毛血旺在川菜中的地位-毛血旺是川菜

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毛血旺属于川菜吗,毛血旺属于川菜吗?

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传统川菜毛血旺的做法是什么?传统川菜毛血旺的做法是什么?川菜毛血旺并不像川菜回锅肉那样,是一盘盘的端上桌,毛血旺一上桌就是一大盆,足够2到3个人吃的分量,而且一大份毛血旺的价格也比较划算。毛血旺是川菜中极其出名的一道特色菜品,充分体现出了川菜麻、辣、鲜、香、烫的特点,鲜香麻辣,吃着急了还烫嘴。很多人...
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