养肠胃的菜谱食谱 餐厅有哪些 小吃呢-养肠胃的菜谱食谱 餐厅有哪些 小吃呢图片

摘要： #乐活周末#周末你会自己在家做饭吗，有什么特色家常菜？华中师范大学好吃的食堂饭菜有哪些？#乐活周末#周末你会自己在家做饭吗，有什么特色家常菜？平常上班时间太紧，来不及采购好的原料做...

1. #乐活周末#周末你会自己在家做饭吗，有什么特色家常菜？
2. 华中师范大学好吃的食堂饭菜有哪些？

#乐活周末#周末你会自己在家做饭吗，有什么特色家常菜？

平常上班时间太紧，来不及***购好的原料做好菜。周末，才有时间去市场慢慢***购，买到新鲜的东西。我所在的茂名是一个滨海城市，有一个电白区南临南海。海产丰富。周末，我们爱到市场买最新鲜的海螺、海鱼、海虾、生蠔等海鲜，做海鲜大餐。这就是我最爱的特色家常菜。

海鲜大餐，最好是用清蒸的方法来弄，这样才能更好地保持原汁原味。连蒸出来的汁都非常清甜甘香。

平时工作确实挺忙，早上8点出门，晚上7点到家，吃饭基本都是靠叫外卖，可以说，公司附近的外卖基本都叫了一通了，并且掌握了一些叫外卖的技巧，比如哪家的饭量足，哪家的口味好，哪家的送餐快等等。

到了周末，空下来了，自然要犒劳下自己的胃。

小区楼下就是菜市场，买菜特别的方便，下午去买，准备个2个小时，一顿丰盛的晚餐就好了。

这是凉拌木耳，木耳用热水焯熟，放佐料拌好，撒上胡萝卜丝，然后封好放冰箱保鲜，记得这道菜一定要吃凉的才有味道。

香肠还是过年的时候做的，因为喜欢吃辣，所以放了很多的辣椒在里面，从冰柜里面取一根出来，用水蒸熟，切片，直流口水

红烧鲫鱼，活鱼现杀，下锅红烧，冬天的话是可以吃鱼冻的。

水煮蛏子。挺日常的一种海鲜，因为老家离海近，吃海鲜就是家常便饭了，每周基本都有海鲜，不重样。

清炒大头虾，虾的头比较大，但是虾身的肉很鲜嫩，适合清炒和水煮。平时，我还喜欢吃基围虾，各种烧法，不过，最近虾很贵啊。

拍糊了，呜呜，香菇炒肉片，算小荤吧，吃起来也清爽，特别下饭呢。

一桌子菜摆上，再来一杯烫热的玉祁黄酒，周末嘛，生活就是要这样的有滋有味。

女儿、女婿是上班族，每天早出晚归，非常辛苦！他们下班回来后还要买菜做饭，更是辛苦。为了解决他们吃饭难的，我便跟他们住在一起，帮助他们料理日常生活，买买菜、做做饭，这样他们下班回来后，就可以吃到热气腾腾的饭菜了。

而周末呢，我们大部分时间在家吃饭，很少到饭店吃饭。不过，周末，我会做一些清新爽口的素菜给他们吃，我是这么想的：周一到周五，鸡鸭鱼肉荤菜吃得多了，肚子里肠胃太油腻了，周末应该吃一些素菜，清理清理肠胃为好！

我常做得素菜有炒土豆丝、西红柿炒鸡蛋、素炒散花菜、香菇炒青菜等。在这些素菜当中，我最喜欢做炒土豆丝这个菜了，因为经常研究炒土豆丝，久而久之，炒土豆丝就是我的拿手菜了。说起炒土豆丝这个活，说简单又不简单。说简单哩，它是素菜，没有做荤菜的过程复杂；说它不简单，是它的刀工很不容易哦！炒土豆丝的刀工，我经过了多年的摸索，才基本合格。现在就来分享我做炒土豆丝的过程吧：先把两个土豆洗干净，然后削皮，再把土豆切成薄片，切成薄片的土豆，用菜刀快速切成丝（注意一定是快速切土豆片哟），不然很容易把土豆片切成‘’土豆条‘’。切好土豆丝后，再切少许胡萝卜丝，为的是给土豆丝配色，然后把土豆丝及胡萝卜丝同时放进水里浸泡，浸泡目的是，土豆丝里含有很多淀粉，容易粘锅；而胡萝卜丝浸泡是为了除掉异味。土豆丝及少许胡萝卜丝浸泡半小时后，开始炒了：在铁锅里加入植物油，油温上升后，倒入土豆丝及少许胡萝卜丝，然后用铲子炒匀土豆丝及少许胡萝卜丝，这时候经过浸泡的土豆丝一点也不粘锅，接着在锅里加入适量温水，煮个三五分钟，然后放盐，最后放点味精，在盛进碗里之前撒一些葱花，一道色、香、味、形的炒土豆丝就大功告成了。

吃饭的时候，女儿、女婿最喜欢我做的炒土豆丝了，女儿说‘’：妈妈您做的炒土豆丝真好吃，饭店里的炒土豆丝还不如您炒得好吃哩！‘’我听后心里乐开了怀！

看情况吧，有充足的时间就会在自己家做饭，我比较喜欢吃猪脚，今天我就给大家分享一下，香辣猪脚

我们首先买了猪脚，叫***的砍成一段段

，然后拿回家做，锅中烧水，下猪脚 放点料酒，水开两分钟左右出锅，再用冷水洗干净。然后炒一点糖色，糖色怎么炒？锅中放一点点水，加入糖，慢慢的炒，炒到颜色变色了，锅中起泡了，加一点点水就可以了。准备一个高压锅，把猪脚放入高压锅中，放水把猪脚压住就可以了，加入刚才炒好的糖色，放盐，八角桂皮香叶，生姜 辣椒段放高压窝大气15分钟就可以了。把猪脚盛出来，杂物丢掉不要。

锅中烧油，加豆瓣酱，大蒜爆香爆出红油来

，加水 把猪脚下入锅中，放味精鸡粉大火收汁，出锅前放点香油，放点淀粉收汁，这样就可以出锅了。

谢谢大家的观看

周末你会自己在家做饭吗？有什么特色家常菜？

会的，作为一名资深的主妇，在丈夫吃完五天的食堂后，嘴里淡得出鸟味时，而我自己一人也凑合几天了，必须好好改善一下伙食了……

都市人对于吃，是很矛盾的！一方面，口腹之欲要求吃得"食不厌精"，巴不得有山珍海味的满汉全席来犒劳犒劳。。。另一方面，营养学和[_a***_]学又当头棒喝——不能吃得太荤，太油……左右两难中，选取折中！唯独来了客人，就摈弃所有理由，一顿狂吃……

星期五那天，我会将备好食材，如果有点忙，就从冰箱中取出点排骨，肉或鱼块放冰箱上格醒冻，要么去菜市场买点新鲜的荤素食材回家。到了星期六，早上简单点，下两碗面，对付早餐。中午，做的菜最好不与平时星期一到星期五吃的菜重样。最常吃最易做且最受欢迎的菜是辣椒炒肉。肉切片也可以先煮熟再切大片炒回锅肉，同样是与辣椒搭配，但两种做法味道有点不同……回锅肉花的时间长一些，味道香一点……有时候，干脆从冰箱里拿出腊肉或腊肠，洗净切片，直接下锅炒……

我经常红烧鱼，将稍微腌制了的鱼在烧热的油锅中煎炸，两面金黄了再放一碗冷水，加入姜丝，豆豉，酱油，蒜蓉，辣椒粉或剁辣椒，然后盖上慢慢地烧，再过六七分时揭开，汤汁已收就可以起锅了……

再就是熬制一碗汤。有时是玉米炖排骨，有时是鸡炖红枣，有时是排骨炖湖藕或排骨炖苡米，莲米，党参，红枣，淮山等等几样熬成一大碗浓汤。

另外还有个一成不变的固定菜，它就是青菜，随着季节的变化，它也不停地换着品种……油麦菜，蓊菜，萏菜，上海青，菠菜，茼蒿，等等……

餐桌上不撤的永远是坛子菜，辣萝卜或霉豆腐或剁椒拌姜，或是豆酱……这些，都是我自己做的，用以佐餐开口味的。。。

华中师范大学好吃的食堂饭菜有哪些？

我比较推荐东一食堂。东一食堂为了给你提供更为优质的服务，利用暑期对食堂进行了全方位的改造升级，以崭新的面貌，优雅的进餐环境，卫生、营养、健康、可口的菜品，温馨体贴周到的服务恭候光临。东一食堂不仅是同学们自习晨读的圣地，还是各大精致美食的聚集地。韩式拌饭、烤鱼饭、铁板意面、旺角烫饭、麻辣烫，总有一个合你心意。其中烤鱼饭是东一食堂“C位出道”的明星菜品。

每逢饭点，你就能看到这家窗口前一路等待的长队。烤鱼鱼肉口感滑嫩，而且选择繁多，适合各种口味的人群。砂锅和精致的配菜是“东一食堂创造营”的颜值担当，可以说是另一种意义的“秀色可餐”。物价真是棒极了，双皮奶加豆花才7元。外面一个双皮奶就7元。东一食堂的烧鹅饭、豆皮、鸡排饭和麻辣烫也非常不错。

壹

学子食堂

学子食堂内外兼修，拥有精致的装饰，傍晚时分灯光的映衬与它金色的外墙搭配起来非常的高端大气上档次。在这里除了一般的常规菜品以外，还有卤味自选和装潢精致适合聚餐的莘悦餐厅供你选择。

接下来小phy会来重点推荐重庆鸡公煲。重庆鸡公煲鸡肉鲜嫩多汁，汤汁咸淡恰到好处，微辣滋味可以过把吃辣的瘾却又不会伤肠胃。砂锅下有持续提供热度的电磁炉，可以一边听汤汁咕噜咕噜地冒泡泡，一边等自己喜欢的菜在锅里熟透，四舍五入就是在吃小火锅啦！小phy吃鸡公煲每顿必点就是油条了，浸满汤汁的油条吃到嘴里除了美味，还有满满的幸福感。听到这里想必大家已经满怀期待了吧！想要尝鲜的同学赶紧来尝试吧！

贰

东二食堂

东二食堂可以说是全校最具特色的食堂了。东二食堂一楼是民族餐厅，新疆大盘鸡、炒面、烤馕等色香味俱全的菜品等你来挑选！

叁

东一食堂

东一食堂不仅是同学们自习晨读的圣地，还是各大精致美食的聚集地。韩式拌饭、烤鱼饭、铁板意面、旺角烫饭、麻辣烫，总有一个合你心意。其中烤鱼饭是东一食堂“C位出道”的明星菜品。

每逢饭点，你就能看到这家窗口前一路等待的长队。烤鱼鱼肉口感滑嫩，而且选择繁多，适合各种口味的人群。砂锅和精致的配菜是“东一食堂创造营”的颜值担当，可以说是另一种意义的“秀色可餐”。

肆

桂香园

作为我们华师规模最大、装潢最豪华的食堂——桂香园，三个楼层，各式各样的菜品，一站式满足你所有需求。

桂香园位于8号楼和图书馆附近，对于那些经过了几小时的学习，饥肠辘辘的同学们来说，这里是最容易到达的美食港湾。

走进桂香园一楼，每一个气味分子都在***你蠢蠢欲动的胃。这里有色美味香的粉丝煲、刀削面、五谷渔粉等粉面类食物， 绝对可以满足每一个面食爱好者的胃。凛冬将至，天气渐凉，寒气侵袭，一碗滚烫的面是寒冷最好的解药。

二楼最值得推荐的自选餐了，价格虽然与其他食堂一样，但它丰富菜品绝对会让每一个“肉食主义者”食指大开。

在紧张又快节奏的大学生活中，同学们难免要面对种种压力，这时候一顿热气腾腾的美食会是抚慰你心灵的一剂良药。吃下这枚小phy的安利，能量满满地去迎接未来的生活吧！

华中师范大学的学子食堂内外兼修，拥有精致的装饰，傍晚时分灯光的映衬与它金色的外墙搭配起来非常的高端大气上档次。在这里除了一般的常规菜品以外，还有卤味自选和装潢精致适合聚餐的莘悦餐厅供你选择。重点推荐重庆鸡公煲。重庆鸡公煲鸡肉鲜嫩多汁，汤汁咸淡恰到好处，微辣滋味可以过把吃辣的瘾却又不会伤肠胃。砂锅下有持续提供热度的电磁炉，可以一边听汤汁咕噜咕噜地冒泡泡，一边等自己喜欢的菜在锅里熟透，四舍五入就是在吃小火锅啦！小phy吃鸡公煲每顿必点就是油条了，浸满汤汁的油条吃到嘴里除了美味，还有满满的幸福感。

听到这里想必大家已经满怀期待了吧！想要尝鲜的同学赶紧来尝试吧！