徽菜锅仔系列菜谱,徽菜锅仔系列菜谱大全

摘要： 自己在家该怎么做饭？安徽旅游景点及特色小吃？中国旅游古镇排名如何？去哪个好？自己在家该怎么做饭？感谢悟空问答邀请寅杰生活兔八哥来回答这个问题。自己在家该怎么做饭？这个问题太片面太含...

1. 自己在家该怎么做饭？
2. 安徽旅游景点及特色小吃？
3. 中国旅游古镇排名如何？去哪个好？

自己在家该怎么做饭？

感谢悟空问答邀请寅杰生活兔八哥来回答这个问题。自己在家该怎么做饭？这个问题太片面太含糊不知你是想知道自己做饭的顺序过程？还是客人多不知该弄些什么菜？不管是哪种情况我就综合来回答你。首先把米饭在电饭煲中煮好接着我们要去菜市挑选自己喜欢吃的荤素菜，如果你想快可以买切好的肉丝，肉片和其他拌好调料的炒菜类回家直接炒就行了。如果家里有客人还可以买两个卤菜或者凉拌菜。最后再买个烧汤用的菜叶想简单就弄个西红杮煎蛋汤就行了。不知这样回答你是否满意。

自己在家就简单一点吧，来一份炒饭，再来一个凉菜，再来一罐啤酒怎么样！

食材：大米饭，瘦肉，葱姜蒜，玉米粒（一定要用熟的青玉米粒，可不能用老玉米哦），胡萝卜，生抽，盐，鸡蛋，干红辣椒，苦瓜，白胡椒粉，植物油，花椒，麻椒，白糖，啤酒。

第一步：小半碗大米洗净后放到电饭煲内，按下煮饭键，半小时后就可以用了。

第二步：瘦肉切丁，葱蒜一半切片、一半切碎，姜切片，苦瓜切丝，胡萝卜切丁，一颗鸡蛋打到碗中并搅拌成糊状。

第三步：锅内放清水和一点盐，烧开后将苦瓜放到水中，用滚水焯2分钟，让苦瓜内的草酸充分溶解到水中，去除苦味（当然，如果喜欢苦味的也可以不用焯水，但是草酸会与食材中的钙质结合形成草酸钙，要慎重哦），捞出后控干水分，放到盘中。

第四步：炒锅开火放适量油，热锅凉油放入几粒花椒和麻椒，再放入干红辣椒和切成片的葱姜蒜，慢慢煎制出香味后，加入少许白胡椒粉、生抽、白糖、盐和水，烧开后倒入盛放苦瓜的碗中（凉菜做好了，是不是很简单）。

第五步：大米饭熟了以后，盛出放到碗中，用筷子打散晾一下备用。

第六步：炒锅开火放适量油，油温烧至五成热时，倒入一半的鸡蛋液，然后用筷子迅速搅拌炒制，大概用不了半分钟就可以成熟了，盛出放到盘中备用。

第七步：炒锅继续加热放油，放入切碎的葱蒜，煸炒出香味后，放入瘦肉丁炒至变色，再放入胡萝卜和玉米粒炒至八成熟，将米饭放入锅内炒制，然后放适量的盐、生抽调味调色，翻炒均匀后，将另一半鸡蛋液倒入锅中，迅速用筷子搅拌炒制，让蛋液均匀的挂在米饭上就可以起锅装盘了，然后散上点葱花就可以吃了。

怎么样，一碗炒饭、一个小凉菜、一罐啤酒，是不是觉得很爽呢？既保证了营养，又清凉解暑。

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感谢您的邀请。无常的小根本很乐意参与此问题讨论。

这个提问本身就太笼统了，真不知道该怎么回答。

说到吃，不得说我国饮食文化，源远流长。博大精深。地球上没有一个比中国还会吃的国家。

在国内流传比较广的菜系，闽菜、鲁菜、川菜、粤菜、苏菜、浙菜、湘菜、徽菜，及一些特色地方菜，如，新疆大盘鸡，东北大杂烩……

正所谓一方水土养一方人，除了以上比较出名菜肴以外，还有一些特色地方小吃，比如川地的担担面，跟串串，广东地区竹升面跟煲仔饭跟广式早茶，河南烩面片，甘肃的地区浆水面，云南地区的过桥米线，广西的桂林米粉，[_a***_]的肉夹馍跟擀面皮……好吃的真是太多了，说也说不过来，此处省略几万字。总体而已国人的家常菜一般都是以南米北面为主。

至于楼主所提供的一个人在家该怎么做饭，这个真的是因人而异。对于我这种吃货而言，一天做一种，一年做360天都可以不重复。当然对于部分人而言，宁可吃泡面不动手做饭，尤其面对当下快节奏的生活，大部分人根本没有多余的时间去动手做可口美味的食物，只能选择将就吧。但是对于我这样的吃货而言，还是很乐意自己动手。

安徽旅游景点及特色小吃？

安徽是中国的一个历史文化名省，有许多著名景点和美食。以下是一些安徽的旅游景点和特色小吃：

旅游景点：

1. 黄山：被誉为中国最美的山脉之一，以其奇松、怪石和云海而闻名。

2. 宏村：一个保存完好的明清古村落，以其独特的建筑风格和优美的自然环境而受到游客的喜爱。

3. 唐岙：一个位于黄山脚下的小镇，以其传统的农耕文化和美丽的乡村风光而闻名。

4. 西递：又一个保存完好的明清古村落，以其古老而精美的建筑和宜人的环境吸引着众多游客。

特色小吃：

1. 徽菜：安徽菜系是中国八大菜系之一，以独特的烹饪技巧和丰富的口味而闻名。代表性菜品包括毛豆焖鱼、红烧土鸡、桂花酿元宝等。

2. 徽州牛肉汤面：这是安徽地区非常有名的一道面食，以鲜嫩的牛肉和浓郁的清汤为主要特色。

3. 老母鸡煲仔饭：这是一道将米饭和各种配料（如鸡肉、香菇、腊肠等）放入砂锅中蒸煮而成的美食。

4. 三香豆腐皮：将豆腐皮与鸭血、豆干等食材一起炖煮，味道鲜美，深受当地人和游客喜爱。

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中国旅游古镇排名如何？去哪个好？

中国经历了几千年悠久历史，有众多的历史文化名城古镇，然而也经历了几千年无数的战乱和天灾，能够完整保存下来的古镇少之又少。比较热门的中国旅游古镇十大排名是:第一云南丽江古城景区，第二苏州市周庄古镇景区，第三苏州市同里古镇景区，第四嘉兴市桐乡乌镇古镇旅游区，第五湖州市南浔古镇景区，第六安徽皖南古村落--西递、宏村，第七凤凰古城旅游区，第八浙江省嘉兴市西塘古镇旅游景区，第九腾冲和顺景区，第十苏州用直古镇景区。

这十大古镇去哪个最好确实是难以取舍，如果有条件我建议都去看看，如果要非要说那个最好，那我认为浙江嘉兴市西塘古镇最好，这只代表我个人眼光，每个人会有不同见解。西塘古镇历史悠久，江南六大古镇之一，是活着的千年古镇，早被列入世界文化遗产预备名单。西塘古镇最大的特点是临河的街道都有廊棚，总长近千米，来这里游玩雨天不淋雨，晴天太阳也晒不到。古镇内有保存完好的明清建筑群多处，例如中福堂、尊闻堂、薛宅等，这些建筑古老而又朴素。傍晚，夕阳斜照，渔舟唱晚，灯光闪耀，酒香飘逸，整座古镇似诗如画，正是人在画中游。

在经历了战乱和岁月的洗礼，保存下来的古城都是非常难能可贵的，每个古城都有自己的历史和文化。

以上回答希望能够帮助到你，个人见解有限，希望你能亲自去看看，会有不同的感悟。