网上所宣传的“客家”是什么？客家美食文化？客家菜的宣传方法？客家菜是属于什么菜系？客家美食有哪些？网上所宣传的“客家”是什么？我是炎陵客家人，我们先祖从梅州迁入炎陵，全县客家人占百分之七十八，其他是畲族和瑶族，还有部分本地土著，但经过大融合整个县城基本上都会讲客家话了，客家人谨记祖宗训言“宁卖祖宗田...