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怎样拍好菜谱图片？做菜时怎么选择调味料？我想在网上学做菜为什么每个菜的调料都那么多？怎样拍好菜谱图片？把菜谱拍的好看一定注意以下几点：（1）选用纯色背景，推荐黑或者白，黑色背景不管拍啥一般都能给出质感，黑白搭配也很好看。举个例子，白盘子加黑背景，对比浓烈，食物主体突出，食物特征一目了然，具体操作时可...
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中国古代美食四大书籍？古籍中有没有发现过菜谱？比如先秦和汉唐做菜到底怎么做的？中国古代美食四大书籍？1《食珍录》：这是我国古代饮食专书之一，余姚人虞宗写于南北朝时期。记载有六朝帝王名门家中最珍贵的烹饪各物。例如，“炀帝御厨用九牙盘食”，“谢传有汤法”，“韩约能作樱桃，其色不变”，“金陵寒具嚼著惊动十...
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千人员工食堂菜周菜谱怎样制定？饭店菜谱名字？宜宾餐厅菜谱？70年代菜谱？阳台设计成餐厅怎么做？千人员工食堂菜周菜谱怎样制定？食堂主管及厨师会于每周五讨论下周菜谱，根据员工口味制定相应的菜谱，并保持每周菜谱的不重复性。盛弘餐饮管理制定的菜谱公布于餐厅并接受员工及工厂领导的监督，减少甚至杜绝出品大部分员...