八大菜系川菜-八大菜系川菜排第几
川菜在八大菜系中排名第几？川菜分几大菜系？中国的八大菜系是什么？分别有什么代表菜？川菜在八大菜系中排名第几？我国菜系有两种划分方法： 按省按划分四大菜系 有2种说法 第一种：山东菜、四川菜、浙江菜、广东菜；第二种：山东菜、四川菜、淮扬菜、广东菜。 按地域划分八大菜系 鲁、川、苏、粤、闽...
八大菜系谁排第一 苏菜是什么菜,八大菜系谁排第一 苏菜是什么菜啊
京菜和苏菜哪个是八大菜系？苏菜系的代表菜有哪些？菜系八大菜系之首？中国八大菜系，哪个排第一？中国菜系哪个排名第一？京菜和苏菜哪个是八大菜系？苏菜。京菜属于中国八大菜系,而苏菜不属于。中国八大菜系包括:鲁菜、川菜、粤菜、京菜、闽菜、浙菜、湘菜、徽菜。其中鲁菜、川菜、粤菜、苏菜,形成于清代初期,被称作“...
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八大菜系山东？八大菜系的特点及代表菜品？八大菜系山东？在清朝初年，川菜、鲁菜、淮扬菜、粤菜，成为当时最有影响的地方菜，被称作四大菜系。到了清朝末年，浙江菜、闽菜、湘菜、徽菜四大新地方菜系分化形成，共同构成汉民族饮食的“八大菜系”。 山东是鲁菜发源地。八大菜系是鲁菜、川菜、粤菜、苏菜、闽菜、浙菜、湘菜...
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为什么有些人认为中国的八大菜系：鲁菜、川菜、粤菜、苏菜、闽菜、浙菜、湘菜、徽菜即将成为历史？对此你有何看法？浙菜是八大菜系的吗？为什么有些人认为中国的八大菜系：鲁菜、川菜、粤菜、苏菜、闽菜、浙菜、湘菜、徽菜即将成为历史？对此你有何看法？中国没有菜系直分～所谓菜系只说应该追溯到上世纪70/80年代，由...
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鲁菜有几个小菜系？有啥特色？怎么做一个美食创作者？鲁菜有几个小菜系？有啥特色？中国目前具有八大菜系，是指鲁菜、川菜、粤菜、闽菜、苏菜、浙菜、湘菜、徽菜。(1) 鲁菜历史悠久，宋代以后鲁菜就成为“北食”的代表。明、清两代，鲁菜已成宫廷御膳主体，对京、津和东北各地的影响较大。是八大菜系之首。特点是清香、...
中国公认的八大菜系 豫菜有哪些,中国公认的八大菜系 豫菜有哪些菜
河南代表菜系有哪些？豫菜三大名吃？为什么豫菜不属于八大菜系？河南代表菜系有哪些？河南菜就是豫菜，是我国八大菜系之一，风味独特，体现了河南地方传统特色，主要的代表菜有：红烧黄河大鲤鱼，牡丹燕菜鲤鱼焙面，开封灌汤包，糖醋里脊炸紫酥肉，道口烧鸡，汴京烤鸭清汤鲍鱼，梅菜扣肉，炸八块蜜汁八宝饭，扒羊肉，扒广肚...
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湘菜分为几大菜系？湘菜十大高端菜？各大菜系特点？湘菜分为几大菜系？湘菜是中国八大菜系之一，分为湘江流域菜系和洞庭湖菜系两大类。湘江流域菜系又细分为长沙菜、湘潭菜、衡阳菜、邵阳菜、常德菜等地方菜系；洞庭湖菜系则包括岳阳菜、益阳菜、常德菜等。湘菜以其口味醇厚、辣味突出、鲜香俱全而闻名，代表菜品包括剁椒鱼...
浙菜中的名菜 川菜叫什么,浙菜中的名菜 川菜叫什么名字
东坡菜系是什么菜系？川菜湘菜粤菜四大名菜？什么是杭帮菜？苏轼,宋代诗人,号东坡居士。有一道菜也是以他的名字命名的,叫什么？东坡菜系是什么菜系？东坡肉属于浙菜系，同时也属于川菜系。东坡肉又名滚肉、红烧肉。是江南地区汉族传统名菜。东坡肉的主料和造型大同小异，主料都是半肥半瘦的猪肉，加入配料焖制而成，成品...
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中国菜肴12大品类？世界八大菜系特点？八大菜系特点与地域关系？中国菜肴12大品类？分别为：四川菜(川菜);广东菜(粤菜);山东菜(鲁菜);江苏菜(苏菜); 湖南菜(湘菜);福建菜(闽菜);浙江菜(浙菜);安徽菜(徽菜); 北京菜(京菜);上海菜(沪菜);陕西菜(陕菜);河南菜(豫菜)。 中国也有四...
简述八大菜系,简述八大菜系中的一种
中国八大菜系是那八个省组成？8大菜系分别是什么？八大菜系是什么？中国的八大菜系及代表作？中国八大菜系是那八个省组成？1、山东（鲁菜）——宫廷最大菜系，以孔府风味为龙头。2、四川（川菜）——中国最有特色的菜系，也是民间最大菜系。3、江苏（苏菜）——宫廷第二大菜系，古今国宴上最受人欢迎的菜系。4、广东（...