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菜系别称？江苏分苏南苏北，都有哪些菜系？差异大吗？中国八大菜系地图画分？饮食男女郎雄做的什么菜系？清代四大菜系？菜系别称？四大菜系是指鲁菜、川菜、粤菜、苏菜。菜系，也称帮菜，是指在选料、切配、烹饪等技艺方面，经长期演变而自成体系，具有鲜明的地方风味特色，并为社会所公认的中国饮食的菜肴流派。中国饮食文...
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菜系顺口溜？江苏分苏南苏北，都有哪些菜系？差异大吗？中西式菜单区别？菜单的种类有哪些？菜系顺口溜？八大菜系顺口溜民以食为天，中华菜谱全。主有八菜系，各地续加填。湘潭香酸辣，最辣属西川。粤菜重养生，苏菜口味甜。浙有蛤虾蟹，闽菜汤味鲜。徽菜火攻旺，鲁烹技法尖。炒溜煎煨煮，酸甜苦辣咸。民间有真意，欲谈已忘...