川湘菜最有名的30道菜 八大菜系有哪些-川湘菜最有名的30道菜 八大菜系有哪些菜
川粤鲁湘，你认为哪一个菜系最好吃？川湘菜为什么受欢迎？中国八大菜系里有渝菜吗？渝菜有什么可以科普的吗？川粤鲁湘，你认为哪一个菜系最好吃？这个问题首先两个是对于我来说吃不的。一个川菜，一个湘菜，因为我对辣椒有点儿不感兴趣，不敏感。然后就剩粤和鲁了，因为我是北京的，北京几乎都是鲁菜，所以说从小吃到大，这...
川湘菜代表菜 湘菜是什么-川湘菜代表菜 湘菜是什么
川湘菜的菜系？川湘菜为什么受欢迎？陕西菜是湘菜吗？川湘菜的菜系？川菜以麻辣为主，同时 ，因使用调料种类众多，所以烹制出来的味型也较多，比如有：麻辣味型、酸辣味型、红油味型、怪味味型等，多达24种味型，所以有句话叫：“食在广东，味在四川”。而湘菜使用的调料稍微少些，味型也稍微少些。川湘菜为什么受欢迎？...