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鲁菜、川菜、粤菜、淮扬菜四大菜系最知名的菜分别有什么？鲁菜、川菜、粤菜、淮扬菜四大菜系最知名的菜分别有什么？论吃，我们泱泱华夏从来就没输过。对于一个拥有几千年“吃喝经验”的国度，多样化对于它来说根本就是小case。其中最具代表的、早期形成的鲁菜、粤菜、川菜、淮扬菜四大菜系，各领风骚数千年。 起源于山...
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鲁菜、川菜、粤菜、淮扬菜四大菜系最知名的菜分别有什么？鲁菜和川菜哪个好吃？川菜就比鲁菜受欢迎，鲁菜真的落魄了吗？鲁菜、川菜、粤菜、淮扬菜四大菜系最知名的菜分别有什么？鲁菜、川菜、粤菜、淮扬菜并称为中国”四大菜系“。四大菜系历史悠久、著名菜肴众多，但如果从中分别选出一道最知名的菜的话，我觉得鲁菜应选糖...
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有没有那种比较全的食谱类的书，包含八大菜系、小吃等等的，有什么推荐？天刀手游荆湖菜系配方？淮扬菜系菜谱？有没有那种比较全的食谱类的书，包含八大菜系、小吃等等的，有什么推荐？首先是一些适用面较广的书籍与视频资料: 《食物与厨艺》 《现代主义烹调》 《饮食文明论》 《用科学的方式了解热的为什么》 《肉制...
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江苏有两大菜系，苏菜和淮扬菜，为什么淮扬菜更知名呢？为什么有些人认为中国的八大菜系：鲁菜、川菜、粤菜、苏菜、闽菜、浙菜、湘菜、徽菜即将成为历史？对此你有何看法？徐州的菜又咸又辣，属于苏菜吗？京菜和苏菜哪个属于八大菜系？江苏有两大菜系，苏菜和淮扬菜，为什么淮扬菜更知名呢？江苏菜系在烹饪学术上一般称为“...
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中国八大菜系，为什么川菜馆，粤菜馆这么多，而鲁菜馆这么少？本人杭州，想吃鲁菜？中国八大菜系，为什么川菜馆，粤菜馆这么多，而鲁菜馆这么少？本人杭州，想吃鲁菜？鲁菜，是起源于山东的齐鲁风味，有辉煌的历史和浓厚的文化底蕴，民国时期的鲁菜是我国覆盖面最广的地方风味菜系，遍及京津塘及东北三省。鲁菜讲究调味纯正...
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江苏有两大菜系，苏菜和淮扬菜，为什么淮扬菜更知名呢？苏菜是指哪里的菜系？八大菜系：鲁菜、川菜、粤菜、闽菜、苏菜、浙菜、湘菜和徽菜，你觉得哪个菜系更好？为什么？苏菜系的起源和原因？江苏菜简称苏菜，为什么不叫淮扬菜呢？江苏有两大菜系，苏菜和淮扬菜，为什么淮扬菜更知名呢？江苏菜系在烹饪学术上一般称为“苏菜...
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乔迁菜单推荐16个菜肴？淮扬菜系菜谱？订婚菜谱十二个菜？乔迁菜单推荐16个菜肴？乔迁新居是非常喜庆的事情，按照传统习俗，乔迁之喜当天不仅需要放鞭炮和入住新居，还需要宴请前来祝贺的亲朋好友们，因此乔迁之喜做的菜一定要具有美好的寓意。1、浓情蜜意---鱼香焗龙虾 2、金玉满船---蚝皇扒鲍贝 3、大...
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为什么有人说“鲁菜是官菜，粤菜是商菜，川菜是民菜，淮扬菜是文人菜“？为什么有人说“鲁菜是官菜，粤菜是商菜，川菜是民菜，淮扬菜是文人菜“？说到鲁菜，鲁菜也分宫廷菜、官府菜、民间菜。“食不厌精，脍不厌细”也是出自于鲁菜，现在全国通用了，孔子的“八不食”也恰好说明了鲁菜的讲究，鲁菜有“一菜一味，百菜不重”...
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江苏菜简称苏菜，为什么不叫淮扬菜呢？京菜和苏菜哪个是八大菜系？中国的八大菜系是什么？分别有什么代表菜？苏菜是指哪里的菜系？苏菜系的起源和原因？江苏菜简称苏菜，为什么不叫淮扬菜呢？江苏菜系一般称淮扬菜系，是中国四大菜系之一，国宴首选，属文人士大夫菜，精致、雅韵，不时不食，对刀工要求甚高，有“东南第一佳...
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中国四大菜系八大菜系？4大菜系排名顺序？四大菜系八大菜系排名？世界四大菜系排名？中国四大菜系八大菜系？“八大菜系”指的是鲁菜、川菜、粤菜、苏菜、闽菜、浙菜、湘菜、徽菜。“四大菜系”是鲁菜、川菜、粤菜、淮扬菜。菜系是在选料、切配、烹饪等技艺方面，经长期演变而自成体系，具有鲜明的地方风味特色，并为社会所...