安徽比较好吃的名菜具体怎么做？安徽比较好吃的名菜具体怎么做？茶叶熏鸡1.葱10克切成段，另5克葱和花椒、盐一起制成细末，做成葱椒盐备用。2.掏去内脏和鸡嗉，洗净沥干水，用葱椒盐均匀撒在鸡身上，腌20分钟。3.将鸡身扒开，皮向下放在碗里，上放葱段、姜片，加酱油、烧酒，上笼蒸至八成熟，取出，拣去葱姜。4...