菜系川菜 闽菜有哪些 鲁菜名称-菜系川菜 闽菜有哪些 鲁菜名称图片
中国有几大菜系，鲁菜代表作有那些？八大菜系列的名称？描述中国八大菜系的词语？中餐到底有几大菜系？各有哪些名菜？中国有几大菜系，鲁菜代表作有那些？1.中国有四大菜系2.鲁菜代表菜有：糖醋鲤鱼、葱烧海参、油焖大虾、油爆双脆、九转大肠、香酥鸡。糖醋鲤鱼糖醋鲤鱼是山东济南的传统名菜。选用黄河鲤鱼，先经油锅炸...
34个地域菜系 菜系大全-34个地域菜系 菜系大全图片
中国的五大菜系是什么？八大菜系南方菜系有哪些？中国的五大菜系是什么？川菜,粤菜,京菜,淮扬菜,鲁菜。川菜主要是四川那边，像麻婆豆腐，夫妻肺片，鱼香肉丝，水煮肉片等等。主要以麻辣为主，菜里面多红油。粤菜主要是广东一片，主要以清淡，原汁原味为代表。比如白灼虾，清蒸鲈鱼等。京菜是北方菜，最优秀的代表就是烤...
中国有几大菜系 八大菜系 浙菜 苏菜的区别-中国有几大菜系 八大菜系 浙菜 苏菜的区别是什么
八大菜系鲁川粤苏闽浙湘徽各指哪个省？八大菜系和四大菜系有什么不同？8大菜系排名及其特点？江苏是什么菜系？川菜和苏菜有什么区别？八大菜系鲁川粤苏闽浙湘徽各指哪个省？中国八大菜系包括：鲁菜、川菜、粤菜、苏菜、闽菜、浙菜、湘菜、徽菜。分别代表山东，四川，广东，江苏，福建，浙江，湖南，安徽地区，其中鲁菜、川...
八大菜系排名第一的是 闽菜还是粤菜,八大菜系排名第一的是 闽菜还是粤菜啊
八法菜系之首？中国菜系哪个排名第一？人们常说的八大菜系是哪“八大”？八大菜系谁又能排第一？八法菜系之首？中国的八大菜系为：鲁菜、川菜、粤菜、苏菜、闽菜、浙菜、湘菜、徽菜。中国传统餐饮文化历史悠久，菜肴在烹饪中有许多流派。在清代形成鲁、川、粤、苏四大菜系。后来闽、浙、湘、徽等地方菜也逐渐出名，于是形成...
川菜系列的菜品 鲁菜有哪些 浙菜特点-川菜系列的菜品 鲁菜有哪些 浙菜特点呢
中餐到底有几大菜系？各有哪些名菜？各菜系的区别？中餐到底有几大菜系？各有哪些名菜？川菜，粤菜，湘菜，闽菜，鲁菜，苏菜，浙菜，微菜川菜（宫爆鸡丁）粤菜（白切鸡）湘菜（剁椒鱼头）闽菜（佛跳墙）鲁菜（德州扒鸡）苏菜（清炖蟹粉狮子头）浙菜（东坡肉）微菜（火煲果子狸）作为从事厨师多年的我来回答一下这个问题，以...
八大菜系各个菜系的代表菜-八大菜系各个菜系的代表菜是什么
八大菜系的代表菜？八大菜系的代表菜分别是什么？请问八大菜系是什么？分别有什么特点和代表菜？八大菜系的代表菜？鲁菜的代表菜有葱烧海参、糖醋鲤鱼、九转大肠、芙蓉鸡片、汤爆双脆。川菜的代表菜有麻婆豆腐、水煮肉片、回锅肉、盐煎肉、辣子鸡。粤菜的代表菜有白切鸡、烧鹅、红烧乳鸽、蜜汁叉烧、梅菜扣肉。苏菜的代表...
中国的菜系八大菜系 川菜是 豫菜嘛,中国的菜系八大菜系 川菜是 豫菜嘛
8大菜系介绍和特点？8大菜系介绍和特点？我国把鲁、川、粤、苏、闽、浙、湘、徽称为八大菜系，分别有香、辣、鲜、麻、咸、清蒸油炸煮腌多种特点。 1、鲁菜雍鲁菜讲究原料质地优良，以盐提鲜，以汤壮鲜，调味讲求咸鲜纯正，突出本味。容华贵、中正大气、平和养生 （咸鲜为主火候精湛 精于制汤 善烹海味 注重礼仪）。...
川菜粤菜湘菜 苏菜哪个好吃,川菜粤菜湘菜 苏菜哪个好吃些
八大菜系排名？八大菜系：鲁菜、川菜、粤菜、闽菜、苏菜、浙菜、湘菜和徽菜，你觉得哪个菜系更好？为什么？湖北菜简称？八大名菜排名？中国美食除八大菜系排名？八大菜系排名？八大菜系排名？八大菜系是鲁、川、粤、苏、闽、浙、湘、微菜的合称，是指在选料、切配、烹饪等技艺方面，经长期演变而成体糸，具有鲜明的地方风味...
川菜的简介和特点 湘菜怎么写,川菜的简介和特点 湘菜怎么写的
湘菜和川菜的区别是啥？湘菜和川菜的区别是什么？川菜和湘菜有哪些不同？你更喜欢哪种菜？家常川湘菜的特征？什么是川，湘菜？湘菜和川菜的区别是啥？湘菜和川菜有以下区别：1、用辣椒的种类区别虽然都有辣味，但是川菜中的辣大多来自辣椒粉、红油辣椒、泡辣椒、胡辣壳（干红辣椒经过油炒后制成的）等，最常见的就是水煮系...
东北菜是鲁菜传过去的吗-东北菜是鲁菜传过去的吗为什么
为什么东北菜类似鲁菜？东北菜属于哪一种菜系？东北菜和鲁菜的区别是什么？东北菜的统称？为什么东北菜类似鲁菜？历史上多个朝代都发生闯关东事件，但凡遇到大的灾荒和战争，还有就是朝代更迭，大量灾民从内地涌入东北，尤其以山东人居多，在东北安家乐业后也就自然而然把故乡的一些做菜手法用于日常生活中了，再加上宫廷菜...