食谱大全 佐料怎么做 地域特色菜,食谱大全 佐料怎么做 地域特色菜品
四川的咸烧白怎么做？四川的咸烧白怎么做？方法/步骤1.准备油，酱油，鸡，精盐，花椒，糖，五花肉，葱，姜，豆芽，葱切片，姜切片。2.锅中加水，放入葱，姜，花椒，糖，酱油，盐，鸡精，姜，五花肉煮熟捞出。3.将煮好的五花肉皮朝下放入油锅中炸熟，取出切片，将五花肉铺在碗底，豆芽放在碗中，放入蒸锅蒸20分钟即...
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南通八大碗菜谱？河南八大扣碗的做法？南通八大碗菜谱？八大碗第一道菜---膘，也叫肉皮杂烩。无膘不成席，号称"江北头道菜"。八大碗第二道菜---红烧糯米肉圆，也叫錾肉，肉坨子，糯米饭加肉油煎而成，一桌8人24个，1人3个。八大碗第三道菜---牛肉粉丝青菜。八大碗第四道菜---红烧肉...