中国饮食文化体现了什么中国传统文化和思想？有哪些跟美食有关的小说或者散文值得推荐？中国饮食文化体现了什么中国传统文化和思想？一、艺术中国菜很早就讲究色、香、味俱佳，《后汉书·边让传》：“函牛之鼎以烹鸡，多汁则淡而不可食，少汁则熬而不可熟。”中国菜的取名多彩多姿，以写意手法命名的有“龙虎会”、“凤爪龙...