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餐饮都有什么菜系？八大菜系分别是哪些？餐饮都有什么菜系？一般分四大菜系：川鲁粤淮扬。另外还有些地方菜系，有分成八大菜系的。川菜系包括四川贵州云南重庆陕南青藏这些地方，鲁菜系包括山东河北京津，粤菜系包括广东广西海南，淮扬菜系包括江苏上海浙江。中国菜肴在烹饪中有许多流派。其中最有影响和代表性的也为社会所...
湘菜流派 徽菜有哪些-湘菜流派 徽菜有哪些特点
有没有豫菜这个体系，如果有，请介绍一下？介绍湘菜分为几个主题？不属于徽菜的是什么？川菜湘菜粤菜四大名菜？八大碗菜排名？有没有豫菜这个体系，如果有，请介绍一下？谢谢邀请中国传统餐饮文化历史悠久，菜肴在烹饪中有许多流派。川、鲁、粤、苏四大菜系形成历史较早，后来，浙、闽、湘、徽等地方菜也逐渐出名，于是形成...
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徽菜指哪些地方的菜？徽菜到底是指安徽菜还是指徽州菜？徽菜是哪个地方的菜？徽菜特点8个字概括？徽菜作为中国汉族八大菜系之一，有哪些突出特点？徽菜指哪些地方的菜？徽菜，是中国八大菜系之一。徽菜起源于秦汉，兴于唐宋，盛于明清，在清朝中、末期达到了鼎盛，徽菜是徽州的地方特色，其独特的地理人文环境赋予徽菜独有...