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中国菜系四大地方风味流派的特点？九大菜系排名？中国十大菜系排行榜前十名？中国菜系四大地方风味流派的特点？(1) 齐鲁风味，齐鲁风味以济南菜为代表，在山东北部、天津、河北盛行。齐鲁菜清香、鲜嫩、味纯著称，一菜一味，百菜不重。尤重制汤，清汤、奶汤的使用及熬制都有严格规定，菜品以清鲜脆嫩着称。用高汤调制是...
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中国最有名的菜有哪些?求指导？中国最有名的菜有哪些?求指导？中国的名菜不下千道！有上得庙堂的各类大菜，也有隐于民间乡野的各类小吃！先说基本菜系吧，有川鲁粤苏（淮阳），闽浙湘徽八大菜系，后又有东北菜系的加入（以辽菜和黑龙江的俄式改良菜为主）。随着人口流动迁移加速，饮食也在迅速的改变着！南北方的味道在潜...
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八大菜系代表的菜介绍？川菜湘菜粤菜四大名菜？8大菜系各菜系代表菜？八大菜系代表的菜介绍？答：中国八大菜系指：1、鲁菜的代表菜是糖醋鱼2、粤菜的代表菜是龙虎斗3、川菜的代表菜是鱼香肉丝4、湘菜的代表菜是麻辣子鸡5、闽菜的代表菜是佛跳墙6、浙菜的代表菜是西湖醋鱼7、苏菜的代表菜是狮子头8、徽菜的代表菜是...
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川菜素菜十大招牌菜？川菜素菜十大招牌菜？川菜中素菜的十大招牌菜:第一道最经典的就是麻婆豆腐，第二道就国宴开水白菜，第三道咸蛋黄土豆丝，第四道大盘花菜，第五道土匪猪肝，第六道蚂蚁上树，第七道辣炒白菜，第八道素炒合菜，第九道麻辣豆皮，第十道酒鬼花生，这十道美食都是川菜素菜当中比较有名的美食1 麻婆豆腐麻...
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川菜学徒多长时间能学成？各种川菜的英文名字？你听说过哪些令人尴尬的食物名称？向外国人介绍中国美食作文50字？zcy什么意思？四川十大名菜顺口溜？川菜学徒多长时间能学成？具体的学习时间就看你自己选择专业，以及你自己未来的方向，可以学习一年，也可以学习两年，也可以学习三年。川菜班学习内容：酒店常用于流行...
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中国十大菜系排行榜前十名？南通四大名菜有哪几种？苏州什么菜系？中国十大菜系排行榜前十名？我认为的十大菜系排行榜是北京烤鸭是北京最有名而且最有北京特色的美食之一，称被誉为“天下第一美味”。无为板鸭无为板鸭是沿江菜最具代表性的菜品之一，也是享誉中外的徽菜传统名菜。早在清代道光年间就闻名于世，距今已有近2...
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济南最好的火锅店是哪？济南泉城广场附近有啥好吃的地方？五一准备出去玩玩，济南哪里有好玩的好吃的呢？各位条友提供一下？山东四大名菜排名？八不食的名菜？济南中秋家宴哪家最好？济南最好的火锅店是哪？个人觉得鑫龙火锅城最好。鑫龙火锅城（北园店）是一家火锅餐馆，位于济南市天桥区北园大街445号如家院内，店的环...
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鲁菜经典菜？鲁菜经典菜？一，葱烧海参葱烧海参可是鲁菜的当家菜，经典传统名菜，去山东一定要品尝的。它是以水发海参和大葱为主料，入口海参清香，柔软香滑，葱段浓郁，讲究食后无余汁。烹饪的时候，可以把发好的海参切段，或是整只的都可以，我个人喜欢整只的，装盘不乱，烧得好了，口感没有一丝腥味，汁味能够渗入海参中...
著名的浙菜-著名的浙菜十大名菜
杭帮菜前十名？蒸鱼的种类？浙菜有什么特点？浙菜有什么特点？杭帮菜前十名？答1、西湖醋鱼西湖醋鱼，别名为叔嫂传珍，宋嫂鱼，是浙江省杭州市的一道传统地方风味名菜，属于浙菜系。西湖醋鱼通常选用草鱼作为原料，烹制而成。烧好后，浇上一层平滑油亮的糖醋，胸鳍竖起，鱼肉嫩美，带有蟹味，鲜嫩酸甜。2018年9月10...
最好吃的川菜,最好吃的川菜排名
川菜素菜十大招牌菜？川菜素菜十大招牌菜？1 麻婆豆腐麻婆豆腐，是四川省传统名菜之一，属于川菜，主料为：豆腐，辅料为：蒜苗、牛肉末(其他肉也可以)，调料为：豆瓣、辣椒面和花椒面、酱油等，麻来自花椒，辣来自辣椒面，此菜成菜麻、辣、鲜、香、烫、翠、嫩、酥，将川菜麻辣味型的特点展现的淋漓尽致，如今，麻婆豆腐...