆，补充体内钙元素，在睡觉时可以喝杯牛奶，有助于睡眠。

任何东西和食物都各自有不同的营养，没有专指和定律一种东西有营养，其实人体的健康还是只有五谷杂粮，肉蛋豆类，蔬菜水果最有营养，虽然说某些东西好吃又有营养，但不可能天天吃，天天吃也会吃腻也会营养过度。

哪些调味品是家里必不可少的？

十三香

小小的纸，四四方方，东汉蔡伦造的纸张。

记者用它写文章，医生用它开药方，如今它到了咱的手，张张包的是十三香。

家里来客，我就进厨房，煎炒烹炸味道鲜美，都因为用了咱的十三香。

感谢邀请！

说说我家用的调味品：盐、酱油、醋，生抽、鸡精、花生油、香油（麻油）、料酒、五香粉、胡椒粉。

就这些调味品，一般炒菜只放盐、油不放其它的调味品，比较清淡。其它调味品偶尔会用上。

中国人对于调味品的研究有着悠久的历史和丰富的知识，家家户户灶台上会陈列这各种各样的调味品，油盐酱醋五香粉，花椒大料香叶桂皮等等。上海的浓油赤酱，北京的鲜香浓厚，四川的麻辣劲爆，广东的清香嫩爽，这些都离不开调味品。

不同的菜肴需要不同的调味品，就像人在什么场合就需要搭配什么样衣服。具体说什么样的调味品好，那得看我们做的是什么样的菜，或者我们喜欢什么样口味。 对于一些常见的调味品，比如油盐酱醋，是不分地域、不分口味的，每一顿饭可能都少不了。但是一些特殊的调味品，比如辣椒，是云贵川极其具有代表性的调味品，并不是所有人都能接受的。

对于一个传统的北方人来讲，现在家里的调料不下30种，平时炒菜所需要的基本调味品就不提了，像一些煲汤卤肉的调味品，白芷，黄芩，白草，草果，毛桃这些也是家里必备的材料。

所以，炒菜放什么调料好吃，还是依据个人的口味和爱好，同时兼顾食材的特点，这样做出来的菜才会有家的味道和感觉。

我是爱美食的“超人”，希望大家多多评价，交流，转发，点赞

调味品是指能增加菜肴的色、香、味，促进食欲，有益于人体健康的***食品。它的主要功能是增加菜品质量，满足[_a***_]的感官需要，从而***食欲，增进人体健康。调味品包括咸味剂、酸味剂、甜味剂、鲜味剂和辛香剂等，比如：食盐、酱油、醋、味精、糖、八角、茴香、花椒、芥末等都属此类。

调味品的每一个品种，都含有区别于其他原料的特殊成分，这是调味品的共同特点，也是调味品原料具有调味作用的主要原因。比如：味精、酱油、酱类等调味品都含氨基酸，能增加食物的鲜味；香菜、花椒、酱油、酱类等都有香气；葱、姜、蒜等含有特殊的辣素；能促进食欲，帮助消化；酒、醋、姜等可以去腥解腻，某种调味品还具有增强人体生理机能的药效。所以说厨师也是艺术家，他能凭自己精堪的厨艺在众多的调味品中烹饪出众多的人气美食。

家里面必不可少的调味品有：

1、食盐、白糖、味精、醋、酱油，

2、葱、姜、蒜、辣椒、胡椒、花椒、八角、桂皮、陈皮、小茴香、大茴香，

3、番茄酱、蚝油、海鲜酱、XO酱，

4、料酒、香油，

隨着社会进步人民生活水平的不断提升，各大菜场和超市调味品琳琅满目，要什么有什么！要烧个什么菜，临时到菜场和超市去购买调味品的也十分方便！但是上面提到的日常调味品家里要经常淮备的，古人说：开门七件事：柴米油盐酱醋茶，当然，柴已被石油气、天然气和煤气等所取代。米、油、盐、酱、醋乃是中国饮食文化的主要组成部分；至于茶则成为独当一面茶文化而闻名于世。民以食为天，食以安为先，要重新认识潜伏在身边默默无闻的调味品，重新开启糖米油盐醬醋茶的健康生活，做信得过的厨房管家。

一般家庭里的调味品，都是根据家人的饮食习惯来保留的。盐，糖，酱油，鸡精这几样都是必不可少的。

有的家庭成员吃的比较清淡，家里的调味品可能会少些。只备常用的盐和酱油。口味重的，家里会多备些调料，列如八角，花椒，桂皮，五香粉，胡椒粉等。吃辣椒的还会常备辣椒。

总的来说，除了油，盐是必备的，其他的还是要根据自家人的饮食习惯。

怀孕期间不能吃哪些调料？

在怀孕期间尽量不要吃过多的醋，也不要吃辣椒，包括盐的摄入，以清淡有营养的饮食为主，也不要吃过多的高脂肪高热量的饮食有可能会导致身体过度的肥胖，或者引起出现高血压或者血糖增高的一种现象。可以科学的饮食，也要少量多餐，可以做一些轻微的运动锻炼。

厨房里哪些调料能健脾除湿？

厨房里健脾除湿的调料有：姜、葱、蒜，不仅仅是家里常用的调味料，还具有不可替代的药用价值。比如，我们可以尝试在家里煮一碗热姜汤，用姜汤将体内的湿气逼散出来，待到全身发过汗以后，病症就会有所缓解，这个办法同样适用于淋雨后预防感冒。

此外一些常见食材也有健脾除湿的功效：

红豆可以补血，亦可以除湿；从中医角度来讲，红豆性平，味甘、酸；有健脾利水、清热除湿、消肿解毒的功效。用红豆煮水喝，可以很好地排出体内的湿气。红豆还可以做豆浆、甜品等。

苦瓜味苦、性寒，入心、肝、脾、肺经，具有清热祛湿、明目解毒、利尿凉血的功效。由于苦瓜中含奎宁，具有清热解毒、祛湿止痒之功。可用于治疗热毒、疖疮、痱子、***等病症。

薏米有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效，为常用的利水渗湿药。好的薏米有一种药的味道，没有霉味也没有长毛。薏米可以和红豆煮粥，就是单纯的薏米加红豆，而不要加上大米，喝水吃豆子，长期坚持就会有效果了。

山药并没有直接除湿的功效，但是山药可以补脾，间接的可以让体内湿气排出。山药可以炒着吃，炖菜吃，还可以做点心吃，蒸熟蘸白糖也可以。山药选择铁棍的比较好，属于药食两用的，对补脾效果更好一些，而且还可以补气，比普通的家用山药更好

绿豆芽的营养价值毫不逊色，它不仅含有蛋白质、胡萝卜素、钙、磷、铁等多种矿物质，而且还含有丰富的维生素，特别是维生素C的含量尤其丰富。绿豆芽具有清热解毒、利尿除湿的作用。适用于湿热郁滞、小便赤热、便秘、目赤肿痛等患者食用

黄花菜是一种多年生草本植物的花蕾，味鲜质嫩，营养丰富，含有丰富的花粉、糖、蛋白质、维生素C、钙、脂肪、胡萝卜素、氨基酸等人体所必须的养分，其所含的胡萝卜素甚至超过西红柿的几倍，有清热、利湿、利尿、健胃消食、明目、安神、止血、通乳、消肿等功能。

往往药补不如食补，过多的依赖药物，本身就是一种伤害，健康的饮食习惯才是根本。

肾病患者应如何选择饮食调料？

1.肾病有好多种，不知你说的肾病具体指什么

2.不同的肾病不管治疗方式不一样，而且饮食有很大的差别，比如肾炎和肾衰，这些都是要低蛋白饮食的，而肾病综合征却是要补充蛋白质优质蛋白饮食，如果吃反了，是会加重病情的

3.在肾病基础上，还要看你血脂和尿酸等其它情况，决定你是不是需要低脂和低嘌呤饮食等4.建议及时就医，在医生指导下合理饮食，以免延误病情

由于肾病在饮食上需要限制食盐的摄入，不少患者日常生活中觉得不知该如何烹饪才能让食物更可口，下面肾上线就告诉大家一些关于饮食配料调料的小窍门，希望对大家有帮助：

食盐

菜快出锅的时候，撒一点，不多放！每天少于6g 。一个啤酒盖

6g盐，肾病患者可以自取一半就好。

***盐：酱油、生抽老抽、鸡精味精、醋、豆瓣酱、辣酱等等，这些配料全部含盐，如果用了这些调料就需要少放些食盐了！这些***盐都需要肾病患者们格外注意，容易被忽略。

大料

汤中适量，可以去除肉腥味。温馨提示：一点即可，太多会掩盖汤鲜味。

葱姜蒜

这些新鲜的香料，属于蔬菜的一种香料，大家不用怕！可以随意。这是改善胃口的好帮手。

新鲜辣椒

这个跟葱姜蒜一样同属于新鲜蔬菜的一种。可以可以随大家的喜好，适量就好，就是容易辣完嘴巴辣菊花……

做个小总结

配料不是肾病患者的禁忌，配料有利于提升肾病患者的胃口，更好促进食欲。希望大家培养健康的饮食习惯，多在家吃，少在外就餐。

但是，大家需要抓住两个中心思想：

1、减盐：目前我们居民一天的食盐量远远超过日常所需，过重的盐会给肾脏、血管带来更大的负担。减盐难，难在坚持！

2、使用新鲜健康的调味料：按照您的个人口味适量放入新鲜调味（如葱姜蒜辣椒等健康新鲜食材），酱油、鸡精等少放（也含盐），这样可以更好配合减盐行动，增强口感。

胃口好，才能身体棒，这是疾病康复的基础，切勿听信谣言舍本逐末。