为什么一个厨师做同一道菜每次都不太一样？同一个菜调料放得也不同？如何区分调味品和食品添加剂？方便面里面的调料用来下面条味道怎么样？蔬菜和水果营养成分相差大吗，可以相互替代吗？为什么一个厨师做同一道菜每次都不太一样？同一个菜调料放得也不同？从事餐饮及营养烹饪教学30年总结原因主要有以下几点：1、切配技...