辛味调料有哪些品种？辛味调料有哪些品种？辛味调料主要包括以下品种：蒜泥：由大蒜制成，具有浓烈的蒜香味，可以搭配各种菜肴，如凉拌菜、小吃、炒菜等。姜汁：由生姜制成，具有浓郁的姜味和香气，常用于去除鱼腥味，如鱼香肉丝、姜汁可乐等。辣椒油：由辣椒粉和食用油制成，具有浓烈的辣味和红色油汁，常用于增加菜肴的口...