最贵的粤菜是什么菜,最贵的粤菜是什么菜啊 全国最贵的五道菜?哪个省份的菜最贵?全国最贵的五道菜?01.清汤燕菜清汤燕菜属于一道珍贵的佳肴,也是很多高级宴席的必备菜,这里用的清汤指的就是谭家菜的高汤,光这种汤的制作都特别复杂讲究,燕窝更是用的上等品,洁白透明,燕毛少而无根,泡发的温度和时间都要掌握好,耗费四五天,才能涨出符合要求的燕窝。然后...
川菜的国宴菜,川菜的国宴菜有哪些 川菜代表菜有哪些?川菜中的高级菜?隐庐·古法川菜里面的开水白菜好吃吗?看起来没啥食欲呢?四川十大名菜顺口溜?川菜代表菜有哪些?开水白菜 ,麻婆豆腐,乐山辣子鸡开水白菜,这是一道另类的川菜,没有麻辣,没有油腻,更没有重口味。这是由川菜名厨黄敬临在清宫御膳房时创制,后来由川菜大师罗国荣发扬光大,成为国宴...