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10个湘菜做法？湘菜菜谱？湖南农村酒席20个菜单菜谱？湘菜特色菜做法？10个湘菜做法？ 可以提供个典型的湘菜做法 因为湘菜作为中国八大菜系之一，讲究辣、麻、香、鲜等特点，菜品种类丰富，口味独特想要学会湘菜，需要掌握一些典型的做法，如宫保鸡丁、手撕包菜和剁椒鱼头等 除了上述提到的做法，还可以学习红烧肉...
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鲁菜,川菜,粤菜,湘菜四者之间的异同点是什么?请分别比较？粤菜川菜湘菜有什么区别？川菜湘菜粤菜区别？鲁菜,川菜,粤菜,湘菜四者之间的异同点是什么?请分别比较？最大区别：湘菜是用料广泛、制作精细、品种繁多；口味上注重香鲜、酸辣、软嫩，在制作上以煨、炖腊、蒸、炒诸法见称 川菜是麻辣，川菜在烹调方法上，有...
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湘菜员工餐菜谱？16道硬菜做法湘菜？湘菜食堂大锅菜菜谱？好吃的湘菜家常菜做法？湘菜家常菜做法？湘菜员工餐菜谱？可以根据具体需求和口味偏好进行调整，以下是一些常见的湘菜员工餐菜谱示例：1. 辣椒炒肉：将猪肉切成薄片，用辣椒、蒜末、姜末等调料炒制，加入适量的盐和酱油调味。2. 湘味红烧肉：将猪肉块煮至八...
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川湘菜系的来历？代表八大菜系的成语？湘菜属于哪的菜系？八大菜系中川菜与湘菜，你认为哪个菜系更受人们喜欢？川湘菜系的来历？川菜起源于四川、重庆，以麻、辣、鲜、香为特色。川菜原料多选山珍、江鲜、野蔬和畜禽。善用小炒、干煸、干烧和泡、烩等烹调法。以“味”闻名，味型较多，富于变化，以鱼香、红油、怪味、麻辣较...
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臭鳜鱼湘菜好还是徽菜好？徽菜和湘菜哪个更好吃？臭鳜鱼湘菜好还是徽菜好？湖南安徽都属于长江流域，物产丰富，鱼米之乡。食材没得说了，差别只在于烧制风格与水准。湘菜的臭鳜鱼咸鲜带辣，回味无穷。徽派重酱香，香味醇厚。个人还是更喜爱湘菜臭鳜鱼。徽菜好臭鳜鱼徽州菜的代表之一臭鳜鱼又称臭桂鱼、桶鲜鱼、桶鱼，腌鲜鱼...
湘菜是辣的吗,湘菜是辣的吗?
湖南菜都辣吗？湘菜上放的辣椒是什么品种？川菜与湘菜的辣有什么不同？湘菜有哪4种辣？湖南菜都辣吗？湘菜很多都不辣，只是，越不辣的湘菜，做法越讲究，比如狮子头，红烧肉，梅菜扣肉，韭菜河虾，大肘子，肉丸子，三鲜汤，萝卜丝鲫鱼汤等等，不过，放辣椒的菜基本上都能爆炒一下。很快搞定，对于快餐饭店来说，要的就是这...
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川菜和湘菜的区别？湘菜是川菜演变而来吗？湘菜和川菜的区别是什么？川菜和湘菜的区别？湘菜与川菜的区别？川菜和湘菜的区别？区别：湘菜是用料广泛、制作精细、品种繁多；口味上注重香鲜、酸辣、软嫩，在制作上以煨、炖腊、蒸、炒诸法见称 。川菜是麻辣，川菜在烹调方法上，有炒、煎、干烧、炸、熏、泡、炖、焖、烩、贴、...
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川菜湘菜粤菜区别？川菜有什么名菜？鲁菜，粤菜呢？川菜湘菜粤菜区别？川菜是民间最大的莱系，口味讲究麻辣鲜香，兼南北之长，调味以麻辣，酸辣等，麻占口味相当大的比例。湘菜最早来自湖南，湘菜口味香辣，鲜香，酸辣为主。川莱和湘菜的口味都以辣著称，相互影响，相互融合。粤菜是广东莱系，川菜湘菜相比粤菜粗糙点，粤莱...
粤菜的特点是什么?有哪些代表菜 湘菜的特点,粤菜的特点是什么?有哪些代表菜 湘菜的特点是什么?
湘菜，川菜和粤菜的区别？珠三角的餐饮，湘菜占了40％，粤菜还不如湘菜，为什么？湘菜与粤菜那种口味好？粤菜和湘菜哪个更受欢迎？湘菜跟粤菜都各有哪些出名的菜？湘菜，川菜和粤菜的区别？一是特点不同川菜红味讲究麻、辣、香，白味咸鲜中仍带点微辣；湘菜注重色泽上油重色浓，讲求实惠，品味上注重香辣、香鲜、软嫩；粤...
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粤菜川菜湘菜有什么区别？川菜湘菜粤菜四大名菜？湘菜，川菜和粤菜的区别？深圳什么餐馆既有湘菜又有粤菜？鲁菜,川菜,粤菜,湘菜四者之间的异同点是什么?请分别比较？粤菜川菜湘菜有什么区别？入口为食，则日常口味区别才是最大区别。地域造成了口味的侧重和区别。粤菜偏清淡口，少调料，重原味，多海产，喜欢用饭菜来用...