鸭血豆腐丝的做法？腌笃鲜的做法是怎样的？这道菜是哪里的？鸭血豆腐丝的做法？鸭血50克，豆腐100克，香菜、上汤、醋、盐、淀粉、胡椒粉等适量豆腐切丝鸭血切丝把豆腐丝和鸭血丝放入煮开的上汤中炖熟，加醋、盐、胡椒粉调味，以淀粉勾薄芡，最后撒上香菜叶，OK了。原料：鸭血150克，嫩豆腐一块约200克，鸡蛋1...