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川菜粤菜湘菜代表菜式是什么？你最喜欢的是哪一种？为什么？川菜湘菜粤菜区别？川菜和湘菜的区别？谁知道有关川菜和湘菜的诗词？川菜和湘菜的区别有哪些？川菜湘菜粤菜四大名菜？川菜粤菜湘菜代表菜式是什么？你最喜欢的是哪一种？为什么？感谢邀请我是@阿纲小厨子 中国菜系分为八大菜系，餐饮文化也是历史悠久，餐饮出生...
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六大菜系就川菜辣吗？甘肃菜属于八大菜系哪一种菜系？湖南菜属于秦岭以北的菜系吗？八大菜系南方菜系有哪些？六大菜系就川菜辣吗？一般来说，中国名菜应该分八大菜系，鲁菜、粤菜、川菜、湘菜、苏菜、浙菜、闽菜、徽菜！每个菜系各有特点，代表了当地的特色美食文化！但是要说到辣呢，川菜以辣椒胡椒花椒豆瓣酱为主要调味品...
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湘菜代表菜有哪些？湘菜经典菜？湘菜夏天菜品推荐？湘菜有什么大菜比较高端？湘菜代表菜有哪些？湘菜代表菜品以组庵湘菜为代表，如组庵豆腐、组庵鱼翅等；民间湘菜代表菜品有剁椒鱼头、辣椒炒肉、湘西外婆菜、吉首酸肉、牛肉粉，郴州鱼粉，东安鸡，金鱼戏莲、永州血鸭、九嶷山兔、宁远酿豆腐、腊味合蒸、姊妹团子 、宁乡口...
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8道经典湘菜？湖南大学附近有哪些好的湘菜？真正的湘菜会不会很辣？8道经典湘菜？八道经典湘菜1：组庵鱼翅又叫红煨鱼翅，是湖南传统名菜。2：百鸟朝凤是一道传统湘菜乡镇欢聚一堂，其乐融融。3：子龙脱袍是一道以鳝鱼为主料的传统湘菜。4：霸王别姬 5：三层套鸡， 6：长沙麻仁香酥鸭 7：花菇无黄蛋 8：剁椒鱼...
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湖南菜和川菜有什么不同？介绍湘菜分为几个主题？什么是川，湘菜？湖南菜和川菜有什么不同？湖南菜跟川菜最大的不同就是：四川菜是麻辣，湖南菜是酸辣。辣的方向不一样。四川菜除了用辣椒多之外，另一个灵魂配料就是花椒。花椒增加麻味。花椒里又分红花椒和青花椒，口味上略有区别，但重点都是提麻提鲜。湖南菜不麻，灵魂在...
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湘菜属于哪个地方的菜系？湘菜代表菜肴有哪些？湘菜属于哪个地方的菜系？湖南湘菜是中国八大菜系之一，起源于湖南省。其口味以鲜辣刺激而著名，独特的烹饪技巧、用料考究、多样化的香料、精美的摆盘，吸引了无数美食爱好者对其狂热追捧。湖南省地处中南部地区，自古以来就是交通、经济、文化的中心。由于其特殊的地理位置和...
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徐州菜有什么特色？介绍湘菜分为几个主题？中餐厅做菜流程？京菜和苏菜哪个属于八大菜系？徐州菜有什么特色？1、羊方藏鱼羊方藏鱼属苏菜系，在中国传统古典菜中被称为第一名菜，至今已有4300年历史。“羊方藏鱼”这道最古老的名菜至今在江苏徐州一些饭馆中流传，有人把它做成熟食品。“羊方藏鱼”现代也叫套菜、二套菜...
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中国有几大菜系，鲁菜代表作有那些？湘菜是哪个地方的菜？中国有几大菜系，鲁菜代表作有那些？1.中国有四大菜系2.鲁菜代表菜有：糖醋鲤鱼、葱烧海参、油焖大虾、油爆双脆、九转大肠、香酥鸡。糖醋鲤鱼糖醋鲤鱼是山东济南的传统名菜。选用黄河鲤鱼，先经油锅炸熟，再用著名的洛口老醋加糖制成糖醋汁，浇在鱼身上，香味扑...
湖南最出名的15道湘菜 八大菜系是,湖南最出名的15道湘菜 八大菜系是什么
湘菜的代表是那些？湖南三大菜系？湖南最好吃的十种湘菜？请问八大湘菜是哪八种？湘菜的代表是那些？全家福百鸟朝凤组庵鱼翅子龙脱袍霸王别姬三层套鸡长沙麻仁香酥鸭花菇无黄蛋全家福 ：是家宴的传统头道菜，以示阖家欢乐，幸福美满。全家福的用料比较简易。一般主料为：油炸肉丸、蛋肉卷、水发炸肉皮、净冬笋、水发豆笋...
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湖南菜和川菜有什么不同？湘菜有哪些家常菜适合用来宴客？湖南菜和川菜有什么不同？湖南菜跟川菜最大的不同就是：四川菜是麻辣，湖南菜是酸辣。辣的方向不一样。四川菜除了用辣椒多之外，另一个灵魂配料就是花椒。花椒增加麻味。花椒里又分红花椒和青花椒，口味上略有区别，但重点都是提麻提鲜。湖南菜不麻，灵魂在于酸。比...