食谱营养搭配 烹饪方法,食谱营养搭配 烹饪方法有哪些
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食品的营养成分怎么计算？有哪些好用的食谱类App推荐？哪个营养配餐软件好？食品的营养成分怎么计算？食品的营养成分可以通过化学分析、食品成分数据库和营养计算软件来计算。首先，食品样品会进行化学分析，测量其含有的蛋白质、碳水化合物、脂肪、纤维、维生素、矿物质等成分的含量。然后，这些数据会与食品成分数据库...
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高蛋白的食材有哪些？高蛋白的食材有哪些？高蛋白食物包括瘦肉、鱼、虾、蛋、奶、豆制品、坚果等。高蛋白食物分为两大类，一类是动物性的，一类是植物性的。动物蛋白类如猪肉、牛肉、羊肉、狗肉中的瘦肉，第二是禽类，如鸡、鸭、鹅，第三鱼、虾、蛋、奶也还有丰富的钙质。植物类包括豆制品、坚果等都含有丰富的蛋白质。其中...
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除了鸡蛋白，还有什么食物具有高蛋白质？营养价值如何？高蛋白的食材有哪些？除了鸡蛋白，还有什么食物具有高蛋白质？营养价值如何？您好，我是营养师宋颖。对于整个鸡蛋来讲，蛋白并不是鸡蛋中含有蛋白质最多的部位。鸡蛋营养大都集中在蛋黄，蛋黄中的蛋白质也比蛋白多哦。其他比蛋白含蛋白质高的食物鱼、禽、肉类，这些都...