食物营养评价的方法与指标是?-食物营养评价的方法与指标是什么

食物营养评价的方法与指标是?-食物营养评价的方法与指标是什么

怎样去评价一种美食,从口感味觉等多方面?什么是作物养分效率,其评价指标是什么?怎样去评价一种美食,从口感味觉等多方面?美食要用“眼耳鼻舌身意”去感知,所以是六识并用品美食。一般来说,一道美食从“色香味形器境”六个方面去品评。色泽、香气、味道、形状、盛器、意境这六个方面来达到赏心悦目、有滋有味。还有一...
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