营养小吃都有什么,营养小吃都有什么菜

摘要： 冬天，您家乡御寒、好吃又营养的美食有哪些？给大家分享几款。介绍小吃要介绍哪几个方面？说出你最爱吃的家乡特色美食，还有是怎么做的？孩子宅家上网课需要营养搭配，你做了哪些有营养又健康烘...

1. 冬天，您家乡御寒、好吃又营养的美食有哪些？给大家分享几款。
2. 介绍小吃要介绍哪几个方面？
3. 说出你最爱吃的家乡特色美食，还有是怎么做的？
4. 孩子宅家上网课需要营养搭配，你做了哪些有营养又健康烘焙美食？

冬天，您家乡御寒、好吃又营养的美食有哪些？给大家分享几款。

烩菜。油锅爆五花肉，油炸些豆腐块，粉条白菜，香菇，磨菇，葱、姜丶盐丶白糖、料酒等烩在一起犬火熬煮，等香味四溢时改小火温。点上香油、味精一人一碗，吃起来那叫香啊。

中国地大物博，物产丰富，饮食文化源远流长，各地美食特色品种繁多。冬天有冬天的美食，夏天有夏天的饮食。各个季节好吃的食品丰富多彩，食材也很多。不同地区同样的食材各地也有各种各样烹饪的方法。冬天，我们家乡喜欢吃骨头汤烩菜、羊肉泡馍等食品，在此和网友一起分享。

第一、大骨头汤烩菜，将大骨头用开水焯几分钟，去掉血水，放在砂锅里炖汤，大致炖三个小时左右。再用炖汤烩菜，菜品种类根据自己的爱好决定，比如：肉片、豆腐、香菇、木耳、***、萝卜、莲藕和粉条等等。菜熟后，在砂锅里撒些葱花和香菜。一大砂锅烩菜，香喷喷的、热呼呼的，一家人围在一起，喜气洋洋，可口又温馨。

第二、羊肉泡面，羊肉汤，是陕西包括西北地区冬季常吃的美食。大致做法为，羊肉炖熟后，用汤泡饼子，再加上粉丝、香菜和葱花等。

第三、麻食，关中平原冬季常吃的一种面食。先炒些西红柿，再将刚下出来的麻食和骨头汤烩在一起，将炒好的西红柿倒入麻食汤中，也可以加些蔬菜等，然后根据自己的口味，加调料调制。

介绍小吃要介绍哪几个方面？

我觉得如果是介绍一种小吃的话， 首先要从小吃的起源说起。 然后再说一下小吃的烹饪方法， 使用味道， 口感的怎样，以及适用人群。 也可以添加一些小吃的小故事典故， 还有它的营养价值，发展前景 。

然后再将自己说的这段话， 总结一下对这个美食的感想， 感受，还有他的营养价值 ，发展前景等等 。

介绍小吃首先介绍它的味道让人产生想吃的欲望。

第二介绍它的配料和食材，让人了解它都是新鲜营养又健康的饮食。

第三介绍它的制作工艺以及它的外观形状，不仅仅是口感非常好而且具有一定的观赏性。

第四再把它的名字由来或是有什么典故介绍给顾客。

说出你最爱吃的家乡特色美食，还有是怎么做的？

[阳城烧肝]：用料①猪肝②和猪肝等量的剥开的蒜③粗淀粉④鸡蛋一枚⑤油⑥花油。 做法❶将猪肝和蒜在绞肉机里绞成泥❷淀粉碾细❸将鸡蛋和淀粉倒入肉泥中搅拌❹取适量拌好的泥用花油裹住滚成圆柱❺下油锅炸至花油粘合❻蒸一个小时❼自然晾干。 注意⑴猪肝按食用量取量吃多少做多少⑵花油跟据长短粗细重量而选⑶此食品只在冬天做⑷不可在高温下存放，不可冷冻。 吃法当要食用时拿出一根切成片状油炸。蘸醋吃

我的家乡是美丽的滨海小城威海，我最爱吃的家乡美食是鲅鱼饺子、鱼锅饼子。

鲅鱼饺子的做法是将鲅鱼清洗干净，洗去血水，扒掉鱼皮，去掉鱼骨，只留鱼肉备用，鱼肉切小块后，开始剁，剁鱼肉的时候要分多次一点点往里面加水，翻转鱼肉接着剁，剁均匀直到鱼肉剁成泥，非常有弹性。接着调馅：加入一点料酒，加入适量生抽，顺一个方向不断搅拌均匀，加入五勺花生油（家里的那种调羹）和一勺香油，搅拌均匀，鲅鱼饺子是胶东的风味特产，煮出来的饺子，晶薄剔透的皮内，饱含着白绿相间的肉蛋，像裹着一层薄皮的大鱼丸子。咬一口鲜嫩清新，香而不腻，仿佛有鲜汤香汁要从口角边流出，回味无穷。

鱼锅饼子，顾名思义就是在做鱼的锅里烙饼，这饼子在威海有一个独特的名字——“粑粑”，粑粑可不是普通的饼，它是用玉米面和豆面按照3：1的比例调制而成的。鱼的要求只有一个，就是新鲜，种类则很多，大鲅鱼、带鱼、鲈鱼、黄花鱼、小杂鱼等等，可以根据自己不同的口味选择，虽然不同的鱼口感不同，但做出来的鱼锅饼子都保准好吃。材料配齐了，还差一个关键“角色”，那就是一口铁锅，要想保证鱼锅饼子能做出地道的渔家味，铁锅是必不可少的。这大铁锅绝对是鱼锅饼子的标配，铁锅下面烧着旺盛的柴火。锅里倒油，烧热之后用葱姜蒜爆锅，再搁上面酱、料酒、老醋、盐、[_a***_]、花椒等作料，添水后将鱼推入锅内，也有“独家秘笈”是倒入高汤，伴随着“兹拉兹拉”的响声，浓郁的鲜香扑面而来。鱼下锅之后，就开始“烀粑粑”，也就是做饼子的意思。等锅壁烧得滚烫，把玉米面在手里团成圆形或者椭圆形，“啪”地一声贴在铁锅上，从团倒贴一气呵成，围着锅底的鱼满满当当地贴上一圈玉米饼子，那场面相当壮观。

没有复杂的烹饪手法，没有奢侈高档的食材，看似平淡无奇的做法，却构成了威海人记忆里不可磨灭的味道。以上就是来自我家乡的美食，欢迎大家来威海品尝哦。

我的家乡广西有很多特色菜，其中白切土鸡是壮乡十大特色菜之一，人常食不厌，原汁原味，皮爽肉滑，含有丰富的营养价值。

　　制作方法：

　　原材料***用农家放养在山间，果园中白天吃虫子、玉米、稻谷、土生土长的土鸡，煮鸡要求慢火煮浸，熟至八九成即可；配料用沙姜、蒜茸、花生油、香菜、酱油等调制而成。

　　营养价值：

　　增强体力、强壮身体、

饺子，我们这饺子不是半月形，是方形饺子皮包成猫耳朵状，加上猪肉韮菜馅，小时候物质匮乏，吃顿饺子就是奢望。每逢佳节，亲人团聚，总要包一顿饺子吃。现在每逢吃饺子，总有回家的感觉。

我们老家比较特色的美食就是煎肉饼子,把肉馅儿调好味道,少放一点韭菜。然后搅拌出筋.把面换成糊状然后能拉丝的那样。把肉馅儿一小团一小团的裹到面糊里，均匀的裹上一层。锅烧热，倒上一点油，然后把裹好面糊的肉馅放到锅里面煎。煎到里面出油两面金黄。还有一种就是炸鸡,我们那儿的炸鸡区别于现在市场上见的整只炸鸡。把鸡剁碎了，一小块一小块的,然后把生鸡蛋搅匀,把鸡块先挂上一层干面粉,再挂上一层鸡蛋糊，放锅里炸。并不是炸完了就直接可以吃。这种鸡在吃的时候要切上土豆一块炖。放上点自己家***的晒干的蘑菇。鲜香无比。

孩子宅家上网课需要营养搭配，你做了哪些有营养又健康烘焙美食？

自学烘焙一年多，刚开始就是冲着外面买的东西不知道放了什么添加剂，不敢给孩子买来吃，所以就自己学来做着吃。发现其实做基础的蛋糕，面包之类并不难，在网上找了几个菜谱做熟悉以后我就开始自己琢磨出想要的方子，孩子挑食什么就添加什么在蛋糕里面，下图就是我添加了南瓜的蛋糕，是不是挺漂亮的？