90年代比较出名的菜肴和食材有哪些？你知道哪些历史名人与美食的故事？90年代比较出名的菜肴和食材有哪些？我是北方人，90年代刚刚参加工作不久，说说那个年代比较常吃的饭店菜吧，京酱肉丝，鱼香肉丝，醋溜土豆丝，油炸带鱼，红烧鲤鱼，大盘鸡，地三鲜，京东肉饼，水煮肉片，东坡肘子，红烧猪蹄，酱牛肉。当年和老婆...