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]你吃过八大菜系的哪些经典菜？中国有八大菜系，鲁菜是不是八大菜系之首？八大菜系排名？八大菜系形成于什么时期？十三大菜系有哪些？]你吃过八大菜系的哪些经典菜？川菜：鱼香肉丝，麻婆豆腐鲁菜：葱烧海参，九转大肠粤菜：烤乳猪，龙虎斗豫菜：熬炒鸡，黄河鲤鱼焙面闽菜：佛跳墙，醉槽鸡苏菜：狮子头，松鼠桂鱼徽菜：臭...
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中国八大菜系：湘菜、鲁菜、粤菜、闽菜、苏菜、浙菜、川菜、徽菜哪种才是你的最爱？中国名菜八大菜系？8大菜系排行榜？中国八大菜系：湘菜、鲁菜、粤菜、闽菜、苏菜、浙菜、川菜、徽菜哪种才是你的最爱？8大名菜我喜欢辣椒，当然是湘川菜哈，粤菜缺辣椒我着得不合口味！其他的几种菜我没吃过不能评论。菜的味道好与否是决...
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八大菜系：鲁菜、川菜、粤菜、闽菜、苏菜、浙菜、湘菜和徽菜，你觉得哪个菜系更好？为什么？中国有哪几大著名菜系？ （答出3个？八大菜系排名？8大菜系特点？八大菜系：鲁菜、川菜、粤菜、闽菜、苏菜、浙菜、湘菜和徽菜，你觉得哪个菜系更好？为什么？谢谢邀请。八大菜系各有自己的地方，地域特色。都有一批受众人群。因...
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鲁菜的构成和风味特点？八大菜系特点与地域关系？中国八大菜系的特点？鲁菜的构成和风味特点？鲁菜，是中国传统四大菜系（也是八大菜系）中的自发型菜系（相对于淮扬、川、粤等影响型菜系而言），是历史最悠久、技法最丰富、最见功力的菜系。是黄河流域烹饪文化的代表。风味特点：咸鲜为主、火候精湛、精于制汤、善烹海味、...
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鲁菜和粤菜，究竟哪个是高端菜？地方菜简称？八大菜系南方菜系有哪些？鲁菜和粤菜，究竟哪个是高端菜？鲁菜更高端1、咸鲜为主：鲁菜讲究原料质地优良，以盐提鲜、以汤壮鲜，调味讲求咸鲜纯正，突出本味。多数菜肴要用葱姜蒜来增香提味，炒、熘、爆、扒、烧等方法都要用葱； 2、火候精湛：鲁菜的突出烹调方法为爆、扒、...
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湘菜是指哪里的菜？鲁菜是八大菜系之一，我竟不知有啥名菜，你知道鲁菜的名菜吗？湘菜是指哪里的菜？湖南。湘菜一般指的就是湖南菜。湘菜跟川菜、鲁菜等统称为八大菜系，是历史非常悠久的一种菜系。据说在汉代时期，湘菜就独创一致，成为了一种广受欢迎的菜系。湘菜的制作食材非常丰富，用料极为广泛，所以美食都是精工制作...
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八大菜系前三系？中国八大菜系：湘菜、鲁菜、粤菜、闽菜、苏菜、浙菜、川菜、徽菜哪种才是你的最爱？八大菜系前三系？中国八大菜系是鲁菜、川菜、粤菜、苏菜、闽菜、浙菜、湘菜、徽菜。八大菜系口味如下：1、鲁菜：口味咸鲜为主。讲究原料质地优良，以盐提鲜，以汤壮鲜，调味讲求咸鲜纯正，突出本味。咸鲜为主火候精湛，精...
八大菜系湘菜排第几 粤菜最好吃-八大菜系湘菜排第几 粤菜最好吃呢
鲁菜和粤菜，究竟哪个是高端菜？8大菜系排名及其特点？八菜系之首？川鲁粤淮扬，湘浙闽本帮，中国八大菜系，你觉得哪个菜系最好吃？鲁菜和粤菜，究竟哪个是高端菜？1、【鲁菜】和【粤菜】，同是中国【八大菜系】之列，各自代表了本地区的菜肴特色。在行业内并没有哪个是高端菜之分。 但【粤菜】在某些方面确实有一定的影...
川菜最经典的十大菜有哪些 闽菜名字,川菜最经典的十大菜有哪些 闽菜名字
八大菜系代表的菜介绍？八大菜系的代表菜？鲁菜的代表菜是哪些？八大菜系代表的菜介绍？答：中国八大菜系指：1、鲁菜的代表菜是糖醋鱼2、粤菜的代表菜是龙虎斗3、川菜的代表菜是鱼香肉丝4、湘菜的代表菜是麻辣子鸡5、闽菜的代表菜是佛跳墙6、浙菜的代表菜是西湖醋鱼7、苏菜的代表菜是狮子头8、徽菜的代表菜是一品锅...
浙菜的代表菜系 鲁菜是什么-浙菜的代表菜系 鲁菜是什么
什么菜是八大菜系之首？什么菜是八大菜系之首？中国八大菜系之首：鲁菜1、鲁菜在早期，对北方地区的人们影响极大，主要地区为东三省，北京、河北，这些地方烹饪方法大部分都是按照鲁菜的流程在操作。当然鲁菜在全国各地，每个地区对八大菜系之首的，看法都不一。2、鲁菜的做法千变万化，菜系属于八大菜系之首是有原因的，...