佐料拼音怎么拼写 民族风味的拼音-佐料拼音怎么拼写 民族风味的拼音

摘要： 佐料读音是什么？炒饼的读法？biangbiang是啥意思？佐料读音是什么？“佐料”的读音是： [ zuǒ liào ]释义:烹调用的配料;调味品详细释义:烹调用的配料；调味品。孙犁...

1. 佐料读音是什么？
2. 炒饼的读法？
3. biangbiang是啥意思？

佐料读音是什么？

“佐料”的读音是： [ zuǒ liào ]

释义:

烹调用的配料;调味品

详细释义:

烹调用的配料；调味品。

孙犁 《白洋淀纪事·村歌上篇》：“小店的历史这样长，祖父孙三代又保持着分量大，佐料足的卖面方针，老主顾就特别多。” 萧乾 《粟子·忧郁者的自白》：“我忧郁，我却永不以忧郁为然。我十分清醒它的毒质。为艺术，这也许还是一剂不很坏的佐料。”

炒饼的读法？

拼音：chǎo bǐng

韩语翻译

[명사] ‘烙饼’ 따위를 잘게 썰어 고기나 채소 등을 넣고 볶은 것.

分词翻译：

炒（chǎo）的韩语翻译：

[동] 1. 볶다. [채소나 고기 등의 재료를 냄비나 팬에 넣어 불에 올려 놓고 물이나 기름을 부어 뒤적거리면서 익히는 동작을 가리킴].

2. (사고 팔기를 반복하여 시가(時價) 변동에 따른) 차익(差益)을 챙기다.

3. (대대적으로) 선전하다. 광고하다.

4. 〔방언〕 해고하다.

饼（bǐng）的韩语翻译：

 [명] 1. 떡. [굽거나 쪄서 익힌 분식으로 대부분 크고 납작한 원형임].

2. 〔형태소〕 〔~儿〕 떡처럼 생긴 것.

chǎobǐng

炒饼[chǎobǐng]

炒饼是一种常见的中国传统小吃，也称为煎饼或炒饼果子。以下是关于炒饼的百科知识：

1. 原料：主要原料包括面粉、水和盐。有些地方还会添加葱花、豆芽等配料。

2. 制作过程：将面粉、水和盐混合搅拌成面糊，让其发酵片刻。然后将面糊倒入平底锅中，摊成薄薄的一层。用中小火加热至两面金黄即可。

3. 口味变化：不同地区对于炒饼的口味有所改变，比如北方的炒饼通常较厚实，可以夹肉夹菜；南方的炒饼则较薄，更多用来夹豆沙或其他甜馅。

4. 佐料和配菜：在制作过程中，可以根据个人口味添加各种佐料和配菜，如葱花、豆芽、鸡蛋、火腿等。也可以根据喜好加入酱油、辣椒酱等增加风味。

5. 地方特色：不同地区有各种特色的炒饼。比如北京的老北京炸酱炒饼、山西的过油炒饼、天津的麻花炒饼等。

6. 作为早餐和小吃：炒饼常作为早餐或小吃食用，经济实惠且美味可口。你可以选择将其夹入喜欢的配料中，也可以单独食用。

希望这些信息对你有帮助！如果你还有其他问题或需要更多详细信息，请随时提问。

biangbiang是啥意思？

biangbiang面（汉语拼音：Biángbiáng miàn，biang字是一个合字，无法输入电脑，常被代替写为BiángBiáng面、biángbiang面或奤奤面、彪彪面）是陕西关中地区的汉族传统风味面食，因为制作过程中有biang、biang的声音而得名。制作时用关中麦子磨成的面粉，手工拉成长宽厚的面条，用酱油、醋、味精、花椒等佐料调入面汤，捞入面条，淋上烧热的植物油即成。

《世说新语》中就有一则故事，讲的是一位叫何平叔的人长得美，面色至白，以至于魏明帝怀疑他涂了脂粉，于是在夏日炎热之时，魏明帝专门给他吃“热汤饼”，吃得他满头大汗，但是擦过汗之后，脸色“复转皎然”，打消了魏明帝的疑惑。

这个“热汤饼”，其实就是“热汤面”，感觉和陈佩斯老师在春晚舞台吃过的那种差不多

至于为何是“饼饼面”，郭老先生的解释是，陕西人爱用重叠式的表达方式，如“饦饦馍”、“棍棍面”、“牛牛娃”等，“饼饼面”与这些词属于同一类型，说得快了，“饼饼面”就成了“biang biang 面”

biangbiang面指的就是陕西八大怪之一“面条像裤带”的扯面，也叫做裤带面，关于biangbiang面名字的由来有两种说法：一种说法是其最早是用渭河水和面而得名，过去称谓河为biangbiang河；还有一种说法是在制作的过程中会发出biangbiang之声而得名。

biang这个字在字典、电脑字库里都没有，因此只能用拼音代替，关于biang字的写法可以用一个顺口溜来快速记忆：一点飞上天，黄河两道弯，八字大张口，言字往里走，东一扭，西一扭，左一长，右一长，中间夹着个马大王，月字旁，心字底，留个钩钩挂麻糖，坐个车车逛咸阳。