好吃的菜,菜名有什么?想给男朋友做顿饭,哪些食物又简单又美味?最好有食谱?好吃的菜,菜名有什么?中国好吃的多着呢,有十二大菜系之说,即山东(鲁),淮扬(苏),四川(川),广东(粤),浙江(浙),安徽(徽),湖南(湘),福建(闽),北京(京),上海(沪),河南(豫),陕西(陕,秦).这里给你主要介绍十...
8大菜系各菜系代表菜?中国菜八大菜系十大菜系代表菜?8大菜系各菜系代表菜?我国八大菜系为鲁菜、川菜、粤菜、苏菜、闽菜、浙菜、湘菜、徽菜。鲁菜的代表菜有葱烧海参、糖醋鲤鱼、芙蓉鸡片、汤爆双脆。 川菜的代表菜有麻婆豆腐、水煮肉片、回锅肉、盐煎肉。 粤菜的代表菜有白切鸡、烧鹅、红烧乳鸽、蜜汁叉烧、梅菜...
清代四大菜系?中国的八大菜系是什么?分别有什么代表菜?清代四大菜系?四大菜系以及代表菜如下:1、四川菜系,简称川菜。 特色:它以麻辣、鱼香、家常、怪味、酸辣、椒麻、醋椒为主要特点。代表菜品:鱼香肉丝,麻婆豆腐,宫保鸡丁,樟茶鸭子等。 2、广东菜系,简称粤菜。 特色:它以选料广泛,讲究鲜、嫩、爽、滑、...
川菜菜系?川菜是中国八大菜系之一,川菜有哪些分类呢?川菜八大菜系?川菜8大菜系?川菜由哪三大部分组成?川菜菜系?川菜,是中国八大菜系之一,素来享有“一菜一格,百菜百味”的声誉,它历史悠久,源远流长。川菜在烹调方法上,有炒、煎、干烧、炸、熏、泡、炖、焖、烩、貼、爆等三十八种之多。在口味上特别讲究色、香...
每个菜系中的名菜是什么?每个菜系中的名菜是什么?1、鲁菜,是山东地区的菜,它的历史最为悠久。鲁菜的味道主要是咸香味儿,其中炒猪肠为代表名菜,是猪大肠用水煮过后油炸,然后向里面加入调料,用小火炒制而成的,这一道菜就包含了多种口味,别提吃起来有多爽了!2、川菜,就是四川菜,川菜有很多口感,每种菜都有每种...
八大菜系特色菜?中国菜八大菜系十大菜系代表菜?八大菜系特色菜?四大风味分别指:鲁菜,川菜,粤菜,淮扬菜。一种菜系的形成和它的悠久历史与独到的烹饪特色分不开的。同时也受到这个地区的自然地理、气候条件、资源特产、饮食习惯等影响。有人把“八大菜系”用拟人化的手法描绘为:苏、浙菜好比清秀素丽的江南美女;鲁、...
粤菜、川菜、湘菜、鲁菜各十道最好吃的菜名?川菜湘菜粤菜四大名菜?中国菜八大菜系十大菜系代表菜?粤菜、川菜、湘菜、鲁菜各十道最好吃的菜名?粤菜最好吃的是:烤乳猪、白灼虾、龙虎斗、太爷鸡、香芋扣肉、红烧大裙翅、黄埔炒蛋、狗肉煲、五彩炒蛇丝、菊花龙虎凤蛇羹川菜最好吃的是:回锅肉,麻婆豆腐,宫保鸡丁,鱼香肉...
中国的八大菜系及代表作?八大菜系的发展趋势?八大菜系以及顺序?中国的八大菜系及代表作?八大菜系代表菜分别为鲁菜代表菜一品豆腐、粤菜代表菜烤乳猪、川菜代表菜辣子鸡、苏菜代表菜清炖狮子头、浙菜代表菜东坡肉、闽菜代表菜佛跳墙、湘菜代表菜剁椒鱼头、徽菜代表菜红烧臭鳜鱼。1、鲁菜,鲁菜是历时最悠久,难度较高,...
八大菜系的特点和代表菜品?八大菜系的特点和代表菜品?答:八大菜系的特点和代表菜品鲁菜:口味咸鲜为主。讲究原料质地优良,以盐提鲜,以汤壮鲜,调味讲求咸鲜纯正,突出本味。咸鲜为主火候精湛,精于制汤,善烹海味。代表:芙蓉鸡片、葱烧海参、九转大肠。川菜:口味麻辣为主,菜式多样,口味清鲜醇浓并重,以善用麻辣调...
中国八大菜系中最美的菜!?中国的八大菜系及代表作?汉族八大菜系?8大菜系招牌菜?中国八大菜系中最美的菜!?中国最美的菜系浙江菜,简称浙菜,是中国传统八大菜系之一,其地山清水秀,物产丰富佳肴美,故谚曰:“上有天堂,下有苏杭”。浙江省位于我国东海之滨,北部水道成网,素有鱼米之乡之称。西南丘陵起伏,盛产山...