饥荒烹饪食物配方 风味大全-饥荒烹饪食物配方 风味大全图片

摘要： 耒阳有什么好吃的？耒阳特色菜？可不可以把蝗虫做成饲料储备起来？在饥荒到来时不至于饿肚子？耒阳有什么好吃的？一：耒阳红薯粉皮 耒阳粉皮又叫红薯粉条、粉丝、菏折，是湖南耒阳市汉族传...

1. 耒阳有什么好吃的？
2. 耒阳特色菜？
3. 可不可以把蝗虫做成饲料储备起来？在饥荒到来时不至于饿肚子？

耒阳有什么好吃的？

一：耒阳红薯粉皮

       耒阳粉皮又叫红薯粉条、粉丝、菏折，是湖南耒阳市汉族传统名吃，当地特色农产品之一，亦是中国地理标志产品。其色泽黄亮，身干条细，均匀片薄，韧性好，拉力足，食之柔软爽口，既可作主食，又可作菜肴，深受人们喜爱。

二：耒阳新市米粉

       耒阳的名小吃，“新市米粉”大概可以排在前几位。走在耒阳大街上、乡镇集市上，随处可见新市米粉的招牌， 而新市米粉也是能够引起无数人在他乡的朋友追忆过往的美食，比如说年少时学校门口的早餐店，以及妈妈煮给自己吃的那一份温馨。

三：紫苏耒阳田螺

        紫苏田螺又名紫气东来，材料：紫苏、田螺、蒜头、姜、辣椒 ，调味料：味精、盐 烹调步骤： 1.蒜头、辣椒先爆香，再加盐、味精。 2.蒜、葱花放入锅中，再加酱油热炒，放入紫苏。 3.田螺放入热水烫熟，放入爆香的锅中热炒即可。

四：耒阳坛子菜

       耒阳坛子菜起源于远古时代，那时候人们食物不多，为渡过饥荒，就选用陶罐封存鲜菜，以备应急用。经过数千年的口传心授，推陈出新，耒阳坛子菜发展为一种风味独特、品种多样的汉族传统名特产。耒阳坛子菜不同于泡菜、酱菜等腌菜，它突出的是坛子，坛子越老菜越香。新置的坛子，只有经过严格的技术处理后才能使用。

耒阳特色菜？

一：耒阳红薯粉皮

       耒阳粉皮又叫红薯粉条、粉丝、菏折，是湖南耒阳市汉族传统名吃，当地特色农产品之一，亦是中国地理标志产品。其色泽黄亮，身干条细，均匀片薄，韧性好，拉力足，食之柔软爽口，既可作主食，又可作菜肴，深受人们喜爱。

二：耒阳新市米粉

       耒阳的名小吃，“新市米粉”大概可以排在前几位。走在耒阳大街上、乡镇集市上，随处可见新市米粉的招牌， 而新市米粉也是能够引起无数人在他乡的朋友追忆过往的美食，比如说年少时学校门口的早餐店，以及妈妈煮给自己吃的那一份温馨。

三：紫苏耒阳田螺

        紫苏田螺又名紫气东来，材料：紫苏、田螺、蒜头、姜、辣椒 ，调味料：味精、盐 烹调步骤： 1.蒜头、辣椒先爆香，再加盐、味精。 2.蒜、葱花放入锅中，再加酱油热炒，放入紫苏。 3.田螺放入热水烫熟，放入爆香的锅中热炒即可。

四：耒阳坛子菜

       耒阳坛子菜起源于远古时代，那时候人们食物不多，为渡过饥荒，就选用陶罐封存鲜菜，以备应急用。经过数千年的口传心授，推陈出新，耒阳坛子菜发展为一种风味独特、品种多样的汉族传统名特产。耒阳坛子菜不同于泡菜、酱菜等腌菜，它突出的是坛子，坛子越老菜越香。新置的坛子，只有经过严格的技术处理后才能使用。

可不可以把蝗虫做成饲料储备起来？在饥荒到来时不至于饿肚子？

我小时候住在大杂院里，就是那种外面是大院往着有七八户人家靠在大街边上，里面是小院子住着四户人家，那时我还上小学一年级我们小院子里有个老太管闲事都叫她闲事婆，我都叫她姥姥，她和姥爷都是天津人，说了一口的天津话，姥爷又是个老顽童喜欢跟我们小孩玩。特别是放暑***院里的小孩都喜欢听姥爷用天津话讲故事，姥爷还特别喜欢讲蝗灾呀蚂蚱呀的故事，姥姥一听就不高兴说给孩子讲点别的不行吗。姥爷是出了名的妻管严，一看姥姥不高兴了，姥爷大手一挥走我们捉蚂蚱去，正好是夏天的晚上，我们一群孩子出了院子在大街的路灯下开始捉蚂蚱，那时八十年代可不象现在这样到处都是车，我们在路灯下面尽情的捉玛蚱，捉了许多许多。

活蹦乱跳的蚂蚱姥姥放点油在油锅就象炒瓜子炒花生一样慢慢炒着，那个香呀，我们一个个咽着口水眼睛大大的盯着，很是好奇蚂蚱放油锅里一炸怎么就这么香啊，终于好了，一开始我害怕不敢吃，姥姥就用天津话叫我少少的尝尝，我尝的是蚂蚱腿真的很好吃，这是我这一生中第一次吃到的野味吧，现在我还没事就想过去闹蝗灾饿肚子为什么不把它们捉了用油锅把它们炸一下慢慢吃啊！

用我亲身经历过，证明蝗虫是可以做成蛋白质很高的饲料的。