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8大菜系各菜系代表菜？八大菜系：鲁菜、川菜、粤菜、闽菜、苏菜、浙菜、湘菜和徽菜，你觉得哪个菜系更好？为什么？中国大概有多少菜类？徽菜，川菜，湘菜还有什么啊？中国八大菜系：湘菜、鲁菜、粤菜、闽菜、苏菜、浙菜、川菜、徽菜哪种才是你的最爱？各大菜系特点？8大菜系各菜系代表菜？中国一共有八大菜系:川菜,粤菜...
川菜都有哪些经典菜 湘菜的-川菜都有哪些经典菜 湘菜的特点
川菜和湖南菜有什么区别？湘菜和川菜有什么区别？川菜和湘菜的区别有那些？川菜和湖南菜有什么区别？川菜和湘菜是中国的两大著名菜系，它们在口味、特色原料和烹饪技法上都有所区别。首先，川菜的特点是麻辣，以水煮鱼、回锅肉、宫保鸡丁等为代表。川菜注重食材的原汁原味，重视火候掌握，强调麻辣风味的表达。而湘菜则以酸...
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中国八大菜系：湘菜、鲁菜、粤菜、闽菜、苏菜、浙菜、川菜、徽菜哪种才是你的最爱？湘菜和徽菜的产地和特点？中国八大菜系：湘菜、鲁菜、粤菜、闽菜、苏菜、浙菜、川菜、徽菜哪种才是你的最爱？川菜比较容易让全国接受些。当然这是有原因的，抗日战争时，全国各地很多人都到四川重庆，跟随而来的是很多地方的烹饪方法，川菜...
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湘菜和川菜在制作中有什么区别？川菜和湘菜的区别？湘菜和川菜在制作中有什么区别？我对辣椒有特别深的情感，不可一日无辣，离开辣椒吃啥都不香，对辣椒产生了深深的依赖感，觉得没有辣椒的生活很无趣。所以呢，川菜和湘菜我都是比较爱吃的，但是本人又不能吃麻，一吃麻就打喷嚏，吃川菜一般都会刻意要求不加麻只要辣。到了...
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鲁菜口味特点？中餐到底有几大菜系？各有哪些名菜？为什么有些人认为中国的八大菜系：鲁菜、川菜、粤菜、苏菜、闽菜、浙菜、湘菜、徽菜即将成为历史？对此你有何看法？八大菜系：鲁菜、川菜、粤菜、闽菜、苏菜、浙菜、湘菜和徽菜，你觉得哪个菜系更好？为什么？鲁菜口味特点？鲁菜是中国八大菜系的排名第一，中国八大菜系排...
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川菜宴席的菜谱规律是什么？重庆正宗麻辣香肠配料10斤？苏州正宗的川菜馆推荐？川菜现在非常受欢迎，满汉全席里应不应该有川菜？川菜宴席的菜谱规律是什么？川式宴席上菜规律一般是，干果（炒花生或炒豌豆）小蝶先上，然后依次是凉菜（麻辣味，卤香味，酸甜味，泡椒味或藤椒味）。之后便是热菜，热菜的顺序也是蒸菜，烧菜...
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描述中国八大菜系的词语？什么菜不属于鲁菜？中国八大菜系：湘菜、鲁菜、粤菜、闽菜、苏菜、浙菜、川菜、徽菜哪种才是你的最爱？描述中国八大菜系的词语？鲁菜、川菜、粤菜、苏菜、闽菜、浙菜、湘菜、徽菜。其中鲁菜、川菜、粤菜、苏菜，形成于清代初期，成为当时最有影响的地方菜，被称作“四大菜系”。到清末时，浙菜、闽...
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现在很多人都怀念小时候的味道，是不是都不想吃调味品多的菜了？为什么出门在外基本上都是川菜湘菜馆一统天下，八大菜系之首北方菜系鲁菜却很少见？鱼羊一锅鲜是什么菜系？现在很多人都怀念小时候的味道，是不是都不想吃调味品多的菜了？是怀念场景并不是味道。怀念是因为回不去的外在因素，其实能够影响味道的因素很多，我...
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川菜都有什么菜？川菜年夜饭15道硬菜？川菜都有哪些代表菜？川菜分类？川菜都有什么菜？水煮牛肉，属于特色川菜，主要原料是用黄牛肉，此菜麻辣味厚重，滑嫩适口，香味浓烈，突出了川菜麻、辣、烫的风味，在1981年被选入《中国菜谱》。相传在北宋年间，四川自贡一带，百姓都在盐矿井上做劳工，以牛为动力提取盐水。一...