湘菜最有名的菜有哪些 苏菜做的-湘菜最有名的菜有哪些 苏菜做的好吃

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东坡菜、糯米莲藕属于哪个菜系?苏州菜是什么菜系?湘菜跟粤菜都各有哪些出名的菜?东坡菜、糯米莲藕属于哪个菜系?东坡肉是眉山和江南地区特色传统名菜。在浙菜、川菜、鄂菜等菜系中都有,以猪肉为主要食材,选用一半瘦肉一半肥肉的猪肋条肉,也就是五花肉,各地做法也不同,有先煮后烧的,有先煮后蒸的,有直接焖煮收汁的...
食谱大全菜谱 风味小吃-食谱大全菜谱 风味小吃图片

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你家乡有多少种小吃?各种美食的名称有哪些?你家乡有多少种小吃?我是湖北武汉人,老家在离武汉市区50公里的一个小镇上。记忆里的美食相当多,我来一一介绍吧。1.锅盔。我们这里的锅盔不放油,就两个品种,一种放糖和芝麻,一种放盐和葱。烤得表面白里透黄,好吃极了,关键是便宜,2000年的时候,一元钱4个,一般...
苏菜是哪的菜做的-苏菜是哪的菜做的好吃

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苏菜的特点?苏州菜是什么菜系?苏菜的特点?一,构成江苏菜系主要由淮扬、金陵、苏锡、徐海四个地方菜构成,其影 响遍及长江中下游广大地区。二,淮扬风味淮扬风味以扬州、两淮(淮安、淮阴)为中,以大运河为主干, 南起镇江,北至洪泽湖周近,东含里下河并及于沿海。这里水网交织,江河湖所出甚丰,看撰以清淡见长,味...