苦瓜的栽培历史及营养保健作用是什么？为什么说历史是最好的营养剂？苦瓜的栽培历史及营养保健作用是什么？苦瓜属于葫芦科苦瓜属1年生蔓生攀缘植物，原产于亚洲热带地区。我国栽培历史约有600年，东南亚地区及日本、印度栽培历史较久。17 世纪传入欧洲，现广泛分布于热带、亚热带和温带地区。果实表面呈瘤皱状，果实...