简答烹饪食品的风味概念 佐料是什么,简答烹饪食品的风味概念 佐料是什么意思

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麻辣烫的调料怎么弄?#你吃对了吗#油越热炒菜越香吗?麻辣烫的调料怎么弄?调料(也就是底料,想烫什么你自己的哦):牛油250克、菜油100克、郫县豆办150克、永川豆豉50克、冰糖10克、花椒5克、胡椒2克、干辣椒30克、醪糟汁20克、绍酒20克、姜米10克、精盐100克、草果10克、桂皮10克、排草...
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