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谁有包桌的菜谱？办酒席一般菜谱有哪些菜？谁有包桌的菜谱？包桌菜单的品种包括什么？大家不妨来参考一下下面这份某酒店的包桌菜单吧。 300元包桌菜单： 凉菜：四种 热菜：红烧鲤鱼 香酥鹿肉排 干烹狍肌 铁板鸭脯 山鸡丝炒长寿菜 莜面鱼炒酸菜 农家大豆腐 炒时蔬 什锦锅 孜然羊肉 （一汤）...
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历史最悠久的国宴名菜？中国料理的种类？菜单的种类有哪些？有哪些关于美食的APP？满汉全席菜品？历史最悠久的国宴名菜？文思豆腐是一道有着悠久历史的江苏传统名菜，起源于扬州，属于淮扬菜、苏菜系。它选料极严，刀工精细，软嫩清醇，入口即化，同时具有调理营养不良、补虚养身等功效，是老人、儿童选择的上好菜谱。清...
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食谱的概念和分类-食谱的概念和分类是什么
食堂菜池分类名称？美食的定义是什么？菜单的种类有哪些？食堂菜池分类名称？有主食、荤菜、素菜、汤类等。主食是指以米饭、面食等为主要成分的食物，如米饭、馒头、面条等。主食提供人体所需的能量和碳水化合物。荤菜是指以肉类、禽类、鱼类等为主要原料的菜肴，如红烧肉、鱼香肉丝等。荤菜富含蛋白质和脂肪，能够提供人体...
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菜单的种类有哪些？为什么有些人每天纠结吃什么？菜单的种类有哪些？菜单常用的分类方法有以下一些。1。根据餐饮形式和内容分类根据餐饮形式和内容对菜单分类，一般有以下几种。(1)早餐菜单。(2)午餐菜单。(3)晚餐菜单。(4)宴会菜单。(5)团体菜单。(6)冷餐会菜单。(7)自助菜单。(8)餐后甜品单。(...