湘菜菜式大全 川菜有哪些,湘菜菜式大全 川菜有哪些名字
湖南菜和川菜有什么不同？湘菜有哪些家常菜适合用来宴客？湖南菜和川菜有什么不同？湖南菜跟川菜最大的不同就是：四川菜是麻辣，湖南菜是酸辣。辣的方向不一样。四川菜除了用辣椒多之外，另一个灵魂配料就是花椒。花椒增加麻味。花椒里又分红花椒和青花椒，口味上略有区别，但重点都是提麻提鲜。湖南菜不麻，灵魂在于酸。比...
湘菜的经典菜有哪些,湘菜的经典菜有哪些菜
湖南十大名菜排名？湘菜的代表菜有什么？经典湘菜有哪些？湖南十大名菜排名？第一名：东安鸡第二名：剁椒鱼头第三名：湘西外婆菜第四名：毛氏红烧肉第五名：永州血鸭第六名：麻辣子鸡第七名：瑶家酿菜第八名：腊味合蒸第九名：组庵鱼翅第十名：辣椒炒肉1剁椒鱼头剁椒鱼头不仅是湖南的传统名菜，在全国也非常有名，这道菜是...
川菜100道菜名 粤菜有哪些,川菜100道菜名 粤菜有哪些菜
川菜和粤菜的区别？一百多道菜叫什么？粤菜川菜湘菜有什么区别？粤菜、川菜、湘菜、鲁菜各十道最好吃的菜名？川菜和粤菜的区别？川菜和粤菜是我国有名的两大菜系，特别受欢迎，但是却因地域的不同，其特点与风味，制作都有相当大的差别。川菜是四川的，粤菜是广东的. 川菜相对粤菜比较粗糙点,粤菜则精细.川菜的最大特点...
川菜和鲁菜哪个第一 湘菜更好吃-川菜和鲁菜哪个第一 湘菜更好吃些
川菜和鲁菜哪个好吃？湘菜现在在八大菜系中的排名是多少？鲁菜,川菜,粤菜,湘菜四者之间的异同点是什么?请分别比较？五大菜系之首？川菜和鲁菜哪个好吃？当然是川菜好吃的，你看现在那么多的人都在四川学习的，好多人都是在这个学校学校学习的， 就是哪个川菜学校。这个不能一概而论！川菜重油重麻辣为主、做法繁多、粤...
中国八大菜系介绍 徽菜的特点-中国八大菜系介绍 徽菜的特点是什么
湘菜和徽菜的产地和特点？8大菜系特点？八大菜系有哪些特点？湘菜和徽菜的产地和特点？湘菜产地是湖南，早在汉朝就已经形成菜系，以湘江流域、洞庭湖区和湘西山区三种地方风味为主。湘菜特点是口味多变，香辣、口味重，翻炒。徽菜产地是安徽，是皖南菜、合肥菜、淮南菜、皖北菜的总称。徽菜特点是咸鲜为主，突出本味，讲究...
湘菜和川菜的区别-湘菜和川菜的区别在哪里
湘菜和川菜的区别是啥？湘菜和川菜的区别是什么为什么？湘菜和川菜有什么区别？湘菜和川菜的区别是什么？湘菜于川菜区别在于什么？湘菜和川菜的区别是啥？湘菜和川菜有以下区别：1、用辣椒的种类区别虽然都有辣味，但是川菜中的辣大多来自辣椒粉、红油辣椒、泡辣椒、胡辣壳（干红辣椒经过油炒后制成的）等，最常见的就是水...
湖南正宗湘菜菜谱大全 八大菜系图片,湖南正宗湘菜菜谱大全 八大菜系图片及价格
湘菜经典菜？请问八大湘菜是哪八种？湘菜有哪些品种？湘菜经典菜？1、剁椒鱼头剁椒鱼头（英文名：Chop bell pepper fish head）是湖南省的传统名菜，属于湘菜系。据传，起源和清代文人黄宗宪有关。通常以鳙鱼鱼头、剁椒为主料，配以豉油、姜、葱、蒜等辅料蒸制而成。菜品色泽红亮、味浓、肉质...
八大菜系四大菜系 湘菜区别-八大菜系四大菜系 湘菜区别在哪
四大菜系与八大菜系的区别是什么？川菜和湘菜有什么区别？八大菜系的代表菜的特点，是如何区分的？八大湘菜是指哪八大菜？四大菜系与八大菜系的区别是什么？川菜（四川），鲁菜（山东），粤菜（广东），淮扬菜（江苏）。公认的四菜>八大菜系：川菜、鲁菜、粤菜、淮扬菜、闽菜、浙菜、湘菜、徽菜。（亦有个别...
川菜属于哪个省份的菜系 鲁菜-川菜属于哪个省份的菜系 鲁菜
湘菜是哪个省的？鲁菜,川菜,粤菜,湘菜四者之间的异同点是什么?请分别比较？为什么有人说鲁菜不如川菜？大家真的有尝试过鲁菜吗？鲁菜和川菜哪个好吃？鲁菜和川菜谁是最强？湘菜是哪个省的？湘菜是湖南省的。湘菜跟川菜、鲁菜等统称为八大菜系，是历史非常悠久的一种菜系。在汉代时期，湘菜就独创一致，成为了一种广受欢...
川菜属于哪个省份的菜系特色-川菜属于哪个省份的菜系特色菜
川菜算不算中国最好吃的菜系？中国八大菜系的分布省份？什么是川，湘菜？川菜系由五个分支构成是哪五个？川菜在八大菜系中排名第几？川菜分几大菜系？川菜算不算中国最好吃的菜系？对喜欢吃川味的人的确是这样。就是四川人也不一定，不是四川人也有喜欢吃川菜的。我是四川人，我也喜欢吃红烧狮子头，广味香肠。世界上最好的...