著名的浙菜-著名的浙菜十大名菜
杭帮菜前十名？蒸鱼的种类？浙菜有什么特点？浙菜有什么特点？杭帮菜前十名？答1、西湖醋鱼西湖醋鱼，别名为叔嫂传珍，宋嫂鱼，是浙江省杭州市的一道传统地方风味名菜，属于浙菜系。西湖醋鱼通常选用草鱼作为原料，烹制而成。烧好后，浇上一层平滑油亮的糖醋，胸鳍竖起，鱼肉嫩美，带有蟹味，鲜嫩酸甜。2018年9月10...
最好吃的川菜,最好吃的川菜排名
川菜素菜十大招牌菜？川菜素菜十大招牌菜？1 麻婆豆腐麻婆豆腐，是四川省传统名菜之一，属于川菜，主料为：豆腐，辅料为：蒜苗、牛肉末(其他肉也可以)，调料为：豆瓣、辣椒面和花椒面、酱油等，麻来自花椒，辣来自辣椒面，此菜成菜麻、辣、鲜、香、烫、翠、嫩、酥，将川菜麻辣味型的特点展现的淋漓尽致，如今，麻婆豆腐...
好吃的豫菜 八大菜系排名-好吃的豫菜 八大菜系排名榜
豫菜十大名菜的做法？郑州十大必吃豫菜馆？豫菜十大经典名菜？豫菜十大名菜的做法？1、清汤鲍鱼：鲍鱼，别名：腹鱼、决明，肉质极其鲜嫩美味，食海中的珍品。2、大葱烧海参：大葱与海参应该属于佳配。3、葱扒羊肉：羊属于吉祥，在历史上是贵族食品。4、汴京烤鸭：汴京，即今天的河南开封，自古以来就有江北水城的美誉。...
湘菜最有名的菜系名称 苏菜是 豫菜吗-湘菜最有名的菜系名称 苏菜是 豫菜吗
12大菜系分别是什么？中国地方风味流派众多有八大菜系十大菜系之说请说明？有没有豫菜这个体系，如果有，请介绍一下？12大菜系分别是什么？山东菜系流派:由济南和胶东两部分地方风味组成特点:味浓厚、嗜葱蒜，尤以烹制海鲜，汤菜和各种动物内脏为长。名菜:油爆大虾、红烧海螺、糖酥鲤鱼四川菜系流派:有成都、重庆两...
川菜八大菜系是什么菜,川菜八大菜系是什么菜系
八大菜系南方菜系有哪些？川菜在八大菜系中排名第几？传统川菜十大名菜？八大菜系南方菜系有哪些？中国八大菜系简介：南方菜八占其七，南方人不愧为中国吃货！中国“八大菜系”地理分布图，主要是在南方。1.徽菜，常用烹调技法为煨和炖，很少用油炸和翻炒。有三种风格，在长江、淮河流域和皖南地区各不相同。毛豆腐和臭豆...
传统鲁菜有多少道菜-传统鲁菜有多少道菜品
鲁菜经典菜？鲁菜经典菜？在几百年前，鲁菜是名副其实的“老大哥”，尤其到了明清时期，大量的鲁菜厨师奉旨进入宫廷，专为皇家享用，使得鲁菜更为雍容华贵，中正大气，特点、风格和口味 也得到了进一步提升，可以这样说，鲁菜是历史最悠久，技艺最成熟，口味最丰富的菜系，是黄河流域烹饪文化的代表菜系，注重精细、中和、...
湘菜菜肴 闽菜有哪些种类-湘菜菜肴 闽菜有哪些种类的
福建地处沿海山区为何能形成八大菜系中的闽菜？鲁菜是八大菜系之一，我竟不知有啥名菜，你知道鲁菜的名菜吗？江西八大菜是什么菜？福建地处沿海山区为何能形成八大菜系中的闽菜？闽菜是我国八大菜系之一，是中原汉族文化和闽越族文化混合而形成的。闽菜发源于福州，以福州菜为基础，又融合闽东、闽西、闽南、闽北、莆仙五地...
川菜菜系有哪些菜 八大菜系图片-川菜菜系有哪些菜 八大菜系图片大全
川菜素菜十大招牌菜？川菜素菜十大招牌菜？经典川菜我们都知道有鱼香肉丝，宫保鸡丁，毛血旺，水煮肉片，火爆腰花，蚂蚁上树，甜烧白，锅巴肉片，蹄花汤。那么你知道川菜十大招牌素菜有哪些吗？经典的有：干煸豆角，鱼香茄子，干锅花菜，麻酱凤尾，虎皮尖椒，烧椒皮蛋，蜜汁三宝，豆花饭，开水白菜，豆花饭1 麻婆豆腐麻婆...
中国八大闽菜有哪些 徽菜-中国八大闽菜有哪些 徽菜名称
八大菜系南方菜系有哪些？中国八大招牌菜系报菜名？八大菜系南方菜系有哪些？中国八大菜系简介：南方菜八占其七，南方人不愧为中国吃货！中国“八大菜系”地理分布图，主要是在南方。1.徽菜，常用烹调技法为煨和炖，很少用油炸和翻炒。有三种风格，在长江、淮河流域和皖南地区各不相同。毛豆腐和臭豆腐产自徽菜。徽菜名菜...
徽菜中的名菜是什么-徽菜中的名菜是什么菜
徽州十大名菜？安徽的名菜有哪些？徽州十大名菜？解答：徽菜十大名菜是：1、臭鳜鱼；2、无为板鸭；3、清炖马蹄鳖；4、徽州一品锅；5、虎皮毛豆腐；6、黄山炖鸽；7、问政山笋；8、方腊鱼；9、中和汤；10、符离集烧鸡。希望我的解答能对你有所帮助！安徽的名菜有哪些？ 1，臭鳜鱼2，毛豆腐3，大别山吊锅4，...