酱的繁体字？果酱的酱偏旁是什么？吡啶怎么念?谢谢？酱的繁体字？醬[拼音][jiàng][部首]酉[释义]1.一种调味品。用发酵后的豆、麦等加盐制成。2.像酱的糊状食物。3.用酱或酱油腌制（菜蔬）。4.用酱或酱油腌制的（菜蔬）。5.一种烹饪方法。和卤的做法相似，只是最后需把汤汁烧稠，使浓汁附盖在原料上...