烹饪和佐料的关系 风味分析-烹饪和佐料的关系 风味分析怎么写 直接放辣椒炒菜和另外做蘸水有什么区别?五种元素组成的调味品?为什么有时候煮出来的菜有气味?熏制品风味的主要来源直接放辣椒炒菜和另外做蘸水有什么区别?这个问题要想回答清楚还真得慢慢清理一下1 干辣椒 a 做蘸水就可以根据自己的口味做,这个就是直接吃辣椒,口味重b 干辣椒炒菜如果切成节就是吃味道,如果是...