做饭火候过了饭会糊,但不到火候又做不熟？火候掌握的三条最基本的原则？怎么炸鱼，让熟了的鱼里油少点，用什么火候？煮饭一般定时多久？做饭火候过了饭会糊,但不到火候又做不熟？你放的水少，多放点水就可以了。要想做出好吃的饭，就需要掌握好量。喜欢吃稠的就多放米，少放水。喜欢吃稀的就要多放水少放米。但是不管米多...