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川菜和粤菜的区别？粤菜能和川菜比吗？川菜跟粤菜谁是第一大菜系？粤菜川菜湘菜有什么区别？粤菜比较川菜哪个更加有特色？川菜和粤菜的区别？川菜和粤菜是我国有名的两大菜系，特别受欢迎，但是却因地域的不同，其特点与风味，制作都有相当大的差别。川菜是四川的，粤菜是广东的. 川菜相对粤菜比较粗糙点,粤菜则精细.川...
菜谱烹饪 菜系有哪些 民族风味名称,菜谱烹饪 菜系有哪些 民族风味名称呢
中国八大菜系：湘菜、鲁菜、粤菜、闽菜、苏菜、浙菜、川菜、徽菜哪种才是你的最爱？中国料理的种类？除了八大菜系，中餐还有哪些？中国八大菜系：湘菜、鲁菜、粤菜、闽菜、苏菜、浙菜、川菜、徽菜哪种才是你的最爱？8大名菜我喜欢辣椒，当然是湘川菜哈，粤菜缺辣椒我着得不合口味！其他的几种菜我没吃过不能评论。菜的味道...
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粤菜川菜湘菜有什么区别？川菜和粤菜的区别？各大菜系特点？粤菜川菜湘菜有什么区别？最大区别：湘菜是用料广泛、制作精细、品种繁多；口味上注重香鲜、酸辣、软嫩，在制作上以煨、炖腊、蒸、炒诸法见称川菜是麻辣，川菜在烹调方法上，有炒、煎、干烧、炸、熏、泡、炖、焖、烩、贴、爆等三十八种之多。在口味上特别讲究色、...
湘菜和湘西菜-湘菜和湘西菜一样吗
湘菜和川菜的区别是什么？湘菜的特点就是辣吗？湘菜文化的地域特色及成因？湘菜是湖北菜的代表吗？川菜和湘菜怎么辨别？湘菜和川菜的区别是什么？川菜即四川菜肴，是中国特色传统的四大菜系之一、中国八大菜系之一、中华料理集大成者。川菜三派的划分，是在已有定论的上河帮，小河帮，下河帮的基础上，规范化完整表述为:上...
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厨艺比拼可以尝味道吗第一届满汉全席烹饪大赛冠军？北京新东方烹饪学校有谁去过你们觉得怎样？乡村爱情14厨师大赛谁是第一？川菜进入世界最著名的博古斯烹饪大赛的优势是什么？川菜能不能拿到金奖？为什么？厨艺比拼可以尝味道吗1. 可以尝味道。2. 因为厨艺比拼是通过制作不同的菜品来展示厨师的技艺，而菜品的味道...
川菜4个字-川菜4个字驴字开头的菜名
组词四川的川的偏旁是什么？川菜精髓口号？四个字的名菜？组词四川的川的偏旁是什么？一、川字的偏旁部首是丿，是单一结构。二、川字的基本释义1、河流：河川。高山大川。百川归海。2、平地；平野：米粮川。一马平川。八百里秦川。3、指四川：川马。川菜。三、川字的组词有四川、山川、逝川、川资、川芎、冰川、川剧、盘...
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蚂蚁森林糖醋里脊属于哪个菜系？中国八大菜系：湘菜、鲁菜、粤菜、闽菜、苏菜、浙菜、川菜、徽菜哪种才是你的最爱？为何八大菜系除了北方山东，其他都是南方菜？是不是北方在饮食文化没南方发达？蚂蚁森林糖醋里脊属于哪个菜系？蚂蚁森林糖醋里脊是糖醋里脊其中的一种，菜系是：豫菜、浙菜，鲁菜，川菜，粤菜，闽菜，淮扬菜...
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川鲁淮粤分别是指哪四个地方的菜？为什么？川菜湘菜粤菜四大名菜？川菜和粤菜的区别？粤菜川菜湘菜有什么区别？川菜、粤菜和湘菜都有哪些代表菜？川鲁淮粤分别是指哪四个地方的菜？为什么？川、鲁、淮、粤是中国传统的四大菜系，基本上对应各个省份的简称；川菜：四川，以味多、味广、味厚、味浓，口味比较麻辣，代表菜有鱼...
川菜是哪个地方的-川菜是哪个地方的菜
川菜起源是那里？川菜是哪个城市的菜？川菜是哪个省的？川菜是哪个省的？川菜是什么省的？川菜起源是那里？古典川菜起源于春秋战国时的蜀国，秦汉时期初现端倪，汉晋时期古典川菜成型，以"尚滋味"、"好辛香(指花椒与蜀姜的味道)"为其特点。唐宋时期...
鲁菜全部菜系 川菜有哪些,鲁菜全部菜系 川菜有哪些菜
八大菜系：鲁菜、川菜、粤菜、闽菜、苏菜、浙菜、湘菜和徽菜，你觉得哪个菜系更好？为什么？中国的八大菜系及代表作？八大菜系山东？中国八大菜色？8大菜系5种菜名？中国有几大菜系，鲁菜代表作有那些？八大菜系：鲁菜、川菜、粤菜、闽菜、苏菜、浙菜、湘菜和徽菜，你觉得哪个菜系更好？为什么？每个菜系各有所长，作为四...