全国几大菜系-全国几大菜系排名榜
6大菜系？几大菜系排名？6大菜系？六大菜系，分别是：鲁菜、川菜、粤菜、苏菜、闽菜、湘菜。1，鲁菜鲁菜，是起源于山东的齐鲁风味，其发源地为山东省淄博市博山区，是中国传统四大菜系（也是八大菜系）中唯一的自发型菜系（相对于淮扬、川、粤等影响型菜系而言），是历史最悠久、技法最丰富、难度最高、最见功力的菜系。...
闽菜特点及代表菜 苏菜有哪些,闽菜特点及代表菜 苏菜有哪些菜
古色古香代表啥菜？中国八大国宴菜？中国八大菜系中的"闽菜"有什么特点？古色古香代表啥菜？中 国 八 大 菜 系 中国菜肴在烹饪中有许多流派。其中最有影响和代表性的也为社会所公认的有：鲁、川、粤、闽、苏、浙、湘、徽等菜系，即被人们常说的中国“八大菜系”。菜系之首------鲁菜巴蜀...
徽菜典型 浙菜特点-徽菜典型 浙菜特点是什么
鲁菜口味特点？徽菜是怎么与闽菜、浙菜、苏菜区别开的？有什么独特之处？鲁菜口味特点？鲁菜口味的特点以鲜香脆嫩、突出原味、咸鲜为主。鲁菜内部分为两个派系，为济南菜和胶东菜，分别擅长肉类和海鲜。有时也分为三大派系，另加上孔府菜。另外，鲁西、鲁北擅烹禽蛋菜，泰安则有以豆制品为主要原料的素菜，鲁中地区则有颇具...
八大菜系川菜 徽菜介绍 闽菜的特点-八大菜系川菜 徽菜介绍 闽菜的特点是什么
湘菜和徽菜的产地和特点？八大菜系中闽菜排名第几？哪里可以学？八大菜系列的名称？湘菜和徽菜的产地和特点？湘菜产地是湖南，早在汉朝就已经形成菜系，以湘江流域、洞庭湖区和湘西山区三种地方风味为主。湘菜特点是口味多变，香辣、口味重，翻炒。徽菜产地是安徽，是皖南菜、合肥菜、淮南菜、皖北菜的总称。徽菜特点是咸鲜...
中国八大菜系之川菜 闽菜是什么,中国八大菜系之川菜 闽菜是什么菜系
八大菜系的排面？8大菜系排行榜？人们对闽菜的态度？八大菜系的排面？中国八大菜系：川菜、鲁菜、粤菜、闽菜、苏菜、浙菜、湘菜、徽菜。八大菜系排名： 1、川菜 四川菜系，各地风味比较统一。分为以川西成都乐山为中心的上河帮、川东重庆为中心的下河帮、川南自贡为核心的小河帮。 2、粤菜 即广东菜，由广府、客家、...
最出名的闽菜,最出名的闽菜是什么
八大菜系中闽菜排名第几？哪里可以学？闽菜十大名菜？闽菜特色有的来？闽菜为什么不出名？八大菜系中闽菜排名第几？哪里可以学？中国八大菜系分为：鲁菜，川菜，粵菜，苏菜，浙菜，闽菜，湘菜，徽菜！闽菜排第六闽菜特色淡爽清鲜，经典菜除了佛跳墙，还有鸡汤氽海蚌、八宝红鲟饭、白炒鲜竹蛏、太极芋泥、淡糟香螺片、南煎肝...
浙菜菜系构成 闽菜吗-浙菜菜系构成 闽菜吗
中国的四大菜系是不是川鲁湘粤啊？浙菜是八大菜系的吗？闽菜和浙菜的区别？中国的四大菜系是不是川鲁湘粤啊？鲁菜、川菜、粤菜和淮扬菜为传统“四大菜系”。山东菜：中国四大菜系之一，又称山东菜。山东菜是四大菜系中唯一的自发性菜肴。形成烹饪理论和烹饪技术的系统框架是中国最早的美食。它有着悠久的历史和同样的张力。...
菜系 八大菜系有哪些名称 闽菜的-菜系 八大菜系有哪些名称 闽菜的特点
闽菜代表菜是什么？八大菜系中闽菜排名第几？哪里可以学？8大菜系介绍和特点？闽菜代表菜是什么？闽菜除代表菜有佛跳墙、福州鱼丸、鼎边糊、漳州卤面、莆田卤面。闽菜是中国八大菜系之一，历经中原汉族文化和闽越族文化的混合而形成。闽菜发源于福州，以福州菜为基础，后又融合闽东、闽南、闽西、闽北、莆仙五地风味菜形成...
湘菜是哪个省的菜系 闽菜之乡,湘菜是哪个省的菜呢?
五大菜系指的是什么？八大菜系中的湘菜为什么比苏菜，浙菜，闽菜要火的多？五大菜系之首？五大菜系指的是什么？1 “鲁菜，川菜，湘菜，粤菜，闽菜”。2 鲁菜：即山东菜系，由齐鲁、胶辽、孔府三个菜系组成。是宫廷最大菜系。以孔府风味为龙头。山东菜系源远流长，对其他菜系，乃至整个中国饮食文化影响深远。3 川菜：...
八大菜系的十大招牌菜菜名 闽菜,八大菜系的十大招牌菜菜名 闽菜是什么
八大菜系代表的菜介绍？福建菜系？闽菜指的是什么菜？八大菜系代表的菜介绍？1.鲁菜为八大菜系之首。鲁菜的经典菜品有糖醋黄河鲤鱼、九转大肠、红烧大虾等。2.川菜十大经典菜有：川味火锅、水煮鱼、回锅肉、麻婆豆腐、鱼香肉丝、水煮肉片、辣子鸡、酸菜鱼、宫保鸡丁、甜皮鸭。3.苏菜著名的菜肴有：清汤火方、鸭包鱼翅...