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八大菜系的代表菜？福建地处沿海山区为何能形成八大菜系中的闽菜？8大菜系排行榜？8大菜系特点？八大菜系的代表菜？八大菜系包括鲁菜、川菜、粤菜、苏菜、浙菜、闽菜、湘菜、徽菜。鲁菜代表菜糖醋里脊、红烧大虾。川菜代表菜回锅肉、鱼香肉丝。粤菜白切鸡、白灼虾。苏菜代表菜有三套鸭、盐水鸭。浙菜代表菜西湖醋鱼、东坡...
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鲁菜是八大菜系之一，我竟不知有啥名菜，你知道鲁菜的名菜吗？鲁菜是八大菜系之一，我竟不知有啥名菜，你知道鲁菜的名菜吗？你好，很高兴能为回答这个问题菜，是起源于山东的齐鲁风味（现通行地带不仅限于当代的山东省，以大连菜为代表的辽南菜系也属于鲁菜），是中国传统四大菜系（也是八大菜系）中唯一的自发型菜系（相对...
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你认为八大菜系哪个最好？八大菜系和四大菜系有什么不同？八大菜系销量排名？中国八大菜系按热度排行，你觉得应该怎么排？为什么？你认为八大菜系哪个最好？当然是粤菜了，川菜大多重油重调料对健康不利、又太过墨守成规，粤菜以“鲜”为主，不过分强调调味料，对身体健康有好处，既讲究食材原汁原味又不断创新，变幻莫测，...
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川鲁粤淮扬，湘浙闽本帮，中国八大菜系，你觉得哪个菜系最好吃？8大菜系排行榜？八大菜系以及顺序？八大菜系的排面？闽菜作为八大菜系之一，有哪些名菜是泉州、厦门和漳州贡献的？川鲁粤淮扬，湘浙闽本帮，中国八大菜系，你觉得哪个菜系最好吃？川鲁粤淮。相浙闽本帮，中国八大菜系，你觉得哪个菜系最好吃？这个问题有点大...
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菜系名词解释？8大菜系介绍和特点？菜系名词解释？菜系，也称“帮菜”，是指在选料、切配、烹饪等技艺方面，经长期演变而自成体系，具有鲜明的地方风味特色，并为社会所公认的中国饮食的菜肴流派。中国传统饮食文化的菜系，是指在一定区域内，由于气候、地理、历史、物产及饮食风俗的不同，经过漫长历史演变而形成的一整套...
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徽菜四绝？请问八大菜系中"徽菜"为什么不叫皖菜呢？徽菜属于什么菜系？徽菜四绝？徽州毛豆腐、火腿炖甲鱼、问政山笋、腌鲜鳜鱼、徽菜是中国传统八大菜系之一，徽菜起源于秦汉之后一直发展到清末达到顶峰，徽菜是徽州六县的地方特色，之后流传于苏州、浙江、闽南等地，安徽省宣城市被授予中国徽菜之乡...
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哪种菜系不属于八大菜系？中国所有饭的名称？中餐汉餐有区别吗？有没有豫菜这个体系，如果有，请介绍一下？中餐菜分类？哪种菜系不属于八大菜系？中国传统餐饮文化历史悠久，菜肴在烹饪中有许多流派。在清代形成鲁、川、粤、苏四大菜系（根据徐珂所辑《清稗类钞》中的排序，下同），后来，闽、浙、湘、徽等地方菜也逐渐出名...
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为什么八大菜系里只有鲁菜是北方菜系？各大菜系特点？中国八大菜系分别代表哪些地区？八大菜系前三系？8大菜系特点？为什么八大菜系里只有鲁菜是北方菜系？鲁菜为什么是北方唯一菜系！属地理划分而成；即整个中国以南北划分而得，当然只是以南北两方向而定；如以东西南北四大方向来划分，鲁菜还不属于北方菜，因山东属正东...
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川菜的代表菜？川菜都有哪些代表菜？八大菜系代表的菜介绍？川菜里面哪些是代表菜？川菜的代表菜都有什么？川菜的代表菜？川菜代表菜有：干烧岩鲤、干烧桂鱼、鱼香肉丝、怪味鸡、宫保鸡丁、粉蒸牛肉、麻婆豆腐、毛肚火锅、干煽牛肉丝、夫妻肺片、灯影牛肉、担担面、赖汤圆、龙抄手等。川菜讲究色、香、味、形，在“味”字上...
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川菜湘菜粤菜四大名菜？浙菜是八大菜系的吗？湘菜和徽菜的产地和特点？介绍湘菜分为几个主题？川菜湘菜粤菜四大名菜？四大名菜是鲁菜、川菜、粤菜、淮扬菜的总称。菜系，也称帮菜，是指在选料、切配、烹饪等技艺方面，经长期演变而自成体系，具有鲜明的地方风味特色，并为社会所公认的中国饮食的菜肴流派。浙菜是八大菜系的...