浅谈我国烹调技术的起源？烹调的起源对人类有何重大意义？中国菜的发展简史？浅谈我国烹调技术的起源？“烹”起源于火的利用。中华民族的祖先，从猿进化为原始人的时代，长期过着原始的生活，“茹毛饮血，生吞活嚼”。古代人所住的森林，常常因遭受电的袭击而引起火灾。当火熄灭之后，人们偶然吃到被烧的野兽尸体，觉得这种...