粤菜的代表是-粤菜的代表是什么
请问粤菜的代表菜有哪些？鲁菜、川菜、粤菜、淮扬菜四大菜系最知名的菜分别有什么？请问粤菜的代表菜有哪些？粤菜的代表菜有：1.白切鸡：鸡肉鲜嫩，口感滑嫩，搭配姜蒜汁和豆油，清香可口。2.清蒸鱼：选用新鲜的鱼类，蒸制后肉质鲜嫩，搭配姜葱和豆油，鲜美清淡。3.烤乳猪：肉质酥脆，外皮金黄，肉香四溢。4.盐焗鸡...
东北菜是不是鲁菜 川菜之首-东北菜是不是鲁菜 川菜之首呢
大家觉得川菜好吃还是鲁菜好吃？大家觉得川菜好吃还是鲁菜好吃？除了在山东，其它地方真的很难吃到鲁菜，甚至不太知道鲁菜有什么特点，说明鲁菜普及率不高，这也阻碍了鲁菜的推广发展。川菜却遍布全世界，川菜并不是一般人理解的麻辣二味，其实70%左右的川菜都并不带麻辣味，川菜有二十多种味型，正是其丰富的内涵和独到...
湘菜系代表菜 鲁菜有哪些 川菜名字-湘菜系代表菜 鲁菜有哪些 川菜名字
鲁菜，湘菜，粤菜，川菜，这几个菜系，哪个更受欢迎？八大菜系：鲁菜、川菜、粤菜、闽菜、苏菜、浙菜、湘菜和徽菜，你觉得哪个菜系更好？为什么？为何湘菜、川菜、鲁菜、粤菜系都有红烧肉？你最喜欢哪个菜系的？中国的八大菜系是什么？分别有什么代表菜？鲁菜，湘菜，粤菜，川菜，这几个菜系，哪个更受欢迎？我们国家地域广...
湘菜和粤菜 苏菜的区别-湘菜和粤菜 苏菜的区别是什么
为什么有些人认为中国的八大菜系：鲁菜、川菜、粤菜、苏菜、闽菜、浙菜、湘菜、徽菜即将成为历史？对此你有何看法？八大菜系中的湘菜为什么比苏菜，浙菜，闽菜要火的多？为什么有些人认为中国的八大菜系：鲁菜、川菜、粤菜、苏菜、闽菜、浙菜、湘菜、徽菜即将成为历史？对此你有何看法？中国没有菜系直分～所谓菜系只说应该...
中国烹饪文化典型的地域特点反映了下列哪些差异-中国烹饪文化典型的地域特点反映了下列哪些差异?
什么菜的烹调方法以江浙地区为主？中国各地烹饪分类？什么菜的烹调方法以江浙地区为主？糖醋松鼠鱼以冬笋为主料制成的江浙菜糖醋松鼠鱼是一道汉族名菜，属于江浙菜系素食菜谱之一。色泽鲜艳，鲜嫩酥香，酸甜适口。以冬笋为制作主料，糖醋松鼠鱼的烹饪技巧以为主，口味属于糖醋味。糖醋松鼠鱼菜造型逼真，酸甜适口，常使食客...
菜品食材,菜品食材精益求精的语句
中国菜八大菜系十大菜系代表菜？中国菜八大菜系十大菜系代表菜？中国八大菜系的代表菜：1、鲁菜。代表菜品：糖醋鱼、锅烧肘子、葱爆羊肉、葱扒海参、锅塌豆腐、红烧海螺、炸蛎黄、清蒸加吉鱼、葱椒鱼、糖酱鸡块、油泼豆莛、诗礼银杏、奶汤蒲菜、乌鱼蛋汤、锅烧鸭、香酥鸡、黄鱼豆腐羹等；2、粤菜。代表菜品：龙虎斗、脆皮...
我国八大菜系有哪些 徽菜名字-我国八大菜系有哪些 徽菜名字图片
徽菜属于什么菜系？八大菜系南方菜系有哪些？徽菜作为中国汉族八大菜系之一，有哪些突出特点？徽菜属于什么菜系？徽菜菜系又称“徽帮”、“安徽风味”，是中国著名的八大菜系之一。徽菜南宋时期的古徽州(今安徽歙县一带)，原是徽州山区的地方风味。由于徽商的崛起，这种地方风味逐渐进入市肆，流传于苏、浙、赣、闽、沪、...
江苏菜属于哪个菜系的代表-江苏菜属于哪个菜系的代表菜
江苏菜属于什么菜系？江苏菜属于什么菜系？江苏菜是哪个菜系的？江苏菜简称苏菜，为什么不叫淮扬菜呢？江苏是什么菜系？江苏菜属于什么菜系？江苏菜，中国传统八大菜系之一，简称苏菜。由于苏菜和浙菜相近，因此和浙菜统称江浙菜系。主要以金陵菜、淮扬菜、苏锡菜、徐海菜等地方菜组成。江苏菜起源于二千多年前，其中金陵菜...
八大菜系浙江 八大菜系是什么-八大菜系浙江 八大菜系是什么菜
八大菜系里面有个杭帮菜，是属于浙江那边的菜系吗？浙江三大名菜？浙江10大菜系？浙江龙游十大名菜？八大菜系里面有个杭帮菜，是属于浙江那边的菜系吗？杭帮菜，是浙江饮食文化的重要组成部分，属于浙江菜的重要流派，它与宁波菜、绍兴菜共同构成传统的浙江菜系。杭帮菜的口味以咸为主，略有甜头。“清淡”是杭帮菜的一个...
苏菜指什么-苏菜是啥
苏菜是指哪里的菜系？苏菜是指哪里的菜系？江苏的菜系主要由金陵菜、淮扬菜、苏州菜、徐海菜等地方菜组成。江苏菜起源于2000多年前，其中金陵菜起源于先秦时期，当时吴人擅长制作烤鱼、蒸鱼和鱼片。1000多年前，鸭子成为南京的一道美食。南宋时期，江浙菜是南方菜系的两大支柱……...